Cartofi la cuptor în sos de lapte-ou

Pe 4 porții decente taxăm:
- Un kilogram de tuberculi de cartofi
- Două pahare de lapte
- Patru ouă (brut)
- 200 de grame de brânză
- O linguriță (plin), o sare de mare
- Sfert de linguriță de ardei amestec fin măcinate
- Două linguri de ulei rafinat
Cum de a găti cartofi la cuptor:
- cartofi decojiți și spălate în felii subțiri tuberculi.
- Ele sunt plasate pe o foaie de copt sau tava, fundul căreia un ulei vegetal pre-turnat.
- De la ouă crude și lapte, sare și piper platou prepara sosul, whisking doar conectați produse ca o omleta.
- Ia-sos se toarnă stratul de cartofi.
- Doar frecati brânză mare pe partea de sus.
- Acoperind produse, pune recipientul în cuptor, care avea standard de dial 180 grade Celsius.
- După expirarea unui termen de cartofi jumătate coapte sunt gata. Se serveste fierbinte cu siguranta.
Toată lumea se bucură de masa!