Blând rola - nor - desert minunat pentru o jumătate de oră, o reteta gustoasa

Această rolă devine atât de delicată, aer, frumos, că într-adevăr arată ca un nor de lumină. Se pregătește să se rostogolească ușor și destul de repede, mai ales în cazul în care timp pentru a planifica în mod corespunzător și etapele de preparare a acestuia. Baza rolei este biscuit ușor și umplutura sunt realizate din frișcă cu diferite umpluturi, smântână sau brânză de vaci - mai pe cineva de genul asta.

Amidon de cartofi - 30 g

Zahăr - 120 g

Unt - 100 g

Zahăr cu vanilie - 1 pachet

praf de copt. - 0,5 h linguri sau suc de strângere (.. 1/4 linguriță Soda stingeți suc de lămâie sau oțet)

zahăr 1.Vzbit cu unt și zahăr vanilat. Fără oprire la măturică, se adauga ouale unul la un moment dat. Masa de ou pufos adauga faina, amidon, praf de copt și se amestecă ușor până la omogenizare.

2. Acum este timpul să includă cuptorul și să pregătească o formă dreptunghiulară (coacere) pentru a pune o hârtie de copt, se ung cu ulei. Se toarnă aluatul pentru spatula pandișpan și razravnyaem delicat. Se coace 15 minute la 180 de grade. Nu deschide cuptorul, ceea ce face biscuit sigur că nu ars. Ar trebui să se înroșească doar ușor.

3. Ne scoate prăjitura din cuptor, întoarceți pe hârtie pergament sau un prosop (se poate presara usor cu zahar pudra). Lucrarea pe care a fost copt tort, apare din partea de sus. Ușor-l eliminați. Tort deplasa o rolă prin hârtie sau prosoape, și, ca atare, se lasă să se răcească.

4. Deși coapte biscuiți și se răcește, se prepară crema (descrisă mai jos rețete)

5. tort Răcit despachetez cu atenție, de umplere unsoare, porniți din nou rola și a pus în frigider.

Opțiunea 1 (cea mai ușoară)

Gata frișcă în cutie

distribui uniform crema pe interiorul biscuitului.

frișcă cu miere și gelatina (preferatul meu!)

grăsime Fresh Cream (33-38%) - 250 g

Miere - 3 linguri. linguri (sau 3 linguri. zahăr lingură)

Lapte - 3 -4 art. linguri

Gelatina instant - 5 g (1 linguriță).

Beat crema cu miere până la masă albă foarte pufos. Bună căldură lapte (nu se fierbe) și gelatină dizolvată. Să se răcească, amestecând tot timpul. Apoi introduc încet soluție de gelatină ostuzhennoy în frișcă, amestecat ușor și pus în frigider. Nu este de așteptare pentru apucare crema, suficient pentru a face doar un pic răcit.

Sour - 300 g

Zahăr - 2 linguri. lingura (sau gust)

smântână și zahăr și bate bine să se răcească un pic. În cazul în care crema nu este foarte gras, utilizați un agent de îngroșare pentru ambalare crema de prescripție medicală.

Brânză - 300 g

Zahăr sau miere - 3 linguri. lingură sau la gust

Bate brânza cu zahăr. Când amestecul devine prea lichid (în funcție de brânză), adăugând apoi, în timp ce continuă să măturică, 5-10 g (1-2 h. Linguri) gelatina instant dizolvate în 3-4 art. linguri de lapte fierbinte sau apă (înainte de adăugarea la necesitatea de a răci gelatina caș).

Inainte de servire, decora cu pâine zahăr pudră, resturile de frișcă, fructe, fructe confiate, nuci (opțional).

Exemple decor role biscuit din fotografie la sfârșitul articolului

Se servesc și se bucură de obținut un desert delicios.

Desigur, cu toată simplitatea reteta unele de calificare și răbdare aveți nevoie, dar rezultatul este în valoare de ea. De asemenea, a trecut toate etapele de gătit rola biscuit cu cremă, nu ar trebui să prezinte nici o problemă în viitor: totul va fi obținut rapid și ușor.

Cu umplutură pot experimenta și fantezii. Acest lucru poate fi orice cremă, și nu doar cele descrise în rețetă. De exemplu, cremă de ouă, din unt cu lapte condensat. Utilizați pentru umplerea produselor gata făcute, și apoi prepararea rulourilor va fi chiar mai ușor și mai rapid. Poate fi gem, Nutella, lapte condensat fiert, etc ...

În orice topping-uri le puteți adăuga la frumusețea și gustul de fructe, fructe de pădure, stafide și alte fructe uscate, fructe confiate, gem ...

Nu vă fie teamă să experimentați. Nu uitați: toți știu cum să gătească!

Crema se adaugă la căpșuni întregi

Acest ruladă în smântână bucăți de diferite fructe tocat

Umplerea rola de două straturi - gemul și frișcă

Ideea inițială - să se rostogolească introduce o banana

Un pic de gem sau sirop, care se adaugă la crema, se va schimba culoarea