Carne de vită în bere

Metoda I. Ceapa foarte fin tocat, amestecat cu muștar, sare și piper. O bucată de amestec obținut din carne și grătar la frigider 25 de minute. fry de carne refrigerată într-o tigaie încălzit puternic pe toate părțile până capătă o culoare aurie. Apoi se toarnă bere, se adauga chimen, coaja de lamaie si paine crustele și se fierbe până când fierte complet. Carnea finită este feliată peste cereale, afară pe o farfurie și se servește cu garnitură de cartofi copți cu muraturi. Se presara cu ierburi.

Metoda II. Compusul purificat din tendoane tăiere grosime felie de 1 cm, ușor se resping, sare și piper și se prăjește în untură din ambele părți. Apoi pune ceapa tocata, coaja fin tocat de pâine, se toarnă 40 g de apă, se adaugă berea și se fierbe până când sunt gătite sub capac, ocazional, de cotitură carne și turnare de bere. Atunci când carnea este gata, scoateți-l, iar masa de repaus a freca printr-o sită. Carnea și sosul peste cald, se presara cu ierburi și se servește.

supune, separat, orez fiert.

Compoziție I pentru metoda. vită (tăierea marginilor, interiorul piciorului posterior) - 400 g de unt topit - 50 g, ceapa - 50 g, muștar - 20 g, bere (preferabil întuneric) - 0,5 sticle, cimbru, coaja de lamaie, cruste pâine sare, piper, ierburi; II pentru metoda. tenderloin - 400 g, slănină - 40 g, ceapă - 60 g, bere - 180 g, sare, piper, ierburi, Fig.

Ponderea pe pagina

capitole înrudite din alte cărți

Vită în bere KomponentyGovyadina - 400 g Bere - 1 1/2 cana morcovi - 4 buc Ceapă - 3 capete de usturoi - 3 catei de faina - 2 linguri pasta de tomate - 1 lingura de sare - în vkusuSposob prigotovleniyaGovyadinu tăiate în bucăți mici, pliate

Mezeluri cârnați în bere, nu feliere, se toarnă bere; adăugarea de ulei și ceapa măcinată, tocană la foc mic, faina se cerne, se toarnă bere și se fierbe. Sos de condimente muștar și se toarnă peste cârnați felii. Separat depune cartofi fierți stropite cu patrunjel si salata verde

Carne de vită înăbușită în bere KomponentyGovyadina fără os - 500 g morcovi - 1 buc. Ceapă - 2 buc. Cartofi - 500 g de unt topit - 3 linguri de făină de grâu - 1 lingura de bere - 0.5 Bay sticla frunza - 2 buc. Sol piper negru si sare - la vkusuSposob

Carne de vită, carne de vită gătită în bere - 350g, cartofi - 1,5 sticlă, morcovi - 1 cană, ceapă - 2 cepe medii, usturoi - 2 catei, sos de roșii, zahăr - 1 lingura. linguriță de sare - 1,5 linguriță de bere -. 1 bancă. Carne de vită tăiată în cuburi de mărimea 2-2,5sm. Intr-un bol pune carne și în mod constant

Heck în bere Ingredienty600 g file de merluciu, 70 g făină, 150 ml de bere neagră, 50 ml de ulei vegetal, 1 ou 1 lingura. l. suc de lămâie, piper negru, se spală sol.Sposob prigotovleniyaFile, se taie mare. se amestecă bere cu ou, suc de lămâie, sare, piper, se toarnă-le

Carne de vită Ingrediente bere: 400 g carne de vită, 3 linguri de untură, 200 ml de bere, 2 linguri pasta de tomate, 2 linguri de faina 3 cartofi, 2 cepe, rădăcină de pătrunjel 2, 1 morcov, ardei, sol.Sposob Mod de preparare: Ceapa curata, se spală și

Totul despre arheologii și istoricii moderni de istorie de bere de bere au ajuns la concluzia că berea este una dintre cele mai vechi băuturi ale omenirii, nu de numărare, desigur, lapte. Astfel, arta pregătirii sale a fost cunoscut de locuitorii din Egiptul antic încă din mileniul 3 î.Hr.. e.

Carne de vită în Carne bere tăiată în porții, loc într-o cratiță, se adaugă sare, se presara cu piper, se adauga frunze de dafin, ceapa, se toarnă bere și pus în frigider la marinat la 2-2,5 ore. Carnea este apoi prăjit. In restul de sos de bere cu adaos de

Carne de vită în metoda de bere I. Ceapa foarte fin tocat, amestecat cu muștar, sare și piper. O bucată de amestec obținut din carne și grătar la frigider 25 de minute. fry de carne refrigerată într-o tigaie încălzit puternic pe toate laturile pentru a forma

Carne de vită înăbușită în bere 500 g de carne de vită, 2,1 litri de bere neagră, 1 ceapa, 1 lingura. Lingură de muștar, 40 g de grăsime, cimbru, coaja de lamaie 1/3, cruste 2-3 pâine, ardei gras, ceapa sol.Repchaty cotlet și se amestecă cu muștar, piper și sare. Rezultată carne amestec grătarul pus pe o oră 1 / 2-1 în frig.

Carne de vită și cartofi în bere 600 g de pulpă de carne, 75 g de unt, 300 g de ceapă, 0,5 l bere verde beam, sare, piper, 1 kg kartofelya.Narezat felii de carne subțire, rumenite într-un cazan dublu la 50 de grame de unt. Într-un cazan dublu pune ceapa tocata, 25 g unt, top

Carne de vită în bere într-o porție de 160 g de carne de vită, 25 g de ceapă, 15 g de ulei de gătit, 125 g de bere, 3 g de făină, sare, piper, ierburi pentru vkusu.Myaso tăiate în porțiuni, plasate în oală, sare, se stropesc piper, se adaugă frunze de dafin, ceapa, se toarnă bere și

Totul despre arheologii și istoricii moderni de istorie de bere de bere au ajuns la concluzia că berea este una dintre cele mai vechi băuturi ale omenirii, nu de numărare, desigur, lapte. Deci, arta pregătirii sale a fost cunoscut de locuitorii din Egiptul antic încă din mileniul 3 î.Hr.. e.

Carne de vită Carne de vită în bere - 700 g cartofi - 5 unități. ceapa - 2 buc. Usturoi - 6 cuișoare, mazăre verde - 1 banca, pasta de tomate - 2 linguri. l. faina - 2 linguri. l. apă - 250 ml întuneric bere - 150 ml, margarina pentru prajit, condimente - gust, carne de vită și solPromoyte uscat,

Chops în ingrediente bere: 800 g carne de porc fileuri 4 catei de usturoi, piper negru, sol.Dlya aluat: 200 ml lager, 200 g de făină de grâu, 1 lingură de preparare masla.Sposob de legume: Carne tăiate în paturi mici, ușor lor se resping . usturoi

Carne de vită în bere Ingrediente lamaie coaja: carne de vită (margini file, interiorul piciorului posterior) - 400 g de unt topit - 50 g, ceapa - 50 g, muștar - 20 g, bere (preferabil întuneric) - 0,5 flacon , cimbru, coaja de lamaie, sare, piper, ceapa zelen.Repchaty foarte fin tocat,