Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Cartofi tăiat în bucăți destul de mari - pene, felii sau cuburi. În timpul de gătit într-o oală de cartofi de orice soi este bine fiert moale, saturat cu aroma de mirodenii și alte produse, și se dovedește foarte gustos.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

ciuperci proaspete, de asemenea, tăiate în mare - felii sau tăiate în 2-4 părți. Ciuperci congelate au nevoie să se dezghețe, lichidul scurs.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Alte produse, de asemenea, grosolan tăiat. Morcovii se taie în felii sau cuburi lungi.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Shinkuem semicercuri ceapa. tăieturi subțiri nu pleca neapărat soteaza în ulei, și, în orice caz, el pierde volumul și devine moale.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Cele mai bune fierbinte ciuperci răspândit ulei. Foc mare, se prăjesc ciupercile până la evaporarea lichidului și modificări de culoare (ele devin ușor de aur), nu de mult pentru gratar. Se presara cu ciuperci piper, sare și un minut mai târziu, să ia cu un ulei spumiera.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Restul de ceapa passeruem ulei până transparent. Odată ceapa lumina și pierde din volum, adăugați-l felii de morcov. Fierbeti legumele timp de 2-3 minute, până când acestea absorb tot uleiul. La sfârșitul prisalivaem și piper după gust.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Ghivece începe să umple atunci când toate produsele vor fi produse. La stratul inferior este prevăzut cartof (aproximativ jumătate din total). Asigurați-vă că sezonul cu cartofi de sare, puteți sezon cu piper.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Un cartof răspândit ciupercile, ele pot fi, de asemenea, un pic de piper și sare de. La cererea cartofi cu ciuperci adauga diferite condimente - busuioc, oregano, cimbru, ardei iute, ierburi uscate și rădăcini albe uscate (păstârnac sau pătrunjel).


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Ciuperci strat aproape de legume fierte, folosind aproximativ jumătate din numărul total.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

strat răspândit cartof vegetal, distribuirea uniform. Sare dupa gust si piper.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

Stratul cel mai de sus este fabricat din legume fierte. Morcov si ceapa cartofi închis, datorită cartofii să nu se usuce în sus, pentru a primi moale și ofertă.


Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie

In fiecare vas prin turnare 120-150 ml. legume fierbinte sau bulion de ciuperci (bulion dacă nu, turna apoi apă). Se acoperă cu un capac strâns și pus într-un cuptor rece. Ne întoarcem un foc mic, se încălzească cuptorul la 170 de grade. In acest interval de temperatură preparare de cartofi cu ciuperci în ghivece de 30-40 minute. După un timp specificat cuptorul este oprit, dar vasele nu trage imediat, lasa sa se ridice în picioare timp de 10-15 minute în cuptorul este oprit. Pentru masa de masa gata pot fi livrate in ghivece sau porționată afară pe o farfurie. În timpul postului cartofilor cu ciuperci fierte salate de legume, varză și varză acră sau scoate murături de casă și murături - castraveți de dovlecei. rosii, o varietate de salate. Poftă bună!

  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Pui într-un vas cu cartofi ...
  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Pot friptura cu carne, ... gris
  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Carne cu cartofi și ciuperci în mii ...
  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Hrișcă cu ciuperci într-un vas
  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Julienne cu pui și ciuperci într-un rând ...
  • Cartofi cu ciuperci în ghivece, în rețeta cuptorului cu o fotografie
    Cartofi și carne în oală

Reteta din toate timpurile! Pet vase de cei dragi lor, și alte vegetarieni. Sunt, de obicei, pe partea de jos a stivei chiar și carne, de pre-stins. Și făcea el, cam la fel cum este descris în rețetă. Pentru familia eu sunt pe partea de jos a casetei de carne, și apoi nu straturi, ci mai degrabă sunt amestecate toate celelalte ingrediente. Pe lângă verdeață și asigurați-vă că am acoperi aluat nedospit, care poate fi, de asemenea, consumate mai târziu.