Boletus ciuperci fotografie și descriere

De îndată ce iarna este în cele din urmă plecat, dând frâiele primăvară, trezirea începe toată viața. De îndată ce sezonul ploios, când temperatura suficient de cald apar instantaneu o varietate de ciuperci. Același lucru se întâmplă și în cazul în care vara se apropie de sfârșit și se strecoară treptat toamna, suflare ploaie, și reducând temperatura. În astfel de circumstanțe, și să crească ciuperci. Cei mai mulți copii au venit, cu atât mai bine pentru culegătorii de ciuperci, care ies din colecția lor.

Soiuri de ciuperci sunt atât de multe, unele dintre ele pot fi consumate, iar unele nu se poate. Asta nu ar fi otrăvit de unele ciuperci, este necesar să se cunoască exact ceea ce se poate mânca și care nu sunt.

ciuperci comune cred de ulei, deoarece acestea cresc pe larg, acestea sunt destul de ușor de găsit, dar există unele nuanțe. Aceste ciuperci pot fi prăjit, marinata, gatiti supa de ciuperci parfumat, sau utilizat ca umplutură pentru julienne sau orice alte mese.

În scopul de a găsi cu ușurință în datele de pădure de ciuperci dvs., trebuie să știți exact cum arata, și să fie avertizat cu privire la anumite pericole. Nu uita la faptul că Boletus atingere sunt mucoasa, și este dificil să se confunde cu alte ciuperci, dar există și excepții.

hribi comună

Acest tip de mamelonului, care este numit comun, poate fi de dimensiuni diferite, pălăriile lor sunt de la patru la șaisprezece centimetri. În ceea ce privește culoarea, aceasta variază de la maro la nuanțe de gri, care au de multe ori primesti. În plus, ciupercile unt poate crește în continuare și galben. Forma pălării variază, în funcție de vârsta ciupercii. Young are forma unui semicerc, ciuperca adult este o suprafață plană, care poate fi marginile ridicate. Partea care este acoperit cu mucus, poate fi fără efort separată de partea care se numește pulpa.

În ceea ce privește picioarele de acest fel, atunci ele cresc, poate la aceeași înălțime de la patru la doisprezece centimetri. Schema de culori a ei mai ușor decât capacul. Forma cilindrica pe timp de noapte, și nu departe de capac construiește într-un inel.

Atunci când se analizează stratul tubular, se poate observa că porii ciuperci mici. Culorile lor variază de la galben la alb. În ceea ce privește carnea, este foarte suculent și are diferite nuanțe și, în funcție de locația lor. Aceste ciuperci sunt mai ales iubit de viermi și dăunători, deoarece uleiurile care pot fi consumate în produsele alimentare este extrem de mică.

Gătit ciuperci unt obișnuite poate fi orice iti place, principalul lucru pe care doriți să faceți este să scoateți pielea de pe capota. În această formă a cantității de proteine ​​de ciuperci este mult mai mare decât ciuperca albă. Este important de știut că aceste produse pot provoca reacții alergice la cei care sunt predispuse la ei, pentru că ei trebuie să mănânce cu atenție.

Este interesant faptul că ciupercile unt, chiar obișnuite folosite în scopuri medicale. Un decoct dintre ei este considerat un bun remediu pentru gută.

Boletus galben-brun

Caracteristicile acestui tip de ulei are particularitatile sale proprii. Hat acestea cresc la dimensiunea de cinci centimetri, și, uneori, ajunge până la douăsprezece. culoarea poate fi diversă, variind de la maro și de măsline, și terminând cu, sau murdar galben-portocaliu. Pentru a se distinge de vizualizarea anterioară este prezența de cântare fibroase, cu toate că acestea apar și nu toate ciupercile. În ceea ce privește forma, este la fel ca și cea a petrolului obișnuit, o dată pe semicerc, apoi aliniate. Remarcabil, atunci când scoateți pieile, cu mutarea ei departe de carne și oase.

