Brânză cu gheață de casă

Copiii mei sunt foarte mândru de brânză glazurate brânza de vacă. Tânăr o dată chiar să o lacrimă atunci când mănâncă brânză. L-am întrebat: „Ce revem?“ Și ea spune: „! Tata, brânză se termină, și îl iubesc“ magazin de brânză a nu mi-a folosit o mulțime de încredere, din cauza abundenței de conservanți și alte substanțe chimice. Și odată ce am fost nedumerit de cum să facă brânză rece la domiciliu. Sa dovedit că este foarte ușor, și este nevoie, practic, nimic. Cu umplutură, puteți experimenta, am decis să facă brânză cu gem de cireșe. Sa dovedit delicatețe ireal, partajarea :)

Pentru prepararea glazurate acasă delicatese de brânză avem nevoie de matrite de silicon pentru prajituri - sunt foarte ușor pentru a obține gustări, și totuși ei se dovedesc foarte frumos în formă - cum ar fi prăjituri. De asemenea, pentru aplicarea ciocolatei topite pe marginea formei va avea nevoie de perie de silicon.

50 g de unt

lapte condensat 3 linguri. l.

gros gem 50 g

Număr de Porții: 4 Timp de preparare: 30 minute

Pasul 1: ciocolata Maruntiti

Ciocolata pauză în felii și se pun într-o cratiță mică.

Pasul 2: înece ciocolata

Topiți ciocolata într-o baie de apă. Baie de apă pentru a face foarte simplu - este necesar să se toarnă apă într-o tigaie mare si pune tava în ea mai puțin. Într-o cratiță, mai mic, a pus ciocolata, a pus pe foc și așteptați topeste ciocolata.

Etapa 3: Forme de ciocolată Grease

Folosind perii din silicon cauza stratul de ciocolată din partea de jos și pereții matrite de silicon. strat de ciocolată ar trebui să fie uniforme, pentru a evita lacunele. Când toate matrițele de ciocolata sunt lubrifiate, le-a pus în congelator timp de 5 minute pentru a finaliza solidificare.

Etapa 4: Se prepară cașul

Untul anterior din frigider și se înmoaie. Frecați brânza de vaci, unt și lapte condensat până la omogenizare. În cazul în care obține o moale, luxuriantă și netedă. În cazul în care masa pare prea gros, aveți posibilitatea să adăugați laptele condensat.

Pasul 5: Obținem matrite

Matrițe cu ciocolată din frigider.

Etapa 6: Un alt caz de brânză coagulului glazurate

Pune masa ușor caș într-o matriță, apoi se pune în mijlocul unui 1 oră. L. gem.

Se umple formele de reziduuri de masă din brînză. Aliniați partea de sus cu un cuțit.

Etapa 8: Se toarnă branza cu glazura de ciocolata, a pus în frigider

Deasupra coagulul se distribuie uniform stratul de brânză acoperite cu ciocolată topită și pentru a elimina din nou în frigider timp de 15-20 minute.

Etapa 9: Scoateți brânza din matrițe

Apoi eliberați încet cheagurile de brânză glazurate din matrițe de silicon.

Delicioase și sănătoase brânză de gheață de casă gata. Bucurați-vă!