Bucătărie Veneția, cele mai bune bucate naționale

Aici este o listă eșantion de feluri de mâncare, care sunt în valoare de un gust, fiind în Veneția.

Chiketti - sunt mici gustări care sunt servite cu vin sau cocktail-uri. Mai ales populare gustări din fructe de mare, pentru că nu sunt gătite perfect calmar, stridii, caracatiță și creveți.

Ficat venețiană. Aroma sa delicată acest fel de mâncare devine din cauza dorului lung cu ceapa. Uneori tocană de ficat, apoi se prăjește, se toarnă vinul alb și așteptați, când se evaporă. După toate aceste acțiuni fel de mâncare stropite cu brânză, verdeață și crema.

Moleche - este făcut din crabi mici prajit. Acest fel de mâncare simplu poate fi combinat cu diferite sosuri și garnituri.

Ravioli - un fel de ravioli italieni. Și umplerea lor este foarte diversă: carne, pește, fructe, legume. Vei oferi chiar ravioli cu branza, cartofi, spanac și ciocolată.

înghețată italiană. Aici mai mult de 500 de specii. Această delicatețe blând și moale de numai ingrediente naturale și este furnizat cu bucăți de fructe. inghetata locală este împărțit în mai multe tipuri:

• granit - suc de fructe congelate cu gheață;
• sorbetto - fructe spuma rece cu mentă sau aromă de citrice;
• Semifreddo - inghetata moale.

În plus față de înghețată, aici popotchuyut tortino prune, biscuiți Baycol, clatite cu orez, miere și umpluturi de dovleac, tiramisu (Veneția - locul de naștere al acestui desert celebru).

În Veneția și oferă o selecție largă de vinuri. Acest Valpolicella roșu și Bardolino, Soave alb și multe altele. Asigurați-vă că pentru a încerca și un cocktail Bellini, care este fabricat din piure de piersici și vin prosecco. A fost inventat în Veneția și a fost numit după celebrul artist.