Cei care cred că multivarka - este un miracol-oală care gătește pentru tine - sunt profund greșite. Da, procese automate în ea, ceea ce va permite să găti terci de hrișcă, orez, legume fierte - ceva simplu. Și nu are nevoie pentru a controla gătit. Multivarka pregăti, închide sau du-te într-un mod de întreținere de căldură. Dar dacă vrei un pic mai mult decât mere doar se coace în multivarka sau gatiti un pui, de exemplu, pentru a face găluște în multivarka, gatiti supe, supa sau se coace un tort în multivarka - competențe de bază de gătit aveți nevoie în continuare.
De exemplu, înțelegerea că Multivarki fierte lung și trebuie să ne amintim că legumele nu le place un tratament termic lung. Prin urmare, pentru a alege modul de preparare standard, care este programat, încă nu merită, și a pus manual sau timpul de gătit, sau nu știi la ce oră timpul de gătire la 30 de minute.
De asemenea, merită să ne amintim că, în prepararea alimentelor sub capacul închis, umezeala se evapora va colecta condens pe capac și atunci când deschideți cutia la apă, de exemplu, budinca sau tort care nu are nevoie de ea. Dacă nu există nici o capcană specială de apă multivarka, este necesar să se adapteze și să obțină șervețele umede. De asemenea, au caracteristici diferite programe de rețete de la diferiți producători: atât de studiu și experimentare vei afla, pe ce mod este mai bine pentru a găti un anumit fel de mâncare. Cel mai adesea, o casnică cu experiență, care poate găti cel mai rapid deschide secretele de gătit în multivarka și pot „subțire“ personalizate pentru fiecare rețetă sau care programmu.Odno exact se poate face - pește de fum în multivarka. Compot, aburit, copt - este posibil, și să fumeze - nr.
M Nu se poate coace doar multivarka legume. dar orice carne, păsări de curte. bucătar pâine keksy.Mozhno cartofi delatkartofel în multivarka și floricele de porumb (ultima - într-o oala sub presiune, desene animate Ivar ke). Dar pentru toate acestea trebuie să știți rețeta și proporțiile exacte.
Ce fel de mâncare poate fi preparat în multivarka?
Cei care își asumă gătit tradițional, prăjire, coacere și stewing.
Puteți găti chiar iaurt - în cazul în care există un astfel de mod în modelul dumneavoastră. Și chiar puietul. Și nu trebuie să caute - ceea ce se prăjește Multivarki. F modele zharka- unktsional au în comun - în bolul de lucru Multivarki într-adevăr posibil să se prăjească cu capacul deschis. Un alt lucru este faptul că în partea de jos a vasului este spațiu limitat, atât de multe prăji bune nu reușesc. Dar acest lucru nu înseamnă că nu se va prăji. Dacă aveți acasă nu există nici o placă sau cuptor cu microunde cu gratar, apoi multivarka, cu siguranță, să facă față oricărei provocări culinare: principalul lucru să vrea.
Dacă sunteți nou la utilizarea multivarku, este important pentru a elimina mirosul de Multivarki. Acest lucru este destul de un caz tipic atunci când miroase a proaspăt cumpărat unitatea cu folie de plastic sau un miros tehnic sau ceva. Și producătorii sunt întotdeauna spus să facă manipulare pregătitoare: de exemplu, prima utilizare, de exemplu, stiralki, executați mașina fără rufe, plin de spălare ciclu. Și multivarku sigur pentru a începe cu o cârpă șterge, și apoi executați în timp de 5 minute într-un mod oala sub presiune, umplându-l cu apă, cu felii de lamaie. Acest lucru va distruge toate mirosurile neplăcute.
Faceți cunoștință și maestru Multivarki mai bine pe feluri de mâncare simple și ei „coroană“: terci, legume fierte și carne. Din nou, insistă în detaliu cele mai frecvente probleme întâlnite de începători „multivarschikov“.
