caserola de legume cu carne
caserola de legume cu carne - una dintre cele mai delicioase caserole și frumoase pe care le pregătim acasă. Carnea și legumele sunt toate perfect combinate și coapte în cuptor și se dovedesc gustoase și utile. tu si cei dragi acest minunat mâncăruri delicioase Treat.
Carnea la caserole de legume tăiate în bucăți mici. Foarte gustos obținut cu carne de porc.
Ceapa curata si se taie în cuburi mici. Am curățat și tăiat fin de usturoi. Se încălzește tigaie, se toarnă 5-6 art. l. ulei vegetal, răspândirea ceapa și usturoiul și se prăjește până când ceapa este transparent.
morcovi curate, trei pe o răzătoare grosier, răspândit la ceapă și continuă să se fierbe la foc mediu timp de 5 minute, amestecând tot timpul, astfel încât legumele sunt arse.
Apoi se adaugă carnea la tigaie și se prăjește, amestecând timp de 10 minute, până la jumătate din carne, se ajunge la o caserolă. Sare, piper și, dacă se dorește, se adaugă salata uscate, doar un vârf de cuțit. Rămân fidel asezonarea hamei suneli, și se adaugă busuioc si oregano (Origanum).
În timp ce carnea este prăjită, trebuie să taie roșiile și ardeii, dar trebuie mai întâi să îndepărtăm pielea lor. Pentru a face acest lucru, pe foc o cratiță cu apă și se aduce la fierbere. In ardeii se taie tulpinii și se agită semințele. Omite roșiile în apă clocotită cu piper. Un minut roșii scot și se toarnă apă rece și ardei vynem numai 8-10 minute, și, de asemenea, obdadim apă rece. După aceste tratamente pentru piele de apă roșii curățate off foarte ușor cu putin piper mai greu. Cu toate acestea, dacă nu vrei să te pui în jurul valorii, și ardei pot fi preparate cu pielea.
Frumusețea este mai bine să ia ardei de diferite culori.
Acum, se poate tăia pielea legumele curățate în cuburi mici. Ușor sare.
Într-un vas de copt așterne prima carne cu ceapa si morcovi.
Pe partea de sus așezați piper carne felii și roșii.
De la borcane cu fasole si porumb fuziona lichid și distribui conținutul în formă uniform. Puțin prisalivaem.
În cele din urmă a adormit pe partea de sus a brânzei legume, ras pe o răzătoare grosier. Eu folosesc întotdeauna brânza „Gouda“, el și ascuțite puțin, și dă o crustă bună atunci când coapte.
Puneți forma în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, și se coace 40 de minute.
Aici este o caserola minunat de legume cu carne, ne-am întors pe gustul, nu îndoială, nu mai puțin minunat! Puteți să-l decora cu ierburi tocate sau o crenguta de patrunjel.
Asta este tot. Vă doresc o zi buna si buna dispozitie!
Gatiti intotdeauna cu placere!