Caserola de piure de cartofi, pas cu pas rețete
Cartofii sunt delicioase sub orice formă: fierte, prăjite, fierte sau coapte. În ciuda acestui fapt, multe feluri de mâncare bazate pe ea devine repede plictisitor si doriti ceva special. În acest caz, vin la salvarea de rețete de la acest articol.
La fel de mare caserola va dori piure de cartofi proaspeți, precum și de ieri. Ca adecvat umplere orice produse din frigider - diverse legume, conserve (mazăre verde, porumb, castravete), produse din carne, pasăre, pește sau file.
Secretul este simplu caserole. Umplutura si baza de necesitatea de a utiliza componente care sunt gata să mănânce, care este prajit sau fiert. În acest caz, coacerea au nevoie doar de 20-30 de minute, dar în vasul va exista surprize cum ar fi felii de ceapa rosie dure sau bucăți de carne.
caserola de cartofi cu brânză și ouă
caserolă închis normal cu umplutură ușor, stropit pe partea de sus mărar uscat, sare grosier și condimente. Pentru volum mai mare și conținutul caloric, puteți adăuga orez fiert în apă sărată.
- Cartofi - 1 kg.
- Unt - 150 g (100 g pentru 50 g piure de și pentru a forma).
- Pesmeți - 100 g
- Ouă - 8 buc. (2 piureul, 6 pentru umplere)
- Brânză "Mozzarella" - 250 g
- Verde ceapa stilou - 100g
- Sare.
- Marari uscat - la cerere.
- sare majoră, dacă se dorește.
- Condimente de alegere.
- Gatiti oua fierte. măruntiți brânză zaruri și ouă. Ceapa verde bine opărite cu apă clocotită și se taie fin.
- Se amestecă toate ingredientele și topping sare ușor.
- Se fierb cartofii cu sare și condimente. scurgere Bulion, unele doar în cazul, să păstreze într-un castron separat. must de legume intr-un sos foarte gros, se adaugă o bucată de unt.
- Scrierea un piure să se răcească la temperatura camerei și sparte în ea două ouă de pui. În cazul în care masa va fi prea abruptă, atunci puteți turna un pic bulion.
Copii caserolă de piure de cartofi cu ficat de pui
De obicei, copiii mici este destul de greu pentru a obține ficat de pui acolo, ori de câte ori se dovedește uscat și ușor amar. Între timp, acest produs este necesar in dieta copiilor, deoarece o cantitate mică de grăsime, ficat de pui conține o mulțime de fier într-o formă accesibilă și Gemma alte elemente utile. caserola Gentle de piure de cartofi „ascunde“ gustul de ficat fiert prost și chiar și un copil foarte obraznic cu plăcere mănâncă un biscuit.
În cazul în care vasul este pregătit în mod exclusiv pentru copii, umplutura folosit morcovi fiert, în cazul în care pentru persoanele în vârstă, radacina poate fi pre-prăjește în unt.
- Ficat de pui - 300 g
- Ouă - 4 buc.
- Cartofi - 1 kg.
- Unt - 150 g
- Morcovi - 1 buc.
- Sare.
- Pesmeți - 100 g
- Ierburi dacă se dorește.
- Gatiti ficat în apă sărată până la gătit. Sue și toca o dată sau de două ori.
- Morcovi și două ouă de pui la fiert, se curata si se taie în cuburi.
- Se fierb cartofii, de asemenea, nu uita de apa podsolit. Drain, pyurirovat legume, adăugând 80-100 g și să le permită să se răcească. După unitatea, două ouă și se frământă masa din plastic.
- Forma cald, perie cu o bucată de unt si se presara cu pesmet alb.
- Jumătate de cartofi răspândit în masă peste partea de jos. frămîntă Top ficat, un amestec de ouă și morcovi. Opțional, se presara cu ierburi. Distribuiți al doilea strat de cartofi lubrifia de ou și presărat cu pesmet.
Caserola de piure de cartofi „cuib“
fel de mâncare colorat original pentru copii mici. Prin principiul reteta nu este foarte diferit de restul, în special cabrare. Pe caserola asamblate cu ajutorul unui sac de patiserie sau o pungă de plastic simplu face un fel de cuiburi, în care, la sfârșitul gătit sparge un ou.
Unele gospodine cu copii, arată imaginația ta. Ei bat ouăle, se toarnă într-o nișă, și apoi răspândit peste ridicole de pene țevile ceapa, morcov fiert, ardei friptura, masline. Legume proaspete pentru acest scop nu sunt potrivite, pentru că nu au timp să propechsya. Cuiburile umplut cu 5 minute până la gătit complet.
- Cartofi - 1 kg.
- Unt - 150 g (50 g la 100 g și forme de piure de).
- Mezeluri de carne de porc / vită - 6 buc.
- Corn - 2 linguri. l.
- Morcovi - 1 buc.
- ou de pui - 6 buc. (4 buc. Pentru umplutura, 2 buc. Pentru piureul).
- Brânză "română" - 100 g
- Sare.
- Ierburi dacă se dorește.
- Pesmetul - 100g
- morcovii se fierb. Răzui brânza. cârnat crud tăiat purcel și cuburi de morcov sau benzi. Se amestecă ingredientele de umplere, a sării.
- Se fierbe cu condimente și cartofi de sare, se scurge zeama si stoloch-l într-un piure gros. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, pentru a umple unt și conduce în două sau trei ouă (vezi. Pentru consistență).
- Dosolit și sezon, dacă este necesar. Amânați o bucată mică într-un alt vas, masa rămasă împărțită în două părți egale.
- Se unge un vas de copt cu o bucată de unt si se presara cu pesmet. Pune un strat de piure de cartofi.
- scatter Uniform și să facă un al doilea strat de umplere a piureului.
Caserola de piure de cartofi cu brânză de vaci sau „Bulbyashnik“
Acest fel de mancare este potrivit pentru adulți și copii alimente. În cazul în care este pregătit pentru copii, este luat apoi piure brânză de vaci și conținut scăzut de grăsime. Dacă oamenii maturi, puteți încerca să gătesc cu brânză sărată fălțuită.
- Cartofi - 1 kg.
- Unt - 50 g
- brânză răzuită sau beaded - 250 g
- nuts Arahidele sau sărate - '50
- Ceapa - 0.5 buc.
- Făină de grâu - 1 lingura. l.
- Pesmeți - 100 g
- smântână Fat - 2 linguri. l.
- Cumin sau fenicul - 0,5 lingurite ..
- Ouă - 2 buc.
- Sare.
- Ceapă tocească ras în terci.
- Se fierb cartofii până la gătit, fără a uita de sare și condimente sale. Mash într-o periuță rece. În timp ce este fierbinte, pune în ea fiertura ceapa.
- Apoi se lasă să se răcească la temperatura camerei și conduce două ouă, se adaugă chimion. Dacă este necesar, se diluează masa de supa de legume.
- Branza de vaci amestecată cu smântână și nuci zdrobite. Un pic de sare de.
- Forma de grăsime cu unt, se presara cu pesmet alb pentru a preveni lipirea și dogoritor.
- Locul jumătate din pasate în jos stratul superior pentru a distribui caș, apoi cartoful reziduu.
- Coat ou stropit cu pesmet si crusta apetisant pentru a se coace la o temperatură de 180 de grade.