brânză de vaci și reteta aluat dospit cu fotografii

• lapte 250ml
• 150-200 g brânză
• zahar 3 linguri. l.
• sare de 0,5 h. l.
• unt 100 g
• gălbenuș 2 buc.
• ulei vegetal (muștar) 2 linguri. l.
• 1 pachet de drojdie uscată (7 g)
• făină (aproximativ) 500 g

Cum de a găti

Drojdia Se amestecă 1 h. L. zahăr și se toarnă o cantitate mică de apă caldă (aproximativ 1/5 cana), a pus într-un loc cald, până când capacul de spumă.

Laptele este bine încălzit, se adaugă ulei, zahăr, sare și brânză și se amestecă până la cremos, apoi se adaugă 2 gălbenușul se toarna amestecul de drojdie și se toarnă jumătate din mixer se amestecă făină.

Treptat se adaugă făina, se frământă mâinile aluat moale, astfel încât să nu blocați, pentru a unge mâinile cu ulei vegetal. un pic de făină poate rămâne (pentru podpyleniya).

Aluat aduna într-o minge, se acoperă și se pune într-un loc cald pentru fermentare. Aproximativ o oră mai târziu va fi dublată. Apoi, trebuie să fie obmyat și din nou să renunțe. După aceea, aluatul este gata, puteți cuptor.

Pas cu pas reteta fotografii

Informații suplimentare despre rețeta

Rețetă: brânză de vaci și aluat de drojdie, cum să gătească acasă rapid și gustos

Vot, să păstreze și partaja cu prietenii tăi