Cartofi la cuptor cu lapte și brânză, rețete femei FAI

Este foarte gustos, consistent, masă simplă. Familia mea iubește cartofi în toate formele, dar mai ales acest fel de mâncare.

1 kg de cartofi
1 ou
lapte 2 cani
200g brânză rasă
unt 30g
sare
piper

Mod de preparare:

Cartofi curat și se taie în felii subțiri. porțiuni și jumătate felii de cartofi pus în tigaie și stropite cu porțiuni ras brânză și jumătate, apoi pune restul cartofului.
Laptele apoi se adauga oul, sare, piper și să aducă în jos toate se toarnă în tigaie. Se presara cu restul de branza, pune bucățile de unt și se coace într-un cuptor cu C 200 * preîncălzit timp de 40-45 minute sau păstrați-l în sus până când cartofii sunt fragezi și partea de sus se formează crusta rumenita.