În ceea ce pentru picioare, apoi crește până la o înălțime de patru până la unsprezece centimetri. Culoarea sa poate fi destul de variat, variind de la nuanțe de lămâie, portocală finisare. picioare de suprafață ulei galben-brun are o textură netedă. Prin volum, este destul de mare.

În ceea ce privește carnea ciuperca, culoarea poate fi galben sau portocaliu. În cazul în care ciuperci tăiate, iar carnea va interacționa cu spațiul aerian, culoarea se schimbă într-o nuanță de albastru sau violet. Caracteristicile gustative ale tinere ciuperci seamănă cu ace, în plus, de asemenea, au miros. În cazul în care ciuperca este vechi, gustul este similar cu metalul. Ciuperci, similare cu aceasta nu există.

Căutare ulei galben-brun ar trebui să se desfășoare în zonele în care solul este nisipos sau uscat suficient, locul cel mai potrivit pentru acest tip de ciuperci sunt păduri de conifere sau mixte. Foarte des, ciuperca poate fi găsit nu departe de pin.

Mananca acest tip de ciuperci este posibilă în toate opțiunile, și nu este nevoie să se ocupe înainte de utilizare. Spre deosebire de mamelonului obișnuit, această specie în medicina tradițională nu a găsit aplicare.

granulatus Suillus

În continuare ne uităm la ciuperca numita greasers granulata, și să învețe cum arată și ce proprietăți. Începem cu capacul, care are un diametru de la patru la paisprezece centimetri. culoarea poate fi galben sau maro. Forma ciupercilor capac poate fi fie ușor convexă sau plană. Dacă îl atingi, poți simți că este un pic lipicios sau gras. În ceea ce privește pielea, apoi îndepărtați nu cauzează probleme. greasers ciuperci această specie este foarte similar cu aspectul galben-brun, dar în pală de culoare.

Picior ciuperca cilindric granular, solid, și nu există nici un inel. Crestere poate fi de la trei la zece centimetri. picioare culoare mai deschisă decât capacul, el de multe ori galben sau mai aproape de alb.

În ceea ce privește stratul tubular, este diferit de alte tipuri de ulei care are pori de dimensiuni diferite. Culoarea acestor pori poate fi un pic de culoare galbenă. Având în vedere ciuperca pastă granulare, se poate spune că este cărnoase, iar culoarea este maro deschis. Este demn de remarcat faptul că, atunci când se taie, nu se schimbă, ca și în alte tipuri de ulei.

Acest ulei poate avea gemeni, acestea includ: ulei de cedru și neokoltsovannym. În ceea ce privește ciuperci de pin, apoi crește în jurul pini, a căror fascicul este compus din cinci ace. Și aici, la cap de ciuperci neokoltsovannym are o culoare mai închisă, iar pe timp de noapte, în apropierea bazei, puteți vedea roz placa.

Mananca ciuperca granulata poate fi sub orice formă, dar este important să se ia de pe pielea lui. Pentru a face rapid și ușor pentru a plasa ciupercile în apă clocotită pentru câteva momente.

În ceea ce privește medicina tradițională, acest tip de ciuperci în ea nu se aplică.

greasers larice

Zada hribi, una dintre cele mai mici de acest gen. Boletus, foto și descrierea care va confirma informația. Hat în această Ciuperci crește doar jumătate sau trei centimetri în diametru. În ceea ce privește culorile, și există mai multe dintre ele. Zada ciuperca poate fi galben, lamaie maro auriu sau maro. Ca și în speciile precedente, forma tinerei ciuperca are o structură convexă, iar la adult, este plat. Dacă atingeți această ciupercă, acesta va fi un pic lipicios, dar suprafața nu apare fisuri sau umflături. Scoateți pielea nu numai atunci când această procedură este scos nu numai ea, ci și bucăți de carne.

Tulpina de ciuperci poate crește în înălțime ca trei centimetri, și toate treisprezece. Piciorul are o lățime mai mare, poate fi o formă cilindrică, și clavate. Spre deosebire de alte tipuri de ulei, de la culoare zada este stipe aproape la fel ca și pălăria. Este un inel a cărui culoare este aproape de o lamaie.

