Cartofi la cuptor cu varză - fel de mâncare bogată la masa de prânz acasă sau cină. Rețetă pentru foarte simplu și este format din produse accesibile și la prețuri accesibile, care există în fiecare frigider. Fierbeti cartofii pe aragaz, puteți fie multivarka. Dacă aveți o funcție de o oala sub presiune, timpul de stingere va dura aproximativ 15 minute. Într-un multivarka tipic de timp este nevoie de 40-50 de minute.
ingrediente
- Cartofi - 1350
- Varza - 500 g
- Ceapă - 215 g
- Morcovi - 200 g
- Pasta de tomate - 100 g
- Apa - 200 ml
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjit
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
informații
al doilea curs
Porții - 4
Timp de gătit - 0 h 40 min
Cartofi la cuptor cu varză: cum să se pregătească
Primul pas este spală morcovii, îndepărtați coaja, grătar. Se curata ceapa, se taie cu un cuțit ascuțit în bucăți mici. În tigaie, se încălzește o cantitate mică de ulei. Adaugati ceapa si morcovi preparate. Se amestecă prăji peste foc moderat pana se inmoaie, aproximativ 5-7 minute.
Se taie varza în fâșii subțiri. Adăugați legumele prăjite. Se amestecă și se fierbe la foc mediu, amestecând spatula ocazional de lemn, timp de aproximativ zece minute.
Prin varză prăjită, se adaugă pasta de tomate. Se amestecă și se fierbe timp de 2-3 minute.
Se spală și cartofi curat. Se taie în patru bucăți sau tăiate în bucăți mari. Prăjește în ulei fierbinte până rumenire.
Într-un castron Multivarki sau tigaie cu fund gros, se adaugă varza prăjită și cartofi. Se toarna apa fierbinte, se adaugă sare, piper negru. Se amestecă. Coperta, executați programul „călire / legume“ timp de 15 minute.
Dacă gatiti pe aragaz, se acoperă capacul tigaie, rândul său, un foc mic și se fierbe timp de 30-40 de minute, se amestecă din când în când.
tocană de cartofi cu varza este gata. Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
