C de pui cu lămâie și muștar, reteta cu fotografie
Gătit reteta „Pui cu lamaie si mustar c“
1. Într-un castron mare, combinati oțet de cidru de mere, muștar, usturoi, suc de lămâie, suc de lămâie, zahăr brun, sare și piper. Adăugați uleiul de măsline. Puneți puiul în marinată, capacul si bagati la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.
2. Preincalziti gratarul (dacă este posibil) sau o tigaie la foc mare.
3. Ungeți grătarul net cu ulei sau se toarnă un pic de ulei într-o tigaie. Dacă utilizați grătarul, suficient de 6-8 minute pe fiecare parte. Dacă aveți la îndemână doar o tigaie, apoi se prăjește în același timp, este de dorit doar unul sau maximum două jumătăți pentru a obține fileuri Browning bune și clare. (Citiți aici despre preparate pe grătar. Și aici)
1. În nici un caz nu se prăjește pieptul de pui prea mult timp - pentru a vizita in lamaie carne de pui marinata devine mai sensibile la tratament termic, astfel încât să se pregătească să fie mult mai rapid. Deci, să ia de pe ambele părți ale fileul de friptura nu mai mult de 6 minute.
2. Dacă se dorește, marinată poate fi adăugată nu numai suc de lamaie, dar, de asemenea, coaja de lamaie.
3. În cazul în care, înainte de gătit de pui tăiat în cuburi mici de san, apoi ca un produs finit, acesta va servi ca un ingredient ideal pentru salata fierbinte. Marinată utilizat anterior este posibil să se utilizeze ca umplutură.
4. De asemenea, este gătită în lămâie și muștar piept de pui poate fi folosit ca umplutură pentru sandwich-uri și burgeri de casă.
5. Dacă decideți să facă un individ fel de mâncare de pui, atunci când se aplică stropească cu ananas tocat (conserve sau proaspete).