Carcasă sol pentru cultivarea ciupercilor

Noi producem carcasa sol - un amestec special de turbă pentru cultivarea ciupercilor. La producerea amestecului se iau în considerare nivelul de umiditate al pH-ului, structura-toate condițiile necesare pentru obținerea unui randament bun.

Una dintre cele mai importante procese de cultivarea ciupercilor - formarea corpurilor fructifere - acoperirea are loc în sol. Fără ea, ciupercile nu apar sau apar în cantități foarte mici. Agaricus creștere în substrat bogat în substanțe nutritive, care este compostul, și organismele sale de fructe (ciuperci) apar în cazul în care există o tranziție de la bogați la săraci a substratului, - un strat de acoperire.

Calitățile necesare pentru formarea solului carcasei de ciuperci a generat bazat pe diferite tipuri de turbă cu adaos de componente de var (var, cretă, defeca).

Funcții carcasa solului

- Asigurarea condițiilor pentru rodirea ciuperci - aceasta este funcția principală a stratului de acoperire. Una dintre condițiile pentru formarea de ciuperci - prezența bacteriilor în sol acoperă un anumit tip, care sunt microflorei naturale de turbă în natură. sunt formate sterile corpurile de acoperire a solului fructifere. Pe capac steril solul susceptibile de a dezvolta fungi microscopice de spori, care sunt întotdeauna prezente în incinta de cultivare a aerului. Umiditate, pH-ul, temperatura, structura și alte caracteristici ale solului carcasei creează condiții optime pentru dezvoltarea bacteriilor necesare pentru rodirea ciuperci.

- Protecție germinativ miceliu compost uscarea și dispariția rapidă a schimbului de emisii de miceliu. Menținerea umidității compostului este foarte importantă, deoarece este nutrienți de apă vin în miceliu și să asigure dezvoltarea și creșterea organismelor fructifere sale. Apa conținută în învelișul de sol este de asemenea folosit pentru dezvoltarea miceliului și ciuperci în creștere.

- Menținerea climatului macro și interior favorabil pentru creștere datorită umidității și firimituri structurii învelișului de sol.

- Asigurarea schimbului de gaz necesar între compost și încăpere aer prin structura zgrunțuros și poroase a învelișului de sol. Aceasta promovează formarea tyazhistogo miceliu în grosimea stratului de acoperire.

Pentru a oferi aceste funcții, solul de acoperire trebuie să aibă anumite caracteristici:

- Casing conținutul de umiditate a solului ar trebui să fie de aproximativ 80% umiditate, la momentul depunerii cererii - 68-70%.

- Acoperirea solului trebuie să aibă anumite pH-reacție (7,2-7,6). pH-ul de reacție sub 6.8 promovează dezvoltarea concurente mucegai verde.

- Carcasa salinitate solului nu trebuie să fie mai mare de 0,9 g / l NaCl. Nivelurile ridicate de sol salinitate carcasei (peste 1,5 g / l NaCl) reduce randamentul de ciuperci, apar dificultăți pentru a forma un prim val fungi. (Pentru referință 0,001 g / l NaClrastvor are o conductivitate 0,0019 mS / cm)

- structura solului Carcasa coagulat trebuie menținută la udare și relaxare. Această structură asigură un schimb de gaze, îmbunătățește creșterea miceliului la suprafața învelișului de sol, promovează formarea tyazhistogo miceliu și previne în plus creșterea excesivă a miceliului într-un strat de acoperire subțire, menținând astfel capacitatea acoperirii de a reține o cantitate mare de apă din sol. Structura turbei a învelișului de sol trebuie să aibă micropori macro- și, ceea ce permite o bine de a absorbi și reține apa și la fel de ușor să-l dea. Se folosește un amestec de diferite tipuri de turbă - zonele montane și în depresionară.

sol Carcasa Ready trebuie să fie libere de dăunători și boli. Dacă nu există nici o certitudine că ar trebui să fie igienizată în acoperirea solului curat.

Solul de acoperire nu trebuie să conțină substanțe nutritive. Materiale pentru prepararea solului carcasei trebuie să fie „sărac“ punct de vedere nutrițional.

