Cartofi în smântână

Dragi prieteni - astăzi vreau să vă oferim rețeta este foarte simplu, rapid și, în același timp, un fel de mâncare copioasă - cartofi cu smântână și brânză. Dacă nu știi ce să gătească, nu merg în jurul valorii de atenție este o rețetă, deoarece cartofii sunt aproape întotdeauna binevenite și legume preferate din care puteți găti o varietate de feluri de mâncare laterale și mese separate. Cred că multe gospodine l ia pe o notă și poate surprinde masa delicioasa si simplu de uz casnic.

Ai nevoie de:

la cursul pe care ne pregătim pentru 2 porții

• Cartofi - 4-5 buc.
• Ceapă - 1-2 bucăți.
• Cream 20% - 200 ml.
• Hard brânză - 150-200 grame.
• Ulei vegetal - pentru prăjit cartofi.
• Sare si piper - dupa gust.

Cum de a găti cartofi în crema garnitura:

Pentru a începe, pregătiți legumele: coji de fructe și lături. Cartofi tăiat în felii subțiri, aproximativ 3-4 mm. Nu mai gros.

Imprastiati pe o tigaie cu ulei fierbinte. Sare si piper vkusu.Daom putin prăji la crusta aurie a apărut. Adăugați felii în inele și jumătate de ceapă. Se toarnă crema. Puteți folosi crema de un procent mai mare de grăsime sau mai mică - la alegerea ta. Am avut o crema de 20%. Cartofi încearcă să sare și piper, dacă este necesar - se adaugă sare. cartofi Giving apoi 10 minute cu capacul închis. In acest timp el a ajuns la un cartof complet gotovnostiKogda este aproape gata, se adauga ras pe partea de sus a unui cașcaval răzătoare grosier. Încă o dată, închideți capacul și așteptați până când brânza complet topita si cartofi se va transforma într-un sos de smântână și brânză. Este foarte gustos.

Dacă doriți partea de sus a fost o crusta maro auriu, aproape gata de cartofi pot fi stabilite în forma și trimite-l în cuptor, preîncălzit la 220 de grade timp de 5-7 minute.

Cartofi gata cu cremă de brânză și poate fi servit ca un fel de mancare separat sau ca garnitura kachestvelotnogo și consistent.

cina mea a fost un copan de curcan cu mere, la care am servit tomlonny cartofi. umayu, casa ta va fi foarte mulțumit, și toți vor rămâne plin și fericit!

A se vedea, de asemenea: