Blinele de lapte acru - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Blinele de lapte acru rândul său neapărat pufos și delicios. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de unele ingrediente simple, care sunt la îndemână, la fiecare hostess în bucătărie.
INGREDIENTE
- Ouă 1 Each
- Zahăr 2 linguri. linguri
- Sare 1/2 linguriță
- Lapte acru 250 mililitri
- Praf de copt 1 linguriță
- Făină de grâu 1.5 cani
- Ulei vegetal 2 linguri. linguri
- Apple a 2 Stucki
La un curat și uscat vasele cu ziduri înalte (de exemplu, castron adecvat) hammer ouă de pui crud. Adăugați la ei zahăr și sare, frecati bine cu o furculita sau măturică măturică.
Treptat, se toarnă în lapte acru masă ou, încă agitare. Se amestecă ingredientele, astfel încât consistența lor este uniformă.
Ia două mere mari și dulce. Ele nu trebuie să fie prea moale. Curățați-le de coaja, scoateți miezul și semințele. Răzuiesc merele pe o răzătoare grosier, se amestecă în amestecul de ou lapte.
Se cerne făina împreună cu praful de copt. Apoi se adaugă în porțiuni la ingredientele rămase. Se amestecă bine toate aluatul și se lasă să stea timp de zece minute. Ar trebui să fie ca o smântână groasă.
În tigaie, se încălzește o cantitate mică de ulei vegetal inodor. Se toarnă aluatul pe ea cu o lingura pentru a forma clătite. Fry pana se rumeneste pe ambele părți.