Cartofi cu ulei de masline, cimbru si usturoi - reteta acasă

Adauga reteta la favorite!

Cartofi în popularitate este unul dintre primele locuri printre legume. El este bine păstrat, este lumină în gătit, bogat în substanțe nutritive și vitamine. Imaginați-vă masa românească fără cartofi nu este posibilă, este utilizat in supe si ca garnitura. Mai ales ne place cartofi parfumat cu ulei de floarea soarelui, marar si usturoi, castraveți sărați și hering grăsime. Vreau să vă oferim o rețetă simplă pentru a face legume preferat, care foloseste ierburi italiene - cimbru și ulei de măsline. prin care de obicei cartofii fierți devine fel de mâncare foarte neobișnuit.

Veți avea nevoie de: (1 portie)

• cartofi 3 buc
• ulei de măsline 4 - 5 linguri
• 2 catei de usturoi
• cateva crengute de cimbru
• sare

Pas cu pas reteta de preparare fotografie:

Cartofii sunt curate, se toarnă apă clocotită, se adaugă sare și se fierbe timp de 25-30 minute. Între timp, se fierbe cartofii, face unele sos de gătit extra virgin ulei de măsline extra virgin, usturoi și cimbru.

Din păcate, aceste produse sunt foarte rar apar pe mesele noastre, și pentru că fiecare dintre ele are o valoare nutritivă mare. Cultura largă a consumului de ulei de măsline în țara noastră a fost pierdută după revoluția din 1917, și chiar și în România regală lămpi în biserici pline cu acest ulei. Usturoiul si cimbrul au proprietati antibacteriene. care este foarte important în timpul epidemiilor de gripa de iarna.

Ei bine, în afară de bine, sos, sos, care acum ne pregătim, foarte parfumat si delicios. va da eleganta chiar și la cele mai simple feluri de mâncare. Să începem. Cimbrul se spală și se rupe frunzele cu el. tulpinile tari care nu ai nevoie.

Se toarnă ulei de măsline într-un recipient mic, se adaugă frunzele de cimbru. stoarce usturoi. condimentează cu sare și se amestecă. Foarte simplu. Sos preparat.

Acest lucru ar trebui să fie sos pentru a turna cartof fierbinte și a antenei, în principiu, gata de a servi. Dar vreau să adăugați-l încă o nuanță. Ia un vârf de cuțit de crutoane usturoi și le năruie într-un mojar cu usturoi → Biscuiților

Cartofi fierți se toarnă sosul, sos și se presară cu crutoane usturoi. Pâine cu legume crocante, proaspete sau murate completează perfect acest fel de mâncare.

Inspirați aroma și gustul se bucură de o astfel de simplu și dificil cartofi!

Cartofi cu ulei de masline, cimbru și usturoi. Scurta reteta.

• cartofi 3 buc
• ulei de măsline 4 - 5 linguri
• 2 catei de usturoi
• cateva crengute de cimbru
• sare

Cartofii sunt curate, se toarnă apă clocotită, se adaugă sare și se fierbe timp de 25 - 30 de minute.
Cimbrul se spală și se rupe frunzele cu el.
Se toarnă ulei de măsline într-un recipient mic, se adauga frunzele de cimbru, stoarce usturoi, sare și se amestecă.
Ia un vârf de cuțit de crutoane usturoi și le năruie într-un mojar.
Cartofi fierți pe o farfurie și a rupt o furculiță, se toarnă sosul, sos și se presară cu crutoane usturoi.