Porii mamelonului galben, de formă rotundă. În cazul în care împinge un pic, atunci cand devin maronii. În ceea ce privește carnea, este structura suculentă și fibros. culoarea poate fi maro sau galben pal, rămâne atât în ​​nici un caz.

Această specie de ciuperci au gemeni, acestea sunt: ​​hribi gri și-rugină roșie. Ciuperci Boletus fotografie, pe care o puteți vedea pentru a confirma modul în care aceste specii similare de ciuperci pe ulei de zada. Ciuperci gri caracterizat prin nuanțe duller ca capote, și picioare. În ceea ce privește ciupercile-rugină roșie, zona de creștere se referă la Siberia de Vest. În plus, capacul este diferit de zada faptul că are o solzi fibroase.

Masa poate fi sub orice formă, dar este important să se fierbe imediat și îndepărtați coaja. Se crede că cel mai delicios de a mânca acest tip de ciuperci în formă murat.

Acest ciuperci în medicina populară, de asemenea, ajută în tratamentul gutei.

greasers alb

greasers ciuperci, care se numește de culoare albă se referă la un grup condiționat comestibil. În ceea ce privește dimensiunile principale, pălăria el crește până la șase, și uneori cincisprezece centimetri. În cazul în care vremea este prea ploios, culorile ei se apropie de măsline. Ca și în alte specii, tinere ciuperci convexe, vechi - plat. În ceea ce privește senzația când atingeți, suprafața este netedă, fără riduri pe ea, ea a fost un pic alunecos. Peel ciuperca alb ușor de îndepărtat.

În ceea ce privește picioare, crește cu aproximativ patru centimetri minim, și unsprezece ca maxim. alb său de culoare, forma unui inel de cilindru este absent.

Capacul are o structură solidă, nu are porțiunile tubulare pot fi puternic îndoite. Adulți ciupercile pot avea condiloame mov sau maro. Pulpa are o structură densă, culoarea galben, care devine roșu palid dacă este rupt, sau prin reacția cu spațiul aerian. La acest ulei se poate nici un gust evident și miros datorită acestei caracteristici, se consideră a fi de proastă calitate.

Farfuria unt alb are omologii săi, printre care se numără: hribi Marsh, pin si ulei siberian. Toate omologii ca nipluri albe de grăsime la o vârstă fragedă, și apoi, verde hribi, sau mai degrabă capul lui, în timp ce celălalt ulei se întunecă.

Boletus albe în creștere într-o pădure de pin și cedru, de multe ori nu departe de pini și cedri.

Consumați aceste ciuperci pot fi atunci când saramurii sau marinare. Este important să se știe care sunt doar minori comestibile. Ei au nevoie să se pregătească aproape imediat după recoltare în cazul în care prolezhat mai mult de patru ore pentru a fi improprii pentru alimente.

În medicina populară, Boletus alb nu găsesc aplicarea lor.

Astfel, ne-am luat în considerare toate principalele tipuri ale acestei ciuperci ca greasers. Painted caracteristicile lor principale care vor veni pentru a colecta ciuperci, le puteți identifica cu ușurință, și să nu fie confundate. Cel mai important lucru este faptul că unele uleiuri au gemeni, care au fost descrise. Înainte de a rupe ciuperci, verificați pentru a vedea dacă acesta este de ciuperci pe care le sunt în căutarea unui dublu. Cheia pentru colectarea cu succes a ciupercilor este o podkovannosti de informare și colectare a produselor fără grabă, atunci probabilitatea de eroare este redus la minimum.

Pentru a colecta uleiul după, știi ce să faci cu ei, am citit cateva retete in avans si nu trebuie să se grăbească să caute pregătirea alternativă a unui anumit tip de ulei, deoarece nu toate ciupercile puteți păstra pentru o lungă perioadă de timp, în formă de rupt.