Cartofi copti cu ceapă și brânză
Cartofi copti cu ceapă și brânză. INGREDIENTE
- ulei de masline - 2 linguri. linguri
- ceapa - 2 buc.
- cartofi - 6 buc.
- supa de legume sau de pui (apă disponibilă) - 1/3 cană
- Brânză - 300 gr.
- Sare -. 1 linguriță
- piper - 1/2 linguriță.
- unt - 1 lingura. lingură
Cartofi copti cu ceapă și brânză. GĂTIT
Intr-o tigaie cu fund gros se incinge uleiul, ceapa măcinat pus și se prăjește până la rumenire, aproximativ 15 - 20 de minute.
Cartofi tăiat în felii subțiri, puse într-un castron si se amesteca cu 1 lingura. lingura de ulei de masline, 100 gr. branza rasa, sare și piper.
Se unge un vas de copt cu unt. In partea de jos uniform pune arcul.
Imprastiati pe partea de sus a cartofilor.
Cartofii se toarnă bulion.
Se presara cu restul de branza.
Se acoperă cu folie de formă în cuptor și se coace la 200 grade aproximativ 50 minute. Apoi îndepărtați folia și se coace timp de încă 5 minute, până când brânza este ușor rumenit.
Cartofi copti cu ceapa si branza este gata, gata pentru a fi servit!