Cartofi rețetă folie, cum de a găti cartofi în folie

Cartofi - acesta este un produs care poate fi numit aproape universal, cu punctul de vedere culinar. Cartofii pot fi fierte, prăjite, coapte, folosite în salate, primele cursuri, si multe altele. Chiar și cartofi copți în zahăr posibil. Fiecare opțiune nouă de tratament se schimbă foarte mult aroma de cartofi. Cartofi pe care te-ai decis să gătesc pentru un cuplu, și cartofi, fierte pe apă - este feluri de mâncare complet diferit de gustul său.

În plus, aroma de cartofi și modul în care afectează de tăiere: acesta poate fi tăiat în bare, cuburi, benzi, mash și se fierbe în mod direct în piele.

Cartofi în folie cu rețetă smântână

Deci, în scopul de a găti cartofi în folie, veți avea nevoie de:

  1. cartofi în sine. Pentru a găti în folie, este mai bine să aleagă mici tuberculi de cartofi plat (acestea vor arata mai frumos și mai uniform propekutsya). Pe o tavă de copt este mai bine să se stabilească pe 8-10 bucăți.
  2. Pentru cartofi în folie are nevoie de două becuri de ceapă. Noi preferăm alb simplu, dar un amator poate lua și violet.
  3. O sută de grame de smântână conținut mediu de grăsime.
  4. Trei catei de usturoi. Medii
  5. Plante medicinale (marar este cel mai bun, dar puteți lua patrunjel, salata verde sau păstârnac).

Cum de a găti cartofi în folie?

  1. Cartofi în folie pentru a găti, se spală bine sub jet de apă.
  2. Înveliți în tuberculii de cartof folie de unul și se coace până la făcut. Durata de preparare depinde de dimensiunea de cartofi.
  3. În cartofii finite, fără a scoate-l din folie pentru a face tăieturi.
  4. pulpă de furculiță Pureu (de preferință într-o mișcare circulară).
  5. Se taie ceapa cât mai fin posibil și se fierbe într-o tigaie până capătă o culoare aurie.
  6. Se mărunțește usturoiul cât mai fin posibil (este posibil să se suprime chiar). Apoi se amesteca cu smantana.
  7. În jumătatea distanței fiecărui tubercul put prăjit ceapa și se toarnă smântână și usturoi sos.

Acum vasul este gata. Poftă bună!

Cartofi în folie în cuptor - un fel de mâncare foarte simplu să se pregătească. Chiar și în absența unor ingrediente suplimentare, astfel de cartofi în folie are un gust excelent și poate fi furnizat ca un vas separat. Cum se coace cartofi în folie în cuptor?

Trebuie amintit faptul că un cartof are cel mai bun gust numai imediat după preparare. Astfel, calculul porții ar trebui să fie pe o singură masă.

Cartofi în folie cu reteta bacon

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • cartofi mijlocii - 2-4 buc. pentru 1 porție;
  • untură sau slănină - 100g;
  • sare, piper.

Cum de a găti cartofi în folie cu bacon?

  1. Cartofi înainte de a se coace în folie în cuptor, se spală bine. Untură sau bacon tocate mărunt, fiecare bucată cu sare și piper.
  2. Pentru a pregăti vasul puteți lua șuncă afumată gata făcute sau untură sărate. În acest caz, sare și condimente nu sunt necesare.
  3. Fiecare cartof pentru a se coace în cuptor, se taie de-a lungul, dar nu complet.
  4. Incizia în cartofii pe care doriți să coace, aveți nevoie pentru a face suficient de adânc, dar cartofii cu ea nu ar trebui să se destrame în două părți separate.
  5. Fiecare tăiate pentru a umple o bucată de untură sau slănină.
  6. Acum, când înfășurați doar cartofi în folie și se coace în cuptor. Timp de gătit - 1 oră. Temperatura de coacere de cartofi în folie în cuptor - 200 grade. cartofi Ready opțional poate dosolit sau condiment usturoi.

Cartofi rețetă folie cu brânză și șuncă

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • Cartofi de dimensiuni mari - 10-12 buc.
  • bacon - 200g;
  • cașcaval - 100g;
  • ierburi, sare si piper - dupa gust.

Cum de a găti cartofi în folie cu brânză?