Acoperirea trebuie să fie posibilă pentru a satura apa din sol încă în preparat înainte de aplicare, deoarece mai târziu nu va fi posibil să se umidifica suficient de rafturi. Cu agitare, apa de turbă pătrunde treptat în porii mici de turbă neagră, care constituie amestecul în vrac. Umed turbă neagră uscată în timpul de irigare este dificilă, deoarece nu există nici o amestecare. Apa este slab absorbită, umple spațiile dintre agregatele de sol și poate „închide“ structura stratului de acoperire.

Apa se poate scurge, de asemenea, să se acumuleze compost la granița cu solul carcasei poate complica procesul de creștere a miceliului în sol tubaje, duce la umezire, degradare și moarte miceliu compost.

În cazul în care solul de acoperire este compactat în timpul depozitării, trebuie slăbite, restaurarea structura sa inițială.

Nu ar trebui să fie aplicate prea rece (sub 10 ° C), carcasa solului pe compost, incetineste incarnarea miceliu. solul carcasei la rece, de asemenea, duce la apariția apei la joncțiunea compost și carcasa solului - datorită diferențelor mari de temperatură. Observați igiena generală sunt necesare în timpul unor astfel de operațiuni de prelucrare ca aplicarea stratului de acoperire. Nu putem permite infectarea acoperirii solului în timpul aplicării. Căzut pe sol carcasă de podea nu poate fi aplicat la compost din nou. Un strat de sol carcasei este plasat la o înălțime de 4,5-5 cm. Numărul solului carcasei solicitate se stabilește rata de 50 litri per 1 m2 de suprafață cultivarea. În funcție de conținutul de umiditate și carcasa structurii solului este de aproximativ 32-35 kg / m2.

Aplicarea uniformă a solului care acoperă, la o altitudine asigură creștere simultană a miceliului în ea. Ca urmare a dificultăților de aplicare inegale apar în momentul irigat calendarul miceliu ingrowth variază optim imposibil de următoarele etape ale procesului de fabricație.

Atunci când se aplică și alinierea solului carcasei nu poate fi compactat. Tehnica de aplicare nu trebuie să distrugă structura solului carcasei.

După aplicarea învelișului dur slăbit solul urmează imediat suprafața la o adâncime de 2-3 cm pentru îmbunătățirea texturii.

Aplicarea verificată în timpul lucrărilor de calitate, apoi măsoară înălțimea stratului în locații diferite rafturi și controlează, de asemenea, mărimea carcasei smocuri de sol și structura de suprafață (fără bulgări mari dense (mai mult de 4-5 cm) zdrobite sau distruse complet structura solului carcasei).

După aplicare și nivelarea grosimii stratului de acoperire se realizează curățarea spațiilor: resturile sunt eliminate carcasa sol din podea, se spală podelele, făcând tratamentul necesar pentru distrugerea muștelor de ciuperci.

Una dintre cele mai frecvente greșeli - aplicarea foarte uscat, cu un conținut de umiditate de aproximativ 60%, carcasa din sol. Acest lucru poate cauza următoarele probleme:

- după aplicarea solului carcasei nu absoarbe apa în timpul irigării și scurgeri în compost. Dacă suprafața este compactat compost, apa este prins la intersecția de compost și sol carcasă, ceea ce duce la moartea a miceliului, putrezire compost, suprafața de compost este negru, compost miceliu pierde contactul cu capacul de la sol;

- absența solurilor cloddy în acoperire se reduce suprafața de evaporare;

- solul carcasei uscat, după udare se transformă într-o crusta care se separă rapid din compost;

- miceliu, care crește în sol carcasă uscată nu formează forte hife tipice necesare pentru furnizarea normală de nutrienți corpurilor de fructe. Aceste hife subțire, slabă, formă scurtă grosime miceliu gri de 1 cm, la intersecția de compost și sol carcasă.

Dacă solul carcasei este umed (70-75%), există o problemă - aplicarea la suprafață a compostului. Acest lucru necesită mai multe costuri forței de muncă decât cele cu acoperire de sol uscat.