Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

ulei de floarea soarelui pentru prăjit

- un amestec de ierburi
- piper negru
- sare
- Sucul de lamaie - 2 lingurite
- Lavrushka
- piper negru
- boia

Timp de gătit - 1 oră 20 minute (2 ore pentru marinata).

spălare de vită în apă. În cazul în care carnea a luat dur si sarmos (carnea de vita nu este mai puțin frecvente), acesta poate fi un pic off bataie.

Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Se taie carnea în bucăți mici.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Pentru carnea era moale și parfumat, înainte de ao găti, ea zamarinuem în condimente și suc de lămâie. Adăugați toate condimentele.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Stoarcerea suc de lămâie.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Toate se amestecă și se pune în frigider la partea de jos, în cazul în care mai rece, la marinat. Marinare carne de aproximativ 1,5-2 ore.

Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Odată ce carnea este marinata, l-am schimba în multivarku, se toarnă un pic de ulei vegetal și a pus pe un program de „prăjire“.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Prajiti carnea pe toate părțile până la rumenire. De multe ori este de aproximativ 10 minute.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

În timp ce în multivarka carne prăjită, să ne bureții și ceapă. Ceapa se taie polukolechkami și se prăjește într-o tigaie.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Acolo a pus, de asemenea, bureții spălate. Și prăjește împreună pentru câteva minute.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Pune chanterelles ceapa sotate și carne.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Cartofi, decojite, tăiate în sferturi. Morcovi tăiate în cercuri sau polukruzhochkami.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Pune carnea si ciupercile in multivarku.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Pune mai mult de sare și condimente. Depasit cu apă, astfel încât acesta a acoperit stratul de carne.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Alegeți modul „călire“ și se fierbe timp de aproximativ o oră.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

Carnea iese suculent și cartofi moale și sfărâmicios.
Cartofi cu carne de vită și bureții în multivarka

BB-cod ​​pentru a insera:
BB-cod ​​este folosit pe forumuri