brânză de vaci de casa pentru un copil de până la un an

De obicei, brânza de vacă sunt introduse în dieta unui copil în 7-8 luni. Încearcă să dea copilul 0,5 linguriță de acest produs, în prima jumătate a zilei, pentru a vedea cum ar fi reacția lui. Dacă aveți o erupție pe piele, balonare sau tulburări intestinale, brânză de vaci este mai bine în timp pentru a exclude din meniul copiilor și încercați un alt timp.

Acest lucru este important. În prezența copilului alergic la proteine ​​din lapte de vacă pentru a utiliza un nou produs nu este recomandat înainte de 10-11 luni. Înainte de aceasta, nu uitați să consulte un alergolog!

Brînză bogate multe vitamine (A, C, B12, B2, B6, E, D), săruri minerale, precum și proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea, ele nu ar trebui să fie abuzate.

Faptul este că în timpul distrugerea proteinei în corpul format compuși azotați care creează stres asupra rinichilor. Datorită numărului mare de astfel de compuși pot perturba metabolismul copilului, va crește de multe ori a tensiunii arteriale, sare și unele pot apărea în urină.

Aportul zilnic de brânză pentru copil timp de luni: 7-8 luni - 0,5-1 linguriță; 9 luni - 1,5-2 h x. 10 luni - 2,5-3 h x. 11 luni - 3,5-4 h x. 12 luni - 4,5-5 TSP ..

Cel mai bine este de a găti caș pentru copil la domiciliu. Există mai multe moduri simple.

De exemplu, se toarnă într-o oală de iaurt și se încălzește la foc mediu, dar nu se aduce la fierbere. Treptat, vor fi separate din zer și caș. Întreaga masă a tulpinii prin tifon, cravată și atârnă-l deasupra chiuvetei. Gata brânză, scoateți și puneți în tifon frigider.

Un alt mod este pus într-o 100 ml lapte 1 lingurita smantana si se amesteca. Apoi se încălzește amestecul la foc mic, dar nu și la fierbere. Eliminați de la căldură și tulpina prin tifon.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat