Ca stele din Romania castiga afacerea lor restaurant, despre stele
Nu este un secret faptul că una dintre cele mai populare vedete de investiții include nu numai linie nominală de îmbrăcăminte și saloane de infrumusetare. Astăzi, aproape fiecare figură culturală semnificativă are propria sa unitate, care aduce venituri semnificative. Chiar dacă actorii retrag pentru a avea fanii lor vor rezista mereu ... care au deschis cafeneaua din capitală, era în vârstă de 49 de ani, producătorul Maxim Fadeev. În toamna anului trecut, împreună cu omul de afaceri Emin Agalarov, el a lansat instituție pentru copii „Unchiul Max“. Ambele fondatorul ei diferă dragoste respectuoasă pentru copii, plus faptul de relevanță directă pentru muzica. De aceea, cafenea a fost decis să facă muzică.
- Ideea de a crea cafenele pentru copii a fost mult timp în gândurile mele și Emin - în comun cu «ProZvezd» Fadeyev. - Dar întruparea acestor idei a găsit doar în această uniune de creație. În cele din urmă am primit un restaurant simbioză, un studio de inregistrari si un loc de muzică, în cazul în care totul se învârte în jurul copiilor.
Meniul restaurantului este plin de dulciuri preferate ale copiilor, care diferă de servire neobișnuită.
Cel mai interesant este considerat un „câmp de cartofi“, desert, care este servit pe o lopată mare cu teren de ciocolată cu unelte de gradina in miniatura, un fir de păr arata ca un lucru real. Această grădină desktop-săpat biscuit mic cartof dulce și smântână. Acesta ar trebui să trateze 390 de ruble.
- Chip restaurantului nostru este conceptul unui meniu - produse alimentare distractiv (alimente amuzant (Eng) -... Nn), reprezentanți de seamă ai acestui concept sunt feluri de mâncare, cum ar fi „carne de vițel Candy“ și „câmp de cartofi“, - a declarat el «ProZvezd» Fadeyev.
- Dacă vorbim despre „vitel Candy“, în baza acestui fel de mâncare - găluște, care sunt învelite în formă de bomboane multi-colorate în aluat, colorate cu coloranți naturali, cum ar fi curcuma, suc de sfecla rosie si spanac. Sos servește spumă delicată, cu o aroma bogata si aroma de parmezan și o textură incredibil de lumină. feluri de mâncare Preț - 480 ruble.
Coleg Fadeev Soso Pavliashvili, de asemenea, detine un restaurant. În unitatea sa „Shabad“, care se traduce ca „vânt“, servește acasă uzbecă bucătărie. În ciuda faptului că el a Soso georgienii, el a decis să cumpere restaurant, care a fost aproape de casa lui și a devenit artistul preferat al instituției și prietenii săi. În „Chabad“ este un cod vestimentar obligatoriu - „vine foame“, glumește Pavliashvili. Torturi, un pilaf tradițional uzbecă, pateuri, diferite tipuri de kebab, asigură Soso, a avut cele mai delicioase din Moscova.
- Una dintre cele mai populare tipuri de carne într-o instituție - ouă de miel. Odată, îmi amintesc, am fost un prieten de-al meu a venit cu fiicele lor. Cel mai mare a fost de 12, cel mai tânăr aproximativ șase. Cea mai mare a deschis meniul și dintr-o dată a întrebat pe tatăl său: „? Tati, ce, oi depun ouă“ (Râde.) A fost foarte amuzant. Da, într-adevăr, ouă de miel au uimitor! 350 ruble la 100 de grame.
Soso Compatriotul Tina Kandelaki deține un restaurant de preparate din bucătăria georgiană «Tinatin». Acesta este numele complet al unui prezentator de televiziune populare. Meniul principal antena este halofite în ajapsandali georgian, pasties, mălai în georgiană precum și purcel de lapte, au cumparat de multe ori de vizitatori. Au Kandelaki si reteta salata de vinete pentru mama costa 590 de ruble, precum și sub formă de rulouri de legume „Tinatin“ suluguni cu brânză, învelite în lipie cu sos de smântână, care costa 580 de ruble.
lanțului de restaurante bucătăria georgiană „Dzhon Dzholi“ este și a fraților Kristovsky. Există specialitate este în general considerată ca salata boboci de flori cu ceapa rosie, coriandru si ulei de măsline, la prețul de 280 de ruble.
