Cartofi la cuptor simplu pas cu pas reteta cu brânză și smântână

fel de mâncare neobișnuită, în care cartofii obișnuite capătă un gust nou în detrimentul de brânză și ierburi.

Acest cartof, la cuptor cu brânză, poate fi nu numai un fel de mancare separat, dar, de asemenea, o garnitura deosebita pentru carne la grătar.

Ingrediente pentru cartofi la cuptor:

• cartofi - 1,5 kg;
• ceapa mare - 1 buc;
• Crema - 0,5 l;
• ulei;
• brânză Gruyere sau altă brânză tare, de exemplu Emmentaler - 150 - 200 g;
• sare, piper alb;
• ierburi tocate.

Notă: dacă utilizați o brânză regulat, sosul este util pentru a turna un varf de cutit de nucsoara sau o mana de nuci zdrobite.

Gatiti cartofi la cuptor cu smântână și brânză:

1. Se curata cartofii, se taie în bețe foarte mari sau felii groase, se fierbe până la aproape fierte și scurse.
2. Ceapă cojit, se taie fin.
3. crema de fierbere, le-a pus în ceapa și tocană pana cand se inmoaie. Aroma cu sare, piper, se toarnă 0,5 h. L. salvie, oregano și busuioc sau alte plante sunt mai populare și familiare.
4. Coacerea strat vas cu unt sau margarina. Uniform pune feliile de cartofi, presarati-le cu sos de smântână. Se toarnă deasupra brânză rasă. Se coace la 220 - 230 ° C timp de o jumătate de oră.