Bruschetta cu rosii si mozzarella - reteta de gătit cu pas cu pas fotografii pe
Caprese usturoi pâine - cel mai bun de acest gen, pe care le-ați mâncat vreodată! În general, Caprese este unul dintre felurile de mâncare naționale din Italia, datorită combinației de culori care amintește de pavilion italian. Și numele său a primit din insula Capri.
Cine a fost în Italia, cu siguranță, a încercat acest fel de mâncare, dar dacă nu, atunci este timpul pentru a remedia problema.
- 1 felie de pâine
- Mozzarella 1 ambalaj
- 3-4 catei de usturoi
- Tomate 2 pc.
- Unt Art. l.
- otet balsamic dupa gust
- Sare și piper după gust
- busuioc proaspăt gust
Se amestecă untul înmuiat și usturoiul tocat.
pâine feliată (de preferat, desigur, să taie bucăți din zonă nu a fost foarte mic, dar din nou, la alegerea ta) și ungeți-l cu un amestec de smântână și usturoi.
Imprastiati felii de mozzarella felii pe pâine. Puneți în cuptor, atâta timp cât mozzarella începe să se topească, iar pâinea este acoperit cu o crustă aurie.
Obținem pâinea noastră de usturoi din cuptor. Pe partea de sus a mozzarella răspândit inele roșii tocate. Sare, piper dupa gust si se presara cu busuioc proaspăt. Am trimite-l în cuptor doar pentru un moment.
Final atinge - un Bruschetta pic udate cu otet balsamic.