Cartofi în jurul capului

Fără cartofi este dificil de a oferi un regim alimentar uman complet. Chiar și bunicile noastre și străbunicile credea că, dacă masa nu este în valoare de cartofi, astfel încât nu există nimic în casă! Dar cartoful a fost introdus în Europa din America de Sud acum doar 300 de ani. Astăzi, această legumă ocupă locul cinci după conținutul caloric al cerealelor, cum ar fi grâu, porumb, orez și orz. feluri de mâncare de cartofi au devenit o parte din dieta de zi cu zi a omului modern. Cartofii sunt fierte, prăjite, coapte, fierte și umplute cu o sursă de vitamine și minerale, care sunt esențiale pentru dezvoltarea umană deplină.

tuberculii de cartofi comestibile sunt combinate perfect cu aproape toate produsele: pește și carne, legume și ciuperci, brânză și lapte, ierburi și sosuri, să nu mai vorbim de fructe și fructe de mare. Din această legumă pot fi preparate mese calde și reci, gustări și garnituri. Trebuie să spun că fiecare nou tip de tratament în conformitate cu noul gust al produsului, care permite diversificarea feluri de mâncare de cartofi.

Unul dintre principalii parametrii de calitate ai tuberculi de cartofi este nivelul conținutului de amidon: cu cât este, mai gustoasa va fi sfărâmicios și grad. Din acest motiv, cartofii sunt umede de dorit (sau spălare) Cartofii cu mult înainte de pregătirea acesteia, și, de asemenea, o lungă perioadă de timp pentru a păstra tuberculii decojite în apă, altfel riști priva acest amidon de cultură vegetală.

Există o cerință de bază pentru mâncăruri preparate din cartofi: acestea trebuie să fie, în primul rând, la cald, și în al doilea rând, imediat după preparare. Faptul că această legumă are capacitatea de a întări rapid, care, în unele cazuri, este utilizat în timpul gătirii soiuri fierte moi repede.

Nu putem spune despre o limitare constă în faptul că rețetele. inclusiv cartofii, nu ar trebui să facă parte din alimente acide și să conducă la faptul că tuberculii vor întări, întârziere de gătit toate mesele, ca să nu mai vorbim de pierderea de toate calitățile lor pozitive. Dar cum să gătească supă și supă verde, care folosesc alimente acide? Pentru aceste piese pre-tăiate de cartofi fiert timp de 10 minute, aruncări în puțină apă sărată de fierbere. După aceea, apa este drenată și tuberculii fierte adăugat în prepararea ciorba sau supa verde. Și din nou, este recomandat să plece și re-căldură feluri de mâncare de cartofi care își pierd gustul lor original.

Stirea anterioara

comentarii recente

Am citit și sunt uimit de cât de atât de mult negativism? Am folosit pentru a comanda o pizza Dominos și nu au fost niciodată glafuri. Cel mai adesea face comanda pe site. Prefer, pentru că online, puteți vedea imediat toate pizza și decide ce vrei astăzi. Din memorie, îmi amintesc doar un cuplu. Un apel și întrebați despre fiecare pizza si topping-uri, cum ar fi munca de lungă. Și site-ul au făcut foarte eficient și convenabil. Nag.

Ce vom avea la cină rezolvat soțul. Dându-și seama că el prea leneș pentru a găti, am apelat la livrare. Pizza, pâine și consistent cu cârnați bavarez am adus de la Pizza Domino este mai puțin de o jumătate de oră. Totul a fost foarte gustos! Mai ales impresionat de pâine, asta e într-adevăr ceea ce nu am avut de asteptat.

Este considerat unul dintre pizzeriile e de top, dar totul a fost bine până când au început Zapara fiecare week-end ei nu trage promisiunile lor de 30 de minute. Livrarea Managerul OVOR că au o mulțime de clienți și nu au timp. dar ceea ce ar putea fi problema clienților, dacă acestea nu au timp (dacă cineva promite ceva și fă-o să nu eslm atunci puteți apela unul dintre pizzeriile Top)