Cartofi cu carne de vită la domiciliu
Tocană în bănci a intrat în utilizarea pe scară largă în 30-IES a secolului trecut. Conserve din carne este deosebit de iubit de turisti, este posibil pentru a găti o masă copioasă cât mai repede posibil. Tocană utilizate și casnice de bună voie - de la ea fierte supe și feluri de mâncare principale a făcut. Încercați să gătească una dintre cele mai populare opțiuni - tocană cu cartofi. Carne de porc sau de vită poate fi suplimentată cu o varietate de legume și condimente, vasul va fi chiar mai delicios.
Tocană cu cartofi și legume
Amestec de Diversifică simplă cartofi și tocană prin adăugarea de legume picante, ierburi și condimente. Acest fel de mâncare este perfect pentru o cina de familie sau o masă în aer liber.
Veți avea nevoie de: - 200 g de carne de vită - 8 cartofi - 1 ceapa medie - 2 catei de usturoi - 1 morcov - 1 mare de roșii coapte - pasta de 1 lingura de tomate - un buchet de patrunjel proaspat - sare - proaspăt măcinat piper negru.
Utilizați carne de vită sau de porc tocană de cea mai înaltă calitate, care conține o cantitate moderată de grăsime
Se curata cartofii, se taie în bucăți mari, se umple cu apă, se adaugă sare. Se fierb cartofii până se înmoaie. Scoateți cojilor de ceapă, morcovi curat. Carrot Grate, ceapa tăiată în subțire semi-inele. must de usturoi într-un mojar.
Într-o tigaie adâncă, ulei de căldură și se fierbe ceapa pana se rumeneste. Se amestecă și se amestecă morcovi rasi, gatiti timp de 5-7 minute. Apoi se adaugă pasta de tomate si rosii tocate. Gatiti amestecul de câteva minute, și apoi pus într-o tocană de tigaie. Sezonul toate cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Se toaca marunt patrunjel proaspat. În cazul în care cartofii sunt fierte, se scurge apa și se așează într-o tocană la tigaie cu legume. Se adauga usturoiul tocat si patrunjel, se amestecă fel de mâncare și puneți cartofii cu carne înăbușită pe plăci calde. Se serveste imediat.
De cartofi cu carne înăbușită în oala
Încercați să gătească o foarte gustoase și rapidă masă - cartofi cu carne înăbușită, coapte în caserole. Pentru un gust mai interesant la antena de satelit, puteți adăuga ciupercile.
Veți avea nevoie de: - 250 g tocană - 10 cartofi - amestec uscat Provence ierburi - sare - piper negru - 1 ceapa - 150 g ciuperci - 150 g de brânză.
Ciuperci proaspete pot fi înlocuite cu congelate
Ceapa Peel și se taie, taie plăcile ciuperci. În tigaie, ulei vegetal de căldură, se prăjește ceapa, apoi se adaugă la acesta ciuperci. Se condimentează cu sare și se fierbe timp de 5-7 minute. Se curata cartofii, se taie în bucăți de dimensiuni medii.
Așezați vasele în cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Se prepară un fel de mâncare aproximativ o jumătate de oră. Servește cartofi cu carne înăbușită direct în ghivece Se serveste separat salata cu legume proaspete.