Cum se pregătește hrisca în multivarka?
În general, mai mult decât la placa, este un fapt. Dar, dacă utilizați o presiune aragaz-multivarka, apoi mult mai rapid - în aproximativ 10 minute. În general, hrișcă, gătit ideală, așa cum este cazul cu un cuptor convențional, depinde de ea însăși și hrișcă de proporțiile corecte de apă și cereale. Nu uitați să vă spălați întotdeauna pe crupă. Nu este necesar să se înmoaie. Presiune aragaz-multivarka capabil de aceeași 10 minute pentru a face față cu orez rotund (perfect pentru sushi) și soiuri mai ferme, cum ar fi maro, care nu sunt procesate - 15 minute.
Pentru aceeași cantitate de linte timp fierte. Dar toate acestea se referă la gătit sub presiune. În multivarka timp mediu de gătit - o oră. Kasha lâncezește, aburit - de calitativ diferit de gătit pe placa de foc. Și, desigur, terci de lapte în multivarka obținut de construcții.
Probabil din cauza capacului închis - lapte tocana ofera o aroma deosebita si un gust. cunoscători adevărați de lapte este cu siguranță sărbători. O gazda, de asemenea, să se bucure că nimic nu scapă din sobă și poalele.
Cât de mult se pregătește terci de orez în multivarka?
Lapte de orez terci în pregătirea medie de 30 până la 50 minute: totul depinde de varietatea de orez. Dacă luați o cifră rotundă, timpul de preparare de 30 de minute, aburit și orez bine spălate se va transforma într-o mizerie sfărâmicios, este, de asemenea, merită luat în considerare.
Păstrarea acestora în ceea ce privește Carte de bucate de orez, lapte, ulei și zahăr, veți obține 30 de minute de terci de orez minunat. Multivarka face cu ea, fără prezența ta.
Cât de mult se pregătește multivarka de carne de vită?
Ca și în gătit - gătit sau de a pune pe aragaz - carne în prepararea multivarka chas- aproximativ jumătate. Dar, în contrast cu placa, pentru a primi mult mai dulce pentru aceeași cantitate de timp de gătire.
În general, tocană de vită multivarka ideal pentru cei care urmeaza o dieta sanatoasa. carne tocană în suc propriu, fără a prăjit și ulei - adăugați pasta de tomate sau smântână și condimente diverse acru conținut redus de grăsime, te carnea într-un sos aromat.
Multivarka diferit pregătește perfect cartofi
Folosind friteuza-grila, în prepararea cartofi multivarka minunate. Deoarece temperatura uleiului în tigaie va fi menținută exact. Și, desigur, cartofi pentru piure de cartofi, de asemenea, pentru a obține multivarka perfect - textura oferta pe care cu greu se poate obține.
Și dacă nu sunt prea leneși pentru a anula procesul în mijloc și se adaugă lapte în cartofi, precum și nucșoară sau o bucată de tubercul țelină (opțional) va fi un gust deosebit - te surprinde dvs. smoothie delicios de uz casnic.
De asemenea, amintim că multivarka, spre deosebire de grătar superior crusta cuptor aerogrill sau nu - dacă caserole, omletă, biscuiți - orice copt. Acest lucru se datorează caracteristica de proiectare a multi - principalele sale elemente de încălzire sunt în partea de jos și pe părțile laterale, și slab kryshke-. Prin urmare, cei care iubesc Browning de aur ar trebui să fie obișnuit (metoda de prelevare a probelor) și în mijlocul procesului de a transforma prăjituri, de exemplu, tort, sarlota. Biscuiți, din păcate, acest lucru nu va funcționa, deoarece tort nu poate fi atins și a schimbat dramatic temperatura. Dar, în multivarka garantat nu arde nici o farfurie, inclusiv produse de patiserie!
Încercați și experiment - să vă fie gătit o bucurie!
