Canning crap la domiciliu

Familiile în care pescuitul este un hobby unul, este nevoie de o mulțime de rețete, în scopul de a prinde pește de apă dulce. de exemplu - crap, nu a dispărut. opțiune excelentă pentru a nu îngheța produsul, dar să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp este de conserve crap. Procesul necesită o mulțime de timp, dar rezultatul este în valoare de ea.

În primul rând trebuie să ne pregătim crap. Se clătește bine de pește. crap clar din exterior, și, de asemenea, pentru a elimina oasele mari. În general, este necesar să se lase numai loin.

Sfat: oase mici nu sunt separate în mod necesar, ca în procesul de coacere în cuptor cand sunt moi.

• 2 buc. crap;
• ulei de floarea soarelui (pentru fiecare bancă 50 ml);
• Sare dupa gust;
• condimente dupa gust.

Ca conserve de crap la domiciliu

1. pește preparat se taie în bucăți mici. Masa de condimente, sare și se lasă la macerat timp de 1,5 ore;
2. În acest moment, se pregătească feluri de mâncare, care vor fi postate crap. În fiecare borcan a pus un golf câteva frunze;
3. Puneți bucățile în cutii, în partea de sus strâns cu folie;
4. Băncile pus în cuptor la 150 de grade. Atunci când începe fierberea reduce la 110 de grade și se lasă timp de 4-5 ore. Înainte de a pune un rezervor de pește în tigaie, ultima pentru a pune pânză, pliat de mai multe ori. În continuare, se toarnă în tava de apă, astfel încât este o cârpă aproape închisă. Top sunt bănci cu viitorul conserve;
5. Intr-un recipient separat pentru a turna ulei per 50 ml per fiecare bancă, pe placa de căldură;
6. In fiecare recipient cu ulei de pește este turnat la partea superioară, capacele de acoperire, dar nu se rostogolească;
7. Apoi, eliminați cutiile din nou în cuptor timp de 30 minute la 110 grade de la fel;
8. Apoi scoate băncile. Imediat la cald și bine invertit pentru a finaliza de răcire. Odată ce antena răcită este gata să mănânce.

De asemenea, nu poți avansa la marinat de pește, și imediat se stabilească în bănci. În acest caz, în primul rând este pus pe partea de jos a băncilor câteva bucăți de piper negru. Apoi dota ferm peștele la mijlocul rezervorului. Adăugați la sarea și condimentele. Mai departe din nou răspândit file de aproape la început. Se presara totul cu sare și piper. Raportați o pereche de felii de crap la sol. Sol rub per 1 linguriță la 500 ml borcan. În continuare, se prepară rețeta de mai sus.

Indiciu: nu este necesar să se încălzească cuptorul înainte de a pune borcane de conserve, ca sticla nu poate rezista la schimbările de temperatură.

Conserve crap nu sunt doar o gustare mare, dar, de asemenea, o componentă a multor salate, supe de pește și alte feluri de mâncare interesante. În același timp, gătit la domiciliu se va asigura prospețimea și calitatea ingredientelor și a acuității gustului, în funcție de preferințe.

Ați putea fi, de asemenea, interesat în:

• 
  Supa de rosii de la conserve de crap în multivarka
• 
  Acasă a făcut Aronia în timpul iernii
• 
  preparat vin de casă cu struguri albastru

Anterior, înainte de conserve de pește stins într-un cazan, astfel încât piesele sunt adesea dezintegrat. Am încercat această metodă în cutii de 0,5 litri - Ia întregi felii. Am îngrijorat de faptul că băncile vor sparge, dar nimic nu sa întâmplat.