De interes special pentru colorarea bucătărie orientală a arătat celebru comediant și producător român Sergey Svetlakov. Showman a deschis un lanț de restaurante Eshak, unde puteți mânca un gratar delicios, narghilea fum de aburi și se bucură de toate deliciile bucătăriei georgiene, azeră și uzbecă. Director de marketing pentru restaurant Olga Glushkov a spus «ProZvezd» pentru specialitățile care se mândrește cu o echipă întreagă de restaurant și Serghei însuși.
- Mândria noastră - friptură de carne de cal - în comun personalul restaurantului. - carne de cal este considerat cel mai curat carne în natură. Acesta conține cea mai mare cantitate de proteine și scăzut de calorii. În plus, carnea de cal este digerat rapid. Comandam carne din Kazahstan. Serghei se încurajează în mod regulat vizitatorii să încerce friptura. Acest lucru este aproape de negasit. Friptură în valoare de 1590 de ruble pe 430 de grame.
Prezentatoarea TV Vladimir Pozner - un fan al bucătăria franceză. Pentru mai mult de 10 de ani vrea specialități gastronomice în restaurantul „Geraldine“, numit după mama ei franceză. Posner a spus «ProZvezd», antena lui preferată - este desertul mamei mele „Geraldine“, costul său este de 350 de ruble. Meniul descris vasul ca „mama si mousse de ciocolata pentru fratele lor sunt inseparabile!“
- După moartea fratelui meu aproximativ un an în urmă am cumpărat partea sa din toate celelalte co-proprietari. Acum, eu sunt singurul proprietar al restaurantului - partajat Posner. - Există acum în curs de renovare, restaurantul se va deschide în a doua jumătate a lunii mai. Meniul va fi refăcută, dar antena semnătura mamei mele va fi. Acest fel de mâncare semnătură, iubitul nostru frate cu un desert pe care mama mea a făcut pentru noi în copilărie. Cele mai delicioase din lume de mousse de ciocolata!
Nu mai puțin un iubitor de dulciuri a fost bine-cunoscut prezentator de televiziune Ksenia Sobchak, care deține o ceainărie populară „chifla.“ Meniul restaurantului este foarte diversă. Acesta este împărțit convențional în restaurant și produse de cofetărie. Aici puteți gusta cele mai multe oferte, produse de patiserie cheesecakes, găluște, precum și de marcă de tip sandwich „covrigului“ cu file de pește licitație, care costă 346 de ruble.
Lider al grupului „Leningrad“ Serghei Shnurov deține restaurantul St. Petersburg „KOKOKU“. „Noua bucătăria rusă“, care oferă vizitatorilor, combină rețete tradiționale naționale și idei inovatoare pentru bucătarul-șef. Toate felurile de mâncare sunt preparate cu produse agricole sezoniere cultivate în regiunea Leningrad. Acesta servește orz, marinate, supă de mazăre și găluște leneș. „KOKOKU“ - nu este singurul restaurant Serghei Shnurova. El are o altă unitate de băut cu un nume neobișnuit „Blue Pușkin“. Meniul este predominant alcoolic. Echipa Bar spune o poveste interesantă despre modul în care mersul pe jos în jurul valorii de Sankt-Petersburg, Aleksandr Sergeevich Pushkin îneca cireașă în tavernă locală și învinețit. Poet salvat și povestea a rămas și, în plus, a atras Sergeyu Shnurovu, care asigură că cireșelor în unitatea sa se curăță de oase. Cocktail „Albastru Pușkin“, albastru, cu foarte cireașa costă 350 de ruble, dar majoritatea clienților preferă să încerce alte băuturi interesante, numite în stilul cântecelor „Leningrad“ grup „Uyamba“, „Opa“, „om sălbatic“, „I în aer „“ Terminator „“ Când nu există bani „“ fiica Boyarsky“... Preț - de la 150 la 300 de ruble.
- Foto. Anna SALYNSKY, TVNZ / Look Rusă / Look Global, Yuri Samolygo