bravilor - castraveți din grădină

. „Verde și hash coapte, sărat și proaspăt, și salată. - Și cada, de asemenea, bucuros că voi sunteți semenii noștri castraveți!“

Buna ziua dragii mei cititori!

Ce este completă fără o grădină de castraveți. legume autohtone românești, mulți cred.

Dar, în realitate Kripen'ka castravete este nativ fierbinte India.

Un nume pentru greci. În limba greacă, numele „aguros“ castravete - imatur. Noi într-adevăr le mânca imatur.

• „Emerald legume“, cum le numesc acest fruct uimitor este de fapt un fruct (desigur, „fals“) și o aplică familiei tărtăcuță.

Plantele au fost cultivate în țările din Marea Mediterană antice.

Este cunoscut faptul că castraveți au fost mâncarea preferată a împăratului Tiberiu, și chiar Napoleon a stabilit o recompensă celui care a venit cu o modalitate de a stoca aceste legume într-o tranziție suplimentară.

De ce este castravete minunat câștigat o astfel de dragoste și de popularitate?

Castraveți, puterile lor de vindecare

plantă anuală ierboasă are o compozitie uimitoare: cele mai multe (95-97%) a luat o apă kaltsirovannaya „live“, iar restul a fost luat vitamine in prezent B, C, PP, caroten, oligoelemente, săruri și fibre.

apa castravetele are o valoare extraordinară - are capacitatea de a detoxifierea organismului. De aceea, această legumă - primul asistent in caz de intoxicare.

Castraveții sunt abilitati cunoscute si terapeutice. Am vorbit despre acest lucru încă legendar Hipocrate în tratatele sale.

Castraveți proaspeți se recomandă să se includă în dieta persoanelor care suferă de obezitate, probleme cu inima, ficat si leziuni renale, boli articulare și tulburări metabolice.

• Castravete pastă - diuretic eficient, laxativ și agent coleretic.
• Măștile de castravete face perfect cu probleme ale pielii: acnee, cosuri, inflamații, erupții cutanate, boli de piele.
• Alcoolul tinctura de castravete albeste pielea, făcându-l mai elastic, eficient vindeca epidermă grase, uleioase.

Toti nutrientii (in special minerale) și conțin murături castravete delicioase.

Dar ei nu sunt sfătuiți să ia în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de probleme la nivelul tractului gastro-intestinal (ulcer, gastrita, hiperaciditate), patologii ale rinichilor și ficatului, calculi biliari, precum și viitoarele mame.

Castravete - produs caloric scăzut (15 Kcal per 100 g). Pentru aceasta a fost nutriționiști foarte respectate.

Este indispensabil in dieta pentru capacitatea sa de a crea un sentiment de sațietate. Legume imbunatateste digestia (mai ales mai bine digera alimente bogate in proteine).

De aceea, expertii de lider pe nutriție sfătuiți să consume castraveți cu preparate din carne.

Beneficiile de castraveți unic! Această legumă este doar pentru a cere paturi gradina ta.

Dar, înainte de plantare a le sute - ar trebui să citească și să învețe să înțeleagă numeroase soiuri ale acestei plante uimitoare.

Soiuri și hibrizi - cea mai buna alegere

grădinari cu experiență sfătuiți să aleagă soiuri de castraveți amelioratorilor domestice. Astfel de specii sunt special concepute pentru climatul nostru imprevizibil.

Acestea pot fi împărțite în mai multe zone (pentru a naviga mai bine în selecție).

În bucătărie

Sau nota pentru scopul propus. Ce castravete doriți să aveți? Pentru conservarea parfumat (muraturi) pentru salate delicioase sau doar le pohrustet proaspete?

◊ castraveți Salata. Ele sunt consumate proaspete sau se năruie pe salate de vitamine. O caracteristică a acestor soiuri de coajă tare și moale și prezența semințelor mici.

Dacă decideți să murarea aceste soiuri - te prinde cu dezamăgire. Zahărul se va rătăci în fruct (nu va lăsa șorici afară). Și va primi să gust și miros neplăcut de sare.

Aceste specii sunt caracterizate prin randamente ridicate. Familia medie lipsesc doar câteva tufișuri.

Salata de soiuri sunt numite beloshipnymi (culoare spini mici pe piele). Acest castraveți timpurii (se coc pe o creștere de 42-48 zile).

soiuri de salata verde concepute pentru cultivare în condiții de seră.

Aceste castraveți au o piele foarte groasă și carne fermă.

• Cele mai multe specii și hibrizi: MurashkiF1, Asterix, Altai, sare de acoperire, Vanguard, de afaceri, prieteni adevarati, scurt, Minunat, Vărsător, Competitor, Voronezh, Far 27, sare de acoperire, în cascadă, prin pulverizare, Murom 36 Siberian zasolF1, de incredere, Paris castravecior, Nijinsky locale, Nezhinskiy12, Fontanelle, degetul mare, productivitate, Competitor, preferate, Harkov, Mig.

Pickle, grad de sare de acoperire chernoshipnye (tepii lor pe fructe sunt umbra negru).

Astfel de specii cresc foarte repede (de la viței-pas zelentsov intra în modul de maturitate deplină).