  1. Cartofi pentru a se coace în folie în cuptor, se spală, se curata si se taie în felii subțiri. Pregătiți-vă să o felie de brânză, șuncă - 2 pentru fiecare servire.
  2. Se taie în pătrate de folie 25x25 cm (10-12 pătrate). În mijlocul fiecărui cartof pus pe bacon partea de sus, apoi sare, piper și ierburi. Pe partea de sus pune o felie de brânză.
  3. Colțurile foliei pentru a conecta partea de sus, astfel încât să aibă „pungi“ și le-a pus într-un cuptor preîncălzit 180 de grade. timpul de gătire cartofi - 30-40 de minute.

Cartofi în folie cu reteta ciuperci

Veți avea nevoie pentru a pregăti această rețetă:

  • cartofi mari - 10 buc.
  • cașcaval - 150g
  • ceapa - 1 buc.
  • cremă de brânză - 100g
  • ciuperci proaspete - 250g
  • ulei pentru prăjit
  • verdeață

Cum de a găti cartofi în folie cu ciuperci?

Cartoful copt sub forma valorii nutritive maxime sunt păstrate, iar dacă face acest lucru și încă în folie, vă „risc“ de a mânca fel de mâncare doar incredibil de hrănitoare și sănătoasă.

Cartofi în folie cu reteta usturoi

Pentru a găti cartofi copți în folie în cuptor, vom avea nevoie de aceste ingrediente:

  • Cartofi (8-10 bucăți);
  • Usturoi (3-4 catei);
  • Ierburi proaspete;
  • Ulei vegetal;
  • Sare.

Cum de a găti un cartof în folie cu usturoi?

  • Pentru a coace cartofi în folie în cuptor pentru a găti cartofi pentru această rețetă nevoie de o formă întreagă, și așa cum vom coace în cuptor, încercați să alegeți cartofi sau mai puțin aceeași dimensiune. Se curata cartofii noi nu curata, pe asta in fiecare cartofi bine spălate cu apă caldă, puteți utiliza chiar și o perie pentru a îndepărta murdăria, dacă este necesar. După spălarea cartofilor, acesta trebuie să fie uscat. Se poate face acest lucru într-un mod natural, sau de a accelera procesul și se usucă cartofii cu un prosop de bucătărie sau prosoape de hârtie.
  • usturoi tocat să-l coace cartofi în folie în cuptor. Cuișoare este mai bine să ia o dimensiune destul de mare pentru a face mai ușor să le taie. Felii de usturoi trebuie sa fie milimetri grosime.
  • La fiecare cartofi pentru a se coace în cuptor în folie, se unge cu ulei vegetal pe toate laturile.
  • Următorul pas pentru prepararea cartofilor în cuptor - găti foi de folie. Fiecare cartof va fi necesar să-și încheie folie, astfel încât se pregătească foi de dimensiuni suficiente - suficient pentru a încheia cartofi. În mijlocul fiecărei folie de metal pune trei sau patru bucăți de usturoi și puțină sare. Peste aceasta pune un cartof unsa si se presara cu sare mai mult. Apropo, sarea este mai bine de a utiliza o măcinare mare, de preferință chiar și la mare.
  • Învelirea fiecare cartof în folie, este necesar ca fiecare dintre ele pentru a face câteva găuri, cum ar fi o scobitoare.
  • La coacere, care se va coace în cuptor cartofi în folie sypem strat mic de sare și apoi pune-l pe partea de sus a întregului cartof.
  • cartofi Bake nevoie în cuptorul preîncălzit (până la 200-220 °) timp de 50-70 minute. Dorința de cartofi, puteți verifica cu o furculita - trebuie doar să încercați să strapunge. În cazul în care cartofii în folie este ușor să străpungă, este posibil să-l scoate din cuptor.
  • Cartofi în folie este scos din cuptor, despachetez și îndepărtați folia ea. Hrănindu-masă, stropind trandafiri. Poftă bună!

Toate felurile de mâncare din cartofi au prezentat o cerință unică: acestea trebuie să fie întotdeauna făcută numai la cald. Dacă aplicați după ce cartofii sunt de gătit, se intareste repede și își pierde gustul.

În acest articol vă vom spune cum să gătească cartofi în folie. Acest fel de mâncare este perfect pentru masa de zi cu zi pentru oaspeți. La urma urmei, acest fel de mâncare are atât de bun gust și parfum elegant.

Există mai multe moduri diferite de a găti cartofi. Se spune că fiecare femeie vă va spune cum să gătească cu cartofi în folie - și toate aceste retete vor fi diferite. V-am spus rețeta noastră preferată - modul de a găti cartofi în folie.