burgeri de cartofi fara carne câteva rețete cu fotografii

Cotlete de la cartofi - un fel de mâncare dietetice care pot fi preparate în zilele de rutină, și în timpul postului și diete. Pe cerul gurii, ele sunt obținute pur și simplu uimitor. Ei vor decora de zi cu zi și masa festivă, și va fi nici mai rău decât carnea după gust.

În plus, ele pot fi suplimentate cu condimente, ierburi, ciuperci și alte legume. Un fișier poate fi cu orice sos. Dacă sunteți interesat de această masă, puteți lua o notă mentală ca urmare a unei rețete de gătit.

chiftele de cartofi rețetă fără carne

tuberculii de cartofi - 6 buc;
Un cap de ceapă;
Ouă - 1 buc;
2-3 dinti de usturoi, la libera sa alegere;
100 grame; transa
Un pic de făină;
Ulei vegetal;
O pereche de fire de mărar și pătrunjel;
Unele sare și condimente.

Cât de mult ar trebui să fie pregătite - 40 de minute.

Nivelul de calorii per 100 grame - 135.

Obținerea de gătit:

tuberculii de cartofi sunt curate, se clătește cu apă rece și se taie în mai multe părți;
Puneți bucățile de cartofi într-un recipient de apă ghimpat cu sare și se fierbe până la făcut. Ar trebui să devină moale;
Merge cu apă de cartofi, tolkushkoy sale must sau piure de blender pentru a forma;

Între timp, vom curata ceapa, se taie în cuburi mici;

Pe soba loc o tigaie, se toarnă unt, cald. În ulei fierbinte aruncat înapoi ceapa, prăjită cateva minute pana devin aurii, până când acesta devine moale;

Rămurele clătire verde, scuturați excesul de apă, se taie bucăți melenkimi;

catei de usturoi purifica, pisa talaș fine sau broască stoarcere;

Piure de cartofi Pune ceapa prajita, verdeață. Toate se amestecă, se toarnă sare și condimente;

Adormim la cateva linguri mari de faina si pune un ou. Toate se amestecă;

După aceea, din amestecul final pentru a face chiftele mici, rotunde și se presară cu pesmet;

Se încălzește în ulei tigaie;

În ulei fierbinte pus chiftele și se prăjește. Fry pe ambele părți, până când crusta aurie.

burgeri fara carne fabricate din cartofi cu ciuperci

8 cartofi calabalâcuri
350 de grame de ciuperci;
Ceapă - 1 cap;
1 ou;
80 de grame de făină;
Breading - 3 linguri mari;
Uleiuri vegetale;
Un pic de sare și piper negru.

Preparare Durata - 1 oră.

Murphy curățate de piei, se spală cu apă rece, se taie în mai multe bucăți;

Pune bucăți de cartofi într-o tigaie de săruri ghimpat de apă pus pe placa și se fierbe până făcut;

Apoi, apa se scurge din tigaie, plămada la starea piureului;

Cu coaja de ceapa, se taie în bucăți mici;

Ciuperci clătiți, curat și se taie în felii;

La placa am pus-o tigaie cu unt, cald;

În ulei fierbinte este aruncat înapoi ceapa, ciuperci, se adaugă sare, piper negru, se amestecă. Prăjește până fierte;

ceapă prăjită cu ciuperci Pune piure, se amestecă;

Se împarte oul, a pus într-un castron si amestecati măturică. Se introduce amestecul de ou într-un piure. Opțional se adaugă sare, piper și făină, se amestecă toate bine;

Pe suprafața aluatului masă împrăștiere, formând un amestec de chiftele mici și se presară breading;

La placa am pus-o tigaie cu unt, se încălzească;

Pune la burgeri, prăjește-le pe ambele părți, până când de aur.

cotlet de cartofi cu orez și mazăre verde

kilogram de cartofi;
120 grame de orez;
100 de grame de mazăre verde congelate sau conservate;
Două cap de ceapă;
ou de pui;
Breading - 100 grame;
½ lingură mică de turmeric;
4-5 fire de verdeață;
Lavrushka - 2-3 lucruri;
Ulei vegetal;
Unele sare și condimente.

Cât de mult ar trebui să fie pregătite - 75 de minute.

Informații nutriționale pentru 100 de grame - 175 Kl.

Obținerea de gătit:

Cartofii se curăță, se spală de murdărie, tăiate în mai multe bucăți;
Pune într-o oală de apă, se toarnă puțină sare, a pus lavrushku și se fierbe până dedurizată;
Se îndepărtează apa în stare mash tolkushkoy piureului;
Figura de mai multe ori de clătire, se fierbe pana cand se inmoaie. Ne macina blender sau pus într-o formă generală în piure de cartofi. Toate se amestecă;
Ceapa pentru a curăța, se taie în pătrate mici. Bizui pe un maslitse încălzit și prăjit până la licitație;
Pune ceapa în sos, se adaugă oul și se amestecă;
amestec de condimente Curcuma, sare, piper negru. Toate se amestecă până la omogenizare;
Dacă se utilizează mazăre congelată, atunci ar trebui să fie fiert pana cand se inmoaie, aproximativ 10-15 minute;
Apoi, puncte răspândit într-o ceașcă blender, se macină la starea piureului;
Pe suprafața pesmetul tabelul de dispersie;
Piure de cartofi face mici tort pune în mijlocul lingura și se închide amestecul de mazăre. Asigurați chiftele rotunde umplute cu mazăre verde. Produse laminate în pesmet;
Pune pe tava aragaz, se toarnă unt, se încălzească;
În ulei fierbinte pus chiftele și se prăjesc pe ambele parti pana se rumeneste;
Repartizăm totul pe o farfurie, se presara cu ierburi tocate.

