Calculul de alcool pentru o masă de bufet, aranja bufet ieftin, comanda băuturi alcoolice pentru o masă bufet la Kiev

Bună ziua plancton de birou și suferind ca mine, care deservesc nevoile sale!

Ultima dată când am vorbit, cum să organizeze un bufet ieftin. și a promis să educe despre cât de mult că ar trebui să fie comandate. Prosherstit pe Internet, a devenit clar că noțiunea de banchet la fața locului și recepție la locul de muncă - este același lucru, chiar dacă mi se părea că cuvântul „ieșire“ este - pentru a merge undeva. Numai frunzele nu sunt la birou (cu privire la natura, de exemplu), iar compania de catering si la noi. Dar acest lucru este atât, retragerea. Astăzi hai să vorbim despre alcool.

Se înțelege că recepția pentru a casei și a ordonat un bufet la birou - două diferențe mari, atât în ​​ceea ce privește produsele alimentare, precum și în ceea ce privește băuturile spirtoase (în primul caz, bea mult mai mult). În funcție de gradul de formalitate al evenimentului de gradul de alcool scade. Nu ești destul de inteligent chiar și un bufet ieftin, conferințe dedicate sau primirea de persoane distinse, pentru a pune pe masa o baterie de vodca sau coniac. Dar celebrarea Anului Nou, sau apărător al zilei Patriei - cel mai mult ea.

Alcoolul, care este întotdeauna adecvată, în orice caz, și suntem deosebit de interesați în bufet la locul de muncă - este șampanie și vin. efectuate în străinătate alcool uscat și semi-uscat, dar ucrainenii, cel puțin jumătate de sex feminin mai mult ca vinurile demidulci și dulci. Pentru a alege, desigur, voi. Să nu fie prins, este posibil să se facă rassylochku electronice la birou, care preferă el, iar apoi, pentru bufet, în funcție de preferințele personalului și a bugetului, pentru că șampanie „Veuve Clicquot“ și o jumătate de mii de grivne, cred că foarte puțini oameni își pot permite.

Deci, conta numărul de șampanie de recepție la fața locului. O sticlă de aproximativ 750 ml într-un pahar - plus sau minus 150 ml. Cu ajutorul aritmetic simplu pentru a afla ce sticla este suficient pentru cinci persoane. Acum luăm în considerare proporția de bărbați și femei, precum și prezența altor băuturi spirtoase. Dacă jumătate din omenire mai mult, șampanie trebuie să ia mai puțin. Crede-mă, mai mult de un pahar, ei nu copleșească. Deci, ia în considerare astăzi. Deși există momente când banchetul de pe ordinea de lucru numai șampanie, bine, apoi, ia în considerare durata evenimentului.

Pentru a comanda bufet cu două tipuri de alcool, va trebui să calculeze cantitatea de vin. Așa cum am înțeles, șampania este beat doar la începutul festivalului, cum ar fi discursul de bun-venit, sau ca aperitiv, apoi transferat la vinul. Aici contează un pic mai complicat. Chiar dacă un bufet ieftin, încă un oaspete va bea cel puțin două până la trei pahare. Rețineți că majoritatea oamenilor nu interferează cu vinul roșu și alb, doar o treime din plus alb preferă invitat. Deci, o persoană trebuie să dispună de două pahare de roșu și unul de vin alb pe masa bufet la birou. Asigurați-un alt amendament privind raportul dintre carne și pește, amintiți-vă: alb - cu pește, roșu - pentru carne.

Acum cred că: servire bufet la fața locului de vin alb și roșu, oferit pahare adecvate, se toarnă 120 ml de alb, roșu - 150. Flaconul de 750 ml, apoi alb este suficient pentru șase persoane, și roșu pentru cinci. Mai mult, așa că într-un fel ei înșiși.

Separat scriu despre băuturile alcoolice, în cazul în care aveți un bufet la locul de muncă.