Carne și legume cu năut în MOULINEX multivarka

Multivarka - asistent neprețuit în bucătărie pentru orice gazda. Pregătirea totul în ea rapid, ușor și delicios. Vreau ceva interesant și sănătos? Aceasta reteta combina totul este de 100%. Ingredientul principal al vasului - sau năut nautul, aparține unei clase de leguminoase și este foarte popular în Orientul Mijlociu. Năut bogat într-un număr mare de minerale, vitamine și alte substanțe. Se prepară năut cu legume și carne de vită în multivarka Moulinex.

Ingrediente pentru doua portii

1. Năut - 1 cană;
2. carne de vită - 300 g;
3. ardei rosu - 1 buc;
4. Ceapă - 1 buc;
5. Morcovi - 1 buc;
6. rosii - 1 unitate (sau aproximativ 5 bucăți „cireșe“ tomate);
7. muștar - 1 linguriță;
8. ierburi (pătrunjel, mărar);
9. condimente (cimbru, piper negru).

Cum de a găti carnea cu legume și năut în multivarka

1. năutul înainte de preparare pentru a scufunda în apă timp de 4-5 ore și, de preferință peste noapte.

2. Tăietura de carne în porționează 2x2sm dimensiune, inele de ceapa tăiate, benzi de ardei, morcovi, roșii, curățate și tăiate în cuburi mici. Pelt cu roșii pot fi îndepărtate rapid, roșii cu apă caldă opărite anterior, și apoi a fost stins în apă rece, coaja se desprinde foarte ușor. În cazul în care roșiile cherry, acesta poate fi tăiat în jumătate.

3. Intr-un vas Multivarki toarna un ulei de floarea soarelui și puțină „prăjire“ ceapă passiruem mode și morcovi timp de 5-10 minute.

4. Pentru gata ceapă și morcovi adaugă felii de carne, sare, se adaugă o linguriță de muștar, cimbru (uscat), proprietățile sale este dezvăluită în tratamentul termic pe termen lung. Toate se amestecă și se prăjește timp de 2-5 minute.

5. Top cad rosii cubulete adormit, ardei și înmuiate în apă timp de 4-5 ore năut, se toarnă 150 ml de apă, se închide capacul multivarku, Multivarki expune modul de afișare este „presiune înaltă“ timp de 15 minute.

6. După ce un ton de apel a fost ventilată, verificați disponibilitatea năut, se adauga sare dupa gust un vas, se adauga ierburi și se fierbe în modul „de înaltă presiune“ pentru încă 5 minute.

Se serveste fierbinte nevoia de vase. Năut cu legume și carne se dovedește foarte parfumat, consistent și delicios. Poftă bună!