Bruschetta cu rosii si busuioc - reteta de gătit cu o fotografie
Bruschetta cu rosii si busuioc este o garnitura perfecta pentru orice fel de mâncare din carne. Este această versiune de gustări italiene clasice de gătit accentua suculența și aroma gamă de kebab, tocană de adâncime sau carne la grătar.
Bruschetta cu reteta de tomate este simplu și accesibil. Gatiti-l ca tine poate în casă și în aer liber. Instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii pe care le-am pregătit mai jos se va demonstra în fiecare etapă de gătit, precum și unul de acest gen va contribui la trezi apetitul.
Chiar și în exterior este foarte ușoară și o gustare răcoritoare. Crocant la exterior, dar încă moale din interiorul pâinii perfect cu umplutură de tomate delicat.
etapele de preparare
Pentru un bruschette clasic de gătit folosind pâine albă la un aluat. Va fi o pâine, rola sau baghetă, poate caramida, nu contează. Alegeți forma pe placul dumneavoastră. 4 tăiate din felii de pâine înclinată identică tăiat. Din nou, o reteta clasica pentru gustări pâine prăjită la foc deschis, potrivit grilaj-grătar. Dacă vă pregătiți acasă bruschette, Brown feliile de pâine pe ambele părți ale o tigaie uscată.
Peel Usturoiul și de a face, de asemenea, o tăietură înclinată în mijloc. Acest lucru va contribui la o mai bună alocare de suc. Jumătăți de usturoi freca crusta de aur de pâine prăjită. Acest lucru va fi baza noastră.
Se prepară roșiile. Ei au nevoie pentru a scăpa de piele și semințe interne. Împărtășim o metodă simplă de preparare a unor astfel de tomate. Într-o tigaie adâncă se toarnă apă clocotită pe legumele tăiate fac cruce, ca în fotografie. roșii mai mici în apă și așteptați timp de aproximativ 1 minut. Se scurge de apă și este ușor de a scăpa de coaja.
Toate noastre busuioc cuțit ascuțit existente shinkuem suficient de mică adâncime. Doar fin vom tăia și roșii decojite răcită.
Ia-un castron și se amestecă busuioc și roșii. Există, de asemenea, adăuga măsline oțet ulei și vin. Se amestecă bine umplutura si se lasa infuzat timp de 10 minute. Deci, tomate arome îmbibate cu ulei, oțet și busuioc suficient.
Pe partea de sus de pâine crocantă se distribuie uniform umplutura de tomate. Garnituri ierburi opționale (frunze de busuioc același, de exemplu). Bruschetta cu busuioc și roșii gata.
