Cartofi - familia Solanaceae, aterizare
Cartofi - un reprezentant al familiei Solanaceae. Cartofi de cultură în creștere sub forma mai multor tulpini relativ ridicate, fiecare dintre care este întuneric-verde frunze sunt aranjate alternativ.
Până la debutul perioadei de înflorire cartof în partea de jos a tulpinii tulpinile formate în subteran alb. Închiderea îngroașe tulpinile subterane și se formează tuberculi, care se acumulează în nutrienți organici, în principal, amidon.
O mulțime de rădăcini adventive cresc din partea de jos a tijei. Acestea sunt distribuite în principal în straturile orizontale ale solului.
În timpul verii, au un cartof în funcție de clasa sunt flori albe, violet sau albastru. Fiecare dintre ele constă dintr-o ceașcă cu cinci sepale condensați și corolă plane formate din cinci petale topită. Flower are, de asemenea, cinci stamine și pistilul cu un stigmat, stil și ovar.
Caracterizat prin auto-polenizare a cartofului. atunci când polenul de la stamină cade pe stigmat de aceeași floare. Atunci când fertilizarea este efectuată, ovarul dă naștere la fructe verzi - fructe de pădure cu multe semințe mici. Devine clar că cartofi se poate reproduce prin semințe, nu numai pe cale vegetativa.
Cultivate din cartofi de sămânță formează tuberculii subteran, dar mai mici decât de obicei. Și, după câțiva ani de tuberculi acestor mici tuberculi format valoarea normală. Numai pentru a dezvolta noi soiuri de cartofi sunt cultivate din semințe. În acest scop, hibridizarea este realizată din două soiuri diferite. Instalatii noi. produse astfel sunt extrem de diverse în tipul extern, dimensiunea, culoarea florilor, forma tuberculilor și concentrația lor de amidon. Unele dintre aceste plante sunt ușor expuse la infecții cu agenți patogeni, în timp ce altele nu sunt sensibile la boli și rezistente la frig. Plantele cu proprietăți dorite selectate dintre mii răsaduri, și după aceea acestea sunt înmulțite vegetative.
Cartofi în sălbăticie ea crește în munții din Europa Centrală și America de Sud.
Temperatura optimă pentru formarea tuberculilor + 17 grade. Dacă temperatura rămâne la cifrele mai mari în timpul verii, în regiunile sudice, și nu suficient de umiditate în sol, se oprește creșterea tuberculilor, astfel, aceasta conduce la randamente mai mici și degenerare tubercul. În acest sens, în zonele de stepă și polustepnoy cartofii sunt plantate în vara. Apoi, formarea de tuberculi de cartof are loc la sfârșitul verii și începutul toamnei, când temperatura solului este redusă și adesea există ploi. Aceste condiții sunt favorabile pentru dezvoltarea tuberculilor.
Pentru a accelera dezvoltarea plantelor există o metodă de vernalization de cartofi de sămânță în lumină. La efectuarea acestei proceduri, răspândirea lor într-un singur strat într-o cameră de lumină, la temperatura de la 16 la 18 de grade. La astfel de condiții de temperatură în funcție de rinichi (ochiurile) tuberculii apar scurte muguri verzi.
Atunci când temperatura solului ajunge la 7 - 8 grade, dețin debarcarea cartofilor în domeniu. Mai mult decât atât plantarea cartofului efectuat metoda, astfel încât semăna în șah fanta locașului a fost de aproximativ 70 cm în fiecare fantă este coborâtă cu două -. Tuberculi trei dimensiuni medii sau mari (greutate de aproximativ 100 g), vernalization a trecut anterior. La începutul dezvoltării sale, planta devine puterea de tuberculul mamă. Când a format sistemul de rădăcină, planta absoarbe apa si substantele nutritive din sol. Apariția de frunze verzi oferă procedee de conversie a dioxidului de carbon din aer pe lumina în materia organică.
Următoarea etapă a răsadurilor de cartofi de îngrijire - afânarea distanță între rânduri și plante hilling. mușuroirea cartofi beneficiu este acela că porțiunile inferioare ale tulpinilor stropit cu solul afânat, și acoperite de sol rinichi creștere alergători subteran, formând tuberculi. De asemenea, slăbirea și procesul mușuroirea cartofului duce la distrugerea buruienilor. În agricultură, plantare de cartofi metoda cluster pătrat face posibilă efectuarea mușuroirea și relaxarea cu un tractor, care simplifică foarte mult munca oamenilor.
Pentru dezvoltarea normală a solului de mai sus tulpini și sunt necesare frunzele de cartofi pe îngrășăminte cu azot stadii incipiente de dezvoltare a plantelor. Perioada de înflorire a marcat începutul creșterii subterane cu lăstari tineri tuberculi. Prin urmare, consumul de apă și minerale din sol, în acest moment crește de mai multe ori. Este necesar să se efectueze pansament pe ultima mușuroirea cartof înainte de înflorire săruri de potasiu și fosfor. Aceasta se datorează săruri de potasiu ale substanțelor organice din frunze la tuberculii sunt deplasate și acumulate acolo.
În stadiile inițiale ale dezvoltării de substanțe organice de cartofi, care sunt formate în frunze, du-te la dezvoltarea de tulpini, frunze, rădăcini și flori, și mai târziu cu începutul înfloririi - creșterea de subteran lăstari.
Toată lumea știe că cartoful este una dintre cele mai importante culturi. tuberculii sale sunt utilizate nu numai pentru consumul uman, dar sunt utilizate ca furaje și pentru nevoile tehnice. Cartofi - o sursă valoroasă de amidon, care este procesat pentru a produce sirop, glucoza, alcool. Apropo, alcoolul este încă de luare de cauciuc sintetic.