cartofi prăjiți reteta stil indian cu o fotografie

ingrediente

• cartofi:
• Cartofi - 6 bucăți
• Sos de soia - 2 linguri. l.
• Ceapa - 1 buc
• Muștar (semințe) - 0,4 lingurite ..
• Chili (sol) - 0.5 lingurite ..
• Turmeric - 0.5 lingurite ..
• Usturoiul - 3 dinte.
• Uleiul de masline - 1 lingura. l.
• .
• Pentru salata:
• Castravete (proaspete) - 5 buc
• Tomate - 4 bucăți
• ceapa verde - 1 Puig.
• piper bulgară - 1 buc
• ceapa rosie - 2 buc
• Patrunjelul - 1 Puig.
• Mentă (proaspete) - 1 scripeți.
• suc de lămâie - 2 linguri. l.
• ulei de măsline
• Usturoi (tocat) - 3 dinte.
• piper negru (sol)
• Sare (gust)

Cum de a găti

reteta simpla si delicioasa pentru cartofi prăjiți în India. Multe condimente, verdeață un pic si garnisiti parfumat gata! Puteți aplica acest fel de mâncare cu legume proaspete sau legume la gratar.

1. Cartofii si ceapa se curata si se taie in cuburi mijlocii.

2. Se încălzește uleiul și se adaugă semințe de muștar.

3. Atunci când încep să crackle, se adauga ceapa tocata si se fierbe până când este ușor rumenit.

4. Amestecați coriandru pulbere, praf de ardei iute, curcumă pulbere și usturoi zdrobit, se prăjește un minut.

5. Se adaugă sosul de soia, cartofi, se amestecă bine. Pregătește-te pentru o jumătate de capacul, până când cartofii fierte. Puteți adăuga 1-2 linguri. l. apă.

6. Eliminați de la căldură, se transferă într-un platou incalzit si se serveste cu salata de legume israelian.

7. Pentru salata: Toate zarzavaturile se toaca marunt, se taie usturoi. Roșiile curățate de oase și carne și se taie în cuburi mici. Castravetele și piper dulce fin cotlet.

8. Se amestecă toate ingredientele și se stropesc cu suc de lămâie

Pas cu pas fotografii

Reteta: cartofi prăjiți în stil indian, cum să gătească acasă rapid și gustos