Cartofi copti cu pui (pas cu pas reteta cu fotografii)

Descriere reteta:

Cartofi copti cu carne de pui, cred că, vasul cel mai frecvent în fiecare familie. Versatil, gustoase, satisfacatoare si rapid pentru a pregăti, ce altceva este necesar pentru mese în fiecare zi. Pui, puteți alege pe gustul dumneavoastră - poate fi un san, copan, aripi, etc.

pași de gătit:

1) În primul rând, se prepară cartofi. Acesta trebuie să fie mai întâi curățate temeinic spălate și pus în apă rece timp de 10 minute.

2) În continuare, cartofii ar trebui să fie tăiate, e cineva pe care o iubește sau cuburi sau fâșii. Mari sau mici, de asemenea, să alegeți.

3) Așa cum am avut piept de pui, si este cunoscut un pic dryish și cartofi pot obține stătut, am luat o altă mușcătură de slănină. De asemenea, este necesar să se spele, coaja si se taie in cuburi mici.

4) În tigaie grăsimea se scurge afară, nu se arunca coaja si se prajeste, de asemenea, datorită ei cartofi obține aroma prikopcheny.

5) Bucățile de grăsime sau răspândit în oala Friteuza cu pereți groși. Și în restul de grăsime se prăjește alternativ morcovi, ras pe o răzătoare fină, apoi ceapa, cuburi. Fried navă de legume într-o tigaie.

6) Scoatem osul de piept de pui, ele vor fi utile pentru noi pentru supă, carne, și se taie în bucăți mari mea.

7) Fry de pui în ulei vegetal, se adaugă piper negru și pui de condimente. Prajiti la foc mare mai bine, dar nu pentru o lungă perioadă de timp - 3-4 minute.

8) trimite o carne prăjită într-o tigaie.

10) Pune primii felii de cartofi și se umple cu apă rece, în care este mai bine să adăugați sare după gust.

11) În cazul în care cartofii încep să fiarbă, diminuează focul și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute, cu capacul închis. La sfârșitul gătit adăugați tocat ierburi, usturoi si frunze de lavrushki.

ingrediente:

1 kg de cartofi, piept de pui 1 (aproximativ 500 de grame), 1 morcov, 1 ceapa, arpagic, 100 c. grăsime, ulei vegetal, sare, piper negru, condimente de pui și ierburi.