Gata cultură și necules poate deteriora rapid - ochii, dar au nevoie de ochi. Ele sunt bine aclimatizate în sere și în aer liber.

Depozitati-le pentru o lungă perioadă de timp nu poate fi - legumele se estompeze rapid și rândul său, galben.

◊ universal. Iubești salate, și marinate? Ei bine, atunci vei fi mulțumit de castravete universal.

Ei nu se pot lăuda cu randament ridicat, dar sunt bine adaptate pentru diferite tipuri de alimentație.

• Cele mai bune hibrizi și soiuri: Coast, IraF1, Stork, ZakusonF1, Fertile, East Darling, unitate, Suburban, Levin, echipa, MashaF1, picături, de balenă de croazieră, Zhuravlenok, Duet, Libelle, Regia, Marinda, Vyaznikovskiy37, Moravia kornishonF1, Pasamonte, Regia, Sagetator, Farmer, Seversky, Serpentine, Khabar, Ussuriyskiy3, escadron, Epilog, Khabar, Foton.

Aproape toate aceste specii cresc cu succes și într-o seră și în aer liber.

Până în momentul de maturare, ele sunt, de asemenea, diferite - acolo ultraskorospelki, și există mai multe soiuri târzii.

Spikes au negru.

Un pic de polenizare

Aceasta este principala condiție pentru o recoltă bogată. De ce unele parcele de gradina recolta bogata de castraveți, iar pe de altă parte, cu toată atenția și îngrijirea nimic, dar ovarele goale?

Faptul că aceste legume pot fi diferite în opylyaemosti aspect.

• polenizate-Auto (partenocarpice). Acesta este un adevărat cadou pentru grădinari. Aceste specii sunt create pentru cultivarea în condiții de seră. Acestea oferă o recoltă bogată, bună de sănătate și boală. Samopylyaemye castravete neted, fără denivelări. Ei nu au un gust amar, nu rândul său umbre galben, ușor de aplicat. Dar fructele nu vor avea semințe.
• Pcheloopyljaemogo. Aceste soiuri vă va da o recoltă bună numai atunci când albinele insectele polenizatoare sau alte. Grow tipuri pcheloopyljaemogo mai bine pe paturi.

Partenokraty și entomofile tipuri de grădinari cu experiență nu recomanda plantarea în cartier.

În caz contrar, în loc de mai multe soiuri de castraveți frumoase pot da curbe și fructe neatractive.

Plantele cu diferite opylyaemostyu pot fi împărțite în specii cu viteza de coacere diferite.

Tipuri de castraveți de maturare

Suntem interesați nu numai în polenizarea castraveți, dar, de asemenea, în rata lor de creștere.

Vrei o lună pentru a gusta castraveți, crocante? Sunt cei Skorospelka.

Și există soiuri de mai flegmatic, care se coc pentru o lungă perioadă de timp, dar da, de asemenea, mai mult randament.

◊ Sprinteri sau tipuri timpurii. Aceste castraveți foarte prietenos, rapid și care doresc să crească, dotarii te recolta.

Dar ei, de asemenea, cresc rapid vechi și încetează să dea roade. La doar o lună după plantarea acestor soiuri începe să înflorite și recolta pot fi colectate la o creștere 40-47 zile.

Tipuri timpurii nu se tem de vreme rea și de boală.

◊ Netoropyzhki sau este soiuri târziu de mijloc. Recolta aceste legume vor trebui să aștepte un pic mai mult. Ei poartă rod 50-55 zile de la apariția.

Dar aceste soiuri trăiesc mai mult și sunt mai potrivite pentru a proteja împotriva bolilor. Ei au și o speranță de viață mai lungă, întinsă fructoase.

• Cele mai bune specii autogame: PegasF1, RafaelF1 alb angelF1.
• clasele pcheloopyljaemogo Top: AtletF1, LibelleF1, TopolekF1, Stork, Orientul Îndepărtat, unitate, Competitor, Sunny, Steppenwolf, Phoenix plus, alpinism chineză, Nijinsky, DomovenokF1, HrustF1.

Hibrizii sau scrisoare misterioasă „F“

Castraveți cu abrevierea „F“ - it hibrizi heterotice. Acestea sunt obținute prin încrucișarea două soiuri diferite de castraveți.

În lumea horticulturii moderne cele mai bune specii hibride sunt hibrizi F1 (prima generație). Cele mai multe dintre aceste legume-maturare timpurie, cu un randament ridicat.

Ele sunt complet lipsite de amărăciune, sunt mai calitative și recoltare selectivă, au o sănătate excelentă, iar dăunătorii ei nu se tem.

• Fiecare hibrid merge un drum lung de naștere. Uneori au nevoie de 10-15 de ani pentru a aduce un nou look. Toți hibrizii moderni sunt suprasaturate soiuri de sex feminin. Pentru o recoltă bună trebuie să diversifice lumea de sex feminin de plante de sex masculin. Pentru comoditatea de producători pot fi vopsite semințe de soiuri hibride de sex opus într-o culoare diferită.

hibrizi Castravete sunt mai scumpe decât soiurile convenționale.

dezavantaj lor principală este că acestea nu vă permit să colecteze la semințe. Mai degrabă, să colecteze, ei pot, dar în schimb veți obține un castraveți bune diversitate imprevizibile complet diferite și diferite castraveți.