Chiftele vegetariene suculent și delicioase din piept de pui se fierbe în mod corespunzător. Explorați opțiunile noastre rețete pe care îl obține în mod necesar.

Aflați cum să pregătească o salată gurmand de pui ananas conserve cu ciuperci și brânză.

folie chiftelele suc de fructe fara carne cartof copt

Veți avea nevoie de următoarele:

500 dovlecel grame;
tubercul 5 cartof;
100 ml de lapte;
Un pic de unt;
2 ouă de pui;
4-6 tulpini mărar și pătrunjel;
2 linguri mari de faina;
Un pic de sare și piper negru.

Cât de mult ar trebui să fie pregătite - 60 de minute.

Cartofii sunt decojite, se spală murdăria, se taie în mai multe părți;

Pune într-un recipient de apă, se adaugă puțină sare și se fierbe până la făcut;

Aruncați apa, mash la starea must;

Marrow curate din piei, semințe noi curate și la sol în așchii fine;

suc de fructe destrămată a pus în ceașcă, ușor stoarce afară și a pus mâinile în piure de cartofi. Toate se amestecă;

Mărar și pătrunjel clătite, scuturat și se taie în felii melenkimi. Amestecul a fost completat;
ouă sparte, a pus într-un castron, se toarnă laptele și măturică toate;

Amestecul de ou a fost turnat într-un terci, adaugand sare, piper negru, făină și se amestecă totul;

Folie pentru copt se unge cu unt;

Asigurați-un amestec de chiftele mici, rotunde, pus pe folie, înfășurați-l astfel încât să complet acoperit burgeri;

Pune totul într-un vas de copt;

cuptor gri la 180 de grade și pune-l la tigaie. Subiect coace 30 de minute;

Chiftele gata se dovedesc foarte suculent și ofertă.

Ce este sos pentru cotlete bucătar vegetarian

200 de grame de ciuperci uscate;
O ceapa;
1 lingură făină mare;
Sour - 100 ml;
Ulei vegetal;
Puțină sare și piper negru;

Durata de gătit - 20 de minute.

Nivelul caloric - 92.

Ciuperci ar trebui să se toarnă apă clocotită și mențineți-l în 6 ore;
Apoi le-am pus in cupa blender si se pisa;
Ceapa Cleanse, se taie în bucăți melenkimi;
La placa am pus tigaie, se toarnă maslitse de legume și încălzite;
În ulei fierbinte put tocat ciuperci și ceapă;
Adăugați puțină apă, sare și condimente. Fry 5 minute;
Adăugați o cremă acrișor și făină;
Se prepară sosul sa se ingroase;
Apoi scoateți placa cu, rece și a pus într-o ceașcă mică. Se serveste cu chiftele de cartofi.

sos de usturoi cu branza

Ce ai nevoie:

Branza de vaci - 250 de grame;
Cream - 250 ml;
catei de usturoi - 3-4 lucruri;
Unele sare și condimente.

Durata de preparare - 15 minute.

Cașul ar trebui să fie pus în paharul blender și se pisa la piure. În cazul în care nici un blender, atunci se poate pisa printr-o sită;

Apoi se adaugă la cheagul și crema, bate bine blender;

Dents sol usturoi într-un mojar și plasat într-un amestec de smântână și brânză de vaci;

Tot ce se adaugă câteva sare, asezonate cu condimente și se amestecă;

Puneți sosul în farfurii și servesc la chiftele de cartofi.

Lapte și brânză

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Lapte - 1/3 cana;
2 linguri mari de faina;
120 g unt;
Brânză - o bucată de 80 de grame;
1 gălbenușul unui ou;
Un varf de cutit de nucsoara;
Un pic de sare și piper negru.

Obținerea de gătit:

Unt pus pe o tigaie și se topește;
Lichidul toamna ulei faina adormit si se prajesc cateva minute;
Apoi se toarnă laptele și se amestecă în mod constant;
Curd se triturează în chips-uri mici;
După ce amestecul este îngroșat, să scadă brânză adormit, sare, piper, nucșoară. Toate se amestecă;
divide ou de pui și separat gălbenușul și alb;
Pune gălbenușurile de ou în sos și se amestecă rapid, astfel încât acesta nu este ondulată;
sos gata răcit, răspândit pe farfurioare și servesc la cotlete.

sfaturi utile

Dacă dintr-o dată piure avansat prea lichid, atunci este posibil să se adauge un pic de făină sau pesmet;
chiftele de cartofi pot fi umplute cu brânză, șuncă, legume, ciuperci, legume;
Asigurați-vă că pentru a adăuga la oul amestec, din cauza aceasta chiftele în timpul prăjirii sau coacere nu se încadrează în afară.

burgeri fara carne fabricate din cartofi preparat foarte simplu, și produse de gătit necesită cel puțin că există întotdeauna acasă. Pe cerul gurii ei sunt obținute pur și simplu excelent! Nu fi leneș, începe de gătit chiar acum!