Care sunt tipurile de mixer mixer
Mixer - aceasta este una dintre cele mai populare în dispozitive de gătit, care este folosit în prepararea multor feluri de mâncare. Toate tipurile de mixere sunt concepute pentru prelucrarea produselor alimentare, și anume, amestecarea și formarea și menținerea de ceva timp o consistență uniformă în vrac și alimente lichide.
La baza acestuia, mixer - este un aparat electric, care se datorează prezenței motorului și bătător specializate se amestecă diferite ingrediente în prepararea produselor alimentare. În cele mai multe cazuri, mixerul este utilizat pentru fabricarea cremelor de patiserie, mousse, aluat bate, sosuri și piureuri. Mixer ouă amestec perfect și smântână, lapte și băuturi.
Nu există nici un tip de baterii, care diferă unele de altele prin puterea și funcțiile lor. Există mixere portabile, precum și staționare. Ca regulă generală. mixer de mână are o dimensiune mică, ușor de ținut un dispozitiv electric cu o singură mână. Carcasa mixerului se face, de obicei, din material plastic. În interiorul carcasei se află un motor electric reductivă care conduce BĂTĂTOARELOR de specialitate.
Trebuie remarcat faptul că BĂTĂTOARELOR într-un amestecător aranjate astfel încât în timpul rotirii lamei se deplasează de-a lungul traiectorii intersectate. Acest principiu de funcționare a dispozitivului electric permite să maximizeze omogenitatea ingredientelor amestecate. Standard manual de uz casnic mixer echipat cu mai multe viteze, care sunt controlate de către comutatorul.
Este demn de remarcat faptul că, până la acest punct pentru amestecarea anumitor tipuri de alimente folosind un mixer de mână, care funcționează cu privire la impactul mecanic al mâinii umane. mixere staționare puncte de vedere diferite de mărimea mâinii lor, proiectare, putere și funcționalitate. mixer staționare - un aparat electric de uz casnic, care este situat pe o bază durabilă.
În interiorul unității de bază este motorul mixer staționar, care antrenează un dispozitiv electric în acțiune. Pe cupa de bază este plasată peste alimentul pentru care este instalat un design detașabil special, alcătuit din două pavilioane pentru biciuire. În plus, mixer fix poate fi echipat cu alte duze și, prin intermediul cărora este posibil nu numai să se amestecă și bici un ingredientele lichide, dar, de asemenea, lucrează cu alimente vrac.
Deși mixer și campania blender împotriva acestor două elemente de zi cu zi nu trebuie confundate, deoarece acestea sunt scopuri diferite. Mixerul este destinat în principal pentru măcinarea produselor alimentare, ca mixer - amestecarea ingredientelor și biciuire.
Multe modele actuale de uz casnic mixer de mână pot fi echipate cu duze care ajuta la utilizarea dispozitivului ca un blender. În plus, duze speciale permit utilizarea ca polizor mixer și unitate tocător sau felierea legumelor și fructelor.
Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic