Cartofi copti cu carne și brânză în rețeta cuptorului cu o fotografie
Pentru a găti cartofi la cuptor cu carne și brânză, nu aveți nevoie de cunoștințe aprofundate și experiență enormă în bucătărie. Acest fel de mâncare este considerat în mod tradițional pentru a fi un burlac, deci este simplu - împreună cu omletă și cartofi prăjiți.
Am găti într-o formă ceramică, suficient de adânc pentru a plasa produsele în mai multe straturi. Pentru coacere, utilizați cuptorul convențional. Carnea înainte de coacere Marino - așa că devine licitație și moale, în vas finit doar se topește în gură.
ingrediente
- 1 lingură de oțet de mere
- 1 lingura sos de soia
- 2 linguri de ulei de masline
- ierburi uscate, dacă se dorește.
preparare
În primul rând, vom trece la carne. Ia mai bine de gât de porc, este mult mai delicată și moale, ideal pentru coacere. Se clătește și felie de carne de porc peste cereale în porții de 1 cm lățime. Fiecare bucată de bucătărie cu ajutorul unui Repel ciocan.
Se prepară sosul. Pentru a face acest lucru, se amestecă oțet de mere, sos de soia, ulei de măsline și se adaugă la ea sare și piper și ierburi uscate. Marinata rezultată a lubrifia temeinic fiecare bucată de carne de porc, capac recipient aproape și se lasă sosul de carne pentru o jumătate de oră la temperatura camerei.
În acest moment, se prepară alte produse. Bec clar de o coaja, se taie în inele subțiri.
Se spală cartofii, și dacă el nu este tânăr, apoi îndepărtați coaja. Cartofi noi nu pot fi curățate. Se taie inele legume, grosime nu mai mare de 2 cm.
Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Până când acest proces va dura aproximativ o oră. feluri de mâncare VOINȚA verifica ușor: Ia un băț de lemn și pierce astfel încât pentru a ajunge la stratul de jos de cartofi. În cazul în care acesta poate fi ușor - atunci ați terminat.