Bomboane de ciocolată - trufe - de la alimente pentru copii - Rețete soție iubitoare
Aceasta reteta am găsit pe internet. Îmi place aceste bomboane. Cu toate acestea, aici, în Anglia, mă uit mereu pentru astfel de dulciuri, dar nu au fost găsite. A trebuit să se întoarcă la Internet. Și tocmai atunci am fost plecat cu alimente pentru copii pe care copilul meu nu a vrut să mănânce. Așa că am decis să încerc să fac astfel de dulciuri.
- Lapte sau sugari formula de lapte praf - 4 cani (0,5 cani pentru obvalivaniya)
- Zahăr 2.5 cupe
- 3-4 linguri de cacao. linguri
- Unt - 50 g
- Lapte - 3/4 cana
talaș de cocos, cacao, lapte formulă, chips-uri wafer.
- Într-o cratiță se toarnă zahăr, se adaugă cacao, lapte, unt și a pus pe un foc mic. Se fierbe amestecul la foc mic, amestecând din când în când să se dizolve zahărul.
- Eliminați amestecul de căldură, se lasă să se răcească, amestecând încet. pentru a nu a format crusta.
- Porții mici introduc treptat amestecul de lapte, până când amestecul devine vâscos. astfel încât va fi dificil să se amestece cu o lingura.
- mâinile înmuiate în apă și strangulează pentru a forma o bucată a acestuia șirag de mărgele.
- Apoi, mâinile și se presara amestec și obvalivaya amestecat bile, astfel încât acestea nu erau lipicioase, pentru a le da o formă de trufe.
- Trufe de suprafață finisate ușor umezește și roll-le în chipsuri de nucă de cocos, firimituri vafele sau cacao.
- Pentru a pune trufe pe câteva ore la frigider.
Apropo, am recomandăm să acorde o atenție la rețeta plachetelor bomboane în formă de căpșuni.
Dulciuri „Trufe“ din alimente pentru copii