Blocaj de la rețete Viburnum, beneficii și dăunează gem Kalinovoye

Blocaj de la rețete Viburnum, beneficii și dăunează gem Kalinovoye
În fructe Viburnum conține o cantitate mare de taninuri, vitamine, printre care C (acest parametru depășește zmeură Viburnum și citrice), P, K, pectine, macro și microelemente (conținut de fier Viburnum ocolit afine și măceșe), acizi organici, inclusiv petrol, acid acetic, acid palmitic, formic. Fructe de padure pot fi consumate crude, dar gustul ei, desigur, un gust dobândit, prin urmare, cea mai bună soluție ar fi să se pregătească gem de la Viburnum.

Blocaj de la Viburnum: avantaje și prejudicii

Viburnum jam reținute toate substanțele conținute în boabe. Jam intareste sistemul imunitar, ajuta la lupta impotriva racelilor, salveaza de tulburări intestinale, reduce durerea cauzată de agravarea ulcerului gastric si gastrita. Blocaj cu bulgăre de zăpadă este considerat un excelent de prevenire a pietre la rinichi. Și trebuie să recunoaștem că lista desemnată de proprietăți utile de Viburnum gem nu este limitat.

Cu o astfel de listă impresionantă de proprietăți utile Viburnum nu este recomandat pentru femeile gravide să sărbătoare pe gem. Dă-l în sus și au crescut oameni cu coagularea sângelui și o tendință de tromboză. In boala renala cronica este, de asemenea, cel mai bine pentru a elimina alimentele din dieta ta. Chiar dacă nu se încadrează în grupul de risc, înainte de a mânca gem de la Viburnum trebuie să se consulte cu un specialist.

Kalina cu zahăr pentru iarnă

  • fructe de padure Viburnum - 1 kilogram,
  • zahăr - 1,5 kg,
  • apă - 1 cană.
  • Kalina sortate, elimina frunzele și tulpină. Mea. Se spală cu apă rece.
  • Acum, din boabe nevoie pentru a elimina semintele. Kalina Se umple cu apă clocotită. Tomim pe foc timp de câteva minute.
  • Să se răcească Berry, se triturează printr-o sită.
  • Se amestecă piure cu zahăr.
  • Noi trecerea într-o cratiță tolstodonnuyu.
  • Adăugarea de apă. Se amestecă.
  • Am pus la foc mare și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de un sfert de oră.
  • Se toarnă gemul fierbinte gata pentru borcane sterilizate. Rulati capace. Eliminați într-un loc răcoros.

Blocaj de la Viburnum „cinci minute“

  • fructe de padure Viburnum - 1 kilogram,
  • zahăr - 1,5 kg,
  • apă - 350 ml.
  • fructe de padure Viburnum este detașabilă din ramurele. Se spală bine.
  • Într-o cratiță email toarnă zahăr, se adaugă zahărul și incendiat.
  • În sirop de fierbere omită boabe preparate. Se fierbe 5 minute, amestecând constant.
  • Se toarnă gem Viburnum pe un borcane de sticlă sterilizate. Înfunde. Depozitarea-le în frigider.

Blocaj de la Viburnum cu mere

  • boabe Viburnum - 1,5 kg,
  • Merele - 5 kilograme,
  • zahăr - 5 kg,
  • Apa - 0,5 litri.
  • Kalina itera. Se spală. Omiterea storcator.
  • merele mele. Curat. Scoateți miezul. felii tăiate.
  • Ori în mere tigaie adâncă emailat. Se umple cu zahăr și se umple cu apă. Pune pe foc și se fierbe până când zahărul se dizolvă.
  • Într-un pic de gem de mere răcit turna suc de fructe Viburnum. Se aduce la fierbere din nou și se fierbe până când face pe foc moderat.
  • Distribuim blocajele pe o borcane presterilizate cu capace metalice și entorse. A se păstra gem de preferință într-un loc răcoros întuneric.

gem de lamaie si Viburnum

  • fructe de padure Viburnum - 1 kilogram,
  • zahăr - 1,5 kg,
  • apă - 400 ml,
  • vanilie zahar - 1 pachet,
  • Lemon - 1 buc.
  • boabe enumerată Viburnum scufundate în apă sărată fierbinte (per litru de apă, folosind o lingura de sare) timp de câteva minute. Ne sunt aruncate înapoi după strecurătoare și se clătește cu apă curentă.
  • Gatiti sirop: se toarnă într-un vas de zahăr email, apă și se toarnă fierbe până la dizolvarea completă a zahărului.
  • Kalina ne mutăm în tigaie și se toarnă siropul răcit. Lasă timp de 5-6 ore.
  • După acest timp, se adaugă la gem suc de lamaie proaspat stors. Se amestecă. Prin intermediul skimmere scoate boabe de sirop.
  • Siropul se adauga zaharul vanilat si coaja de lămâie rasă. Am pus pe foc, se fierbe timp de 5 minute după fierbere.
  • Gata Să se răcească sirop. Filtru.
  • Umple boabe Viburnum răcit sirop. a pus din nou pe foc și se fierbe timp de alte 8 minute, după blocajul începe să fiarbă.
  • După 4 chasa gem trebuie sa se fierbe din nou și se fierbe până sirop gros.
  • gem fierbinte se toarnă în borcane sterilizate. Înfunde. Recoltarea în pivniță.

gem brut de portocale și Viburnum

  • fructe de padure Viburnum - 1 kilogram,
  • zahăr - 1 kg,
  • apă - 400 ml,
  • portocaliu - 2 buc.
  • boabe Viburnum este detașabil din tulpini, se spală și carne tocată.
  • Se amestecă piure cu zahăr.
  • portocaliu meu. Carne tocată.
  • Se amestecă toate ingredientele. Un mix bun.
  • gem gata făcute este distribuit peste o sticlă sterilizate borcane. Clog capac de plastic și trimite în frigider.

Blocaj de la Viburnum cu dovleac

  • fructe de padure Viburnum - 1 kilogram,
  • dovleac - 1 kg,
  • zahăr - 1,5 kg,
  • apă - 1 cană.
  • Dovleacul curat, se scot semințele. Se taie în cuburi mici.
  • Noi trecerea tykovku într-un vas emailat, se umple cu apă și se pune pe foc. Gatiti pana cand se inmoaie.
  • Fierte tykovku pisa într-un blender, puteți utiliza în acest scop un tolkushkoy obișnuit.
  • fructe Viburnum sunt sortate, se spală sub jet de apă, îndepărtați tulpină nu este necesară.
  • Boabe Viburnum prefiert, și apoi se triturează printr-o sită.
  • Se amestecă piureul de dovleac și fructe de padure Viburnum piure. Adăugați zahăr. Se amestecă. Lasă pentru câteva ore.
  • După acest timp, a pus greutatea pe foc și se fierbe la foc mic 40 minute, amestecând constant, și îndepărtarea spumei.
  • gem gata făcute este distribuit la borcane sterilizate, cumulare.

Bucurați-vă de ceai și să fie sănătos!