Și toate acestea vor fi lipsit de un bun calități „părinte“.

Cum să se pregătească semințele

Cel mai bun, va fi prezentat cu o recoltă bogată de castraveți, care a sărbătorit 2-3 ani. Magazin de semințe pentru plantare nevoie uscat și cald. În caz contrar, veți obține alpinism lung arbuști cu o mulțime de ovare goale.

Semințele pot fi păstrate într-o pungă de tifon, agățat lângă bateriile. Temperatura ideală de + 21-23 ° C până la + 32-35 ° C

♦ Sortare și filtrare. Avem nevoie de cele mai puternice semințe, robuste. Pentru aceasta, vom omite semințele într-o soluție de sare (per litru de apă 50 g de sare).

Cei mai slabi membri, pipernicit va pluti pe suprafata - nu avem nevoie. semințe sănătoase chiuveta. Iată pentru a le suntem de direcționare.

♦ Încălzirea. Semințele se încălzească chiar înainte de aterizare. Puteți utiliza un termostat sau un cuptor convențional. Baie termală aranja castraveți viitoare la + 50-55 ° C, încălzirea va fi de aproximativ 3-4 ore.

♦ Dezinfectarea. Semințe de castravete poate fi de reproducere, zone pentru o varietate de bacterii. Prin urmare, acestea trebuie să fie gravat.

Se prepară o soluție 1% de permanganat de potasiu, temperatura de + 30 ° C. Semințele se ține acolo timp de o jumătate de oră, apoi se spală temeinic.

♦ încolțit. Pentru a îmbunătăți castraveții de germinare, avem nevoie pentru a germina semințe înainte de semănat.

De asemenea, acestea pot fi tratate cu stimulatoare de creștere pentru a accelera dezvoltarea de muguri în sine germinare. Sunt utilizate ca stimulente:

• acid boric (per litru de apă de 20 mg);
• sulfat de zinc (pentru a se dizolva într-un litru de apă 2 g);
• bicarb (5 g per litru de apă).

În orice soluție viitor semințe de castravete umezite timp de o zi și se menține la + 20 ° C

Aloe este un bun biostimulator. Mai multe frunze locul 2 saptamani in frigider (temperatura de + 7 ° C), iar apoi 6-7 zile le scufunda într-o + 2-3 ° C

În ziua procedurii planificate, înmuierea frunzele plantelor stoarcere suc, și locul în care semințele timp de 6-7 zile.

Apoi, semințele plasează uniform pe țesutul moale (poate lua pânză groasă) sunt așezate pe partea de sus a rumegușului umed strat (înainte de a se opareste apa de fierbere). Semințele au lăsat acolo pentru umflarea timp de 2-3 zile.

♦ întărire. Tinerilor rostochku nu a murit în câmp deschis, care au nevoie să fie temperat. Țineți semințele timp de 2-3 zile într-un frigider la o temperatură de -2 ° C

Cum pot să crească castraveți

Pentru a obține un bun castraveți de recoltare, ele necesită vreme caldă (+ 25-30 ° C), temperatura solului ideală în intervalul de + 22-25 ° C

Legume tolera umbra, astfel încât acestea să poată să crească sub copaci.

Dar solul trebuie sa fie fertil. Odată cu căderea în amestecul de nutrienți din sol de umplere pe baza de 10 mp. m:

• balegar (80-100 kg), fie:
• sare de potasiu (250 g) și superfosfat (400 g).

În toamna terenurilor să sape și grăpat în primăvara anului.

Înainte de aterizare în continuare nevoie pentru a fertiliza humus sol sau cenușă (150-200 g).

Păstrați un ochi pe sol uscat. uscarea acestuia este inacceptabil! Udarea animalele lor in mod regulat.

Plantarea castraveți în două moduri:

◊ sămânță. Semințele sunt plasate la fiecare 8-11 cm 3-4 care intră în fiecare săptămână,, însămânțarea adâncimea de 3-4 cm.

• Mai departe la semințe de semănat, când solul este încălzit până la + 13-16 ° C

Castraveți de la însămânțare a semințelor va da o mai prietenos și cu un randament garantat. Într-adevăr, în caz de deces al primelor culturi vor mai târziu.

◊ puieți. tineri castraveți tineri au fost plasate în godeuri înaintea primelor frunze cotiledonate.

Însăși puieți cultivate în ghivece turbă compost la o temperatură de + 22-28 ° C

Răsaduri va crește acolo 20-25 de zile.

• Verzelor nu întins evidențiază în continuare ele și de temperatură atunci când primele lăstari mai mici la + 18-20 ° C,

Când răsad metodă accelerează considerabil maturarea castravete (se maturizează timp de 10-15 zile mai repede decât în ​​plantarea semințelor).

Dar căile de castraveți în creștere mult mai mare.

Printre acestea sunt destul de interesant - poate că ei vor deveni optiunile preferate pentru a obține o recoltă bogată?