Budinca pentru copii - cele mai bune rețete - cum să se pregătească în mod corespunzător

Budinca pentru copii - principiile generale de pregătire

Datorită acestei invenții ca budinca engleza, copilul poate alimenta grișul sau brânză de vaci, care este copilul tău sclifosit refuză de obicei să mănânce. Și copilul va avea un fel de mâncare cu plăcere, deoarece budinca - este un desert neobișnuit, gustos, și ceea ce este important, foarte util!

Budinca pentru copii - pregătirea de produse și preparate

Dacă gatiti budinca pentru copii, cel mai bun mod de a pregăti o baie de apă, nu expuneți tratamentul termic puternic. Farfuria se va dovedi dulce, aerisit și lumină. Înainte de preparare, prepara forma de gătit (de preferință silicon), și unge cu unt.

Reteta Budinca pentru copii:

Reteta 1: Budinca pentru copii

Ceea ce este diferit de budinca caș de caserola brânză de vaci? structură mai delicată și vizualizare mai apetisant, cu excepția cazului, desigur, să-l gătească în mod corespunzător! Pentru mai multe feluri de mâncare aerisite recomandat whisking albii separat de restul masei budinca. Dacă gatiti budinca pentru copii, apoi să ia cea mai bună brânză de vaci conținut scăzut de grăsimi.

Degresate brânză de vaci acasă - 400 de grame
Munk 60-70 grame
Lapte 150 ml
bucăți de ouă 2-3
lapte evaporat
zahăr
½ cana afine
vanilină
sare
Soda 1 linguriță
Suc de lămâie 1 lingură

Cașul acasă pisa printr-o sită.
grișul brut se toarnă un pic de lapte încălzit și se lasă să se umfle timp de 15 minute.
Separând alb de ciocan gălbenuș de ou, brânză în gălbenușul, se adaugă zahăr, sare și se amestecă blender.
Se spală sub jet de apă afine.
Beat blender proteine, aproximativ 5-6 minute.
Introduceți grișul caș, bicarbonat de sodiu, cu suc de lamaie hidratat, se amestecă, lingură, se adaugă o spumă Tunica groasă, afine și lapte condensat.
Se toarnă apă în tigaie și a pus volumul pe aragaz.
Se toarnă masa de caș în forma și pune-l în tigaie, în cazul în care budinca este preparat într-o baie de apă. timpul de gătire adecvată pentru 40-45 minute.
Se serveste budinca cu rece.

Reteta 2: Budinca pentru copii Berry

Acest fel de mâncare nu este supusă unui tratament termic și, prin urmare, păstrează proprietățile benefice. O caracteristică de budinca boabe pentru copii este un număr mare de fructe de pădure, ci pentru desert se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, util.

Maruntita, pâine albă 300 g
Bace (roșu și negru coacăze, zmeură, căpșuni, afine) - 500 de grame
Apă 200 ml
zahăr
zahăr praf
scorțișoară

Se prepară o forma pentru budinca - aceasta poate fi o cratiță sau email castron adanc. Partea de jos și părțile ei Amplasati pâinea. Pentru a face acest lucru, se separă crusta și miez se taie felii subtiri 1-1,5 cm. Se pune pâinea sub formă de strâns, încercând să nu lase lacune. După ce a pus în pâine, se presara cu zahar pudra si scortisoara.
Se prepară fructe de padure. Spălați-le cu atenție, pentru a comuta într-o tigaie și se toarnă un pahar de apă curată. Aduceti apa la fierbere și se adaugă la boabe de zahăr. Amestecarea, aveți grijă să nu pentru a zdrobi boabele cu o lingură - acestea trebuie să rămână intacte și să dea doar un pic de suc. Să Boabele sunt preparate în acest mod timp de 8-10 minute. Se răcește amestecul de fructe de pădure.
Puteți pune fructe în formă de pâine. Raportarea înapoi la partea de sus, închide fructe de pâine - astfel, firimituri ar trebui să formeze un fel de coajă, în interiorul căruia va fi fructe de padure.
Pune budinca în frigider timp de 5-6 ore. În acest timp, boabele de permeat suc de desert, face pâine moale, suculent și parfumat. Scoateți budinca din frigider prin această perioadă de timp, să acopere forma unei plăci și rândul său, budinca pentru pâine înmuiată de mai sus. Pune budinca înapoi într-un loc rece timp de 3-4 ore.
Serviti desert, taie-l și presărată cu zahăr pudră.

Reteta 3: pentru copii Budinca de ciocolata

Cele mai multe dintre copiilor le place ciocolata, dar refuză să mănânce terci. Dacă ar fi fost invers! Dar puteți folosi copiii pasiune și să le pregătească desert ciocolata, combinand aroma si dulceata favoarea grisul sale. Pentru a utiliza budinca de ciocolata nu este pudra de cacao dulce și cacao acum.

100 grame griș
lapte 2 cani
Ouă 3 bucăți
zahăr praf
Cacao 1 lingura
Ciocolata 1 dale negre (100 grame)
vanilie
sare
unt

Gatiti grisul. Se încălzește laptele într-o cratiță și când va începe să fiarbă, să ia o lingură și se presară în jacuzzi ea prelinge grisul. Se adaugă zahăr și sare, se fierbe pana se ingroasa. Odată ce terci este gata, adăugați un pic de vanilie si unt.
jumătate de ciocolată AVANSATE în bucăți mici.
După ce se răcește terci, ciocan în ouă ei, introduceți ciocolata tocata si se adauga cacao. Se amestecă bine.
Se toarnă masa în formă și se fierbe desert într-o baie de apă (sub formă de plasarea unui recipient mare de apă clocotită) timp de aproximativ 40 de minute.
budinca Gata invertit placa și se răcește la temperatura camerei. Se topeste jumatate din ciocolata si se toarna peste ea vasului.
Pune budinca in frigider pentru copii timp de 2-4 ore, după care se poate servi.

Budinca pentru copii - secretele și sfaturi de la bucătari de top

Pentru a nu distruge structura budinca delicată, fără grabă să treacă de la matrița de pe placa, lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Pentru budinca finit se uita chiar mai apetisant, nu uita de bijuterii - fructe confiate, fulgi de ciocolata, bucati de jeleu sau budinca de nalba pentru a face copii chiar mai atractive.
Dacă gatiti budinca pentru copii, nu pune o mulțime de zahăr. Copiii devin foarte repede obișnuiți cu dulce „droguri“ si doresc mai mult. Este mai bine pentru a face vasul mai aromat, prin adăugarea de vanilie sau scortisoara.