Biscuiți cu nucă de cocos la reteta de acasă cu o fotografie
Biscuiți cu nucă de cocos la domiciliu este o clipă să se pregătească - rețetă (cu excepția cip), avem nevoie de produse complet convenționale: unt, zahăr, făină și ouă. Și destul de un pic de timp - doar o jumătate de oră.
Având în vedere că aluatul se dovedește foarte frageda, sfărâmicios și fragilă - nu mai rău decât un cookie cip de ciocolata. Iubitorii de recomanda a face o doză dublă dintr-o dată. Dulciuri „zboară departe“ din tabelul de aproape imediat, într-o familie mare, există un risc, lipsit de griji, nu au timp să ia în considerare chiar bine, și nu ceea ce rasprobovat.
Informații despre rețeta
- 100 g de nucă de cocos
- 180 g făină
- 120 g de zahăr
- 150 g unt (moale)
- 1,5 h. Dezintegrant Lingura
- 0,25 h. De sare
- 2 oua
Hold unt 30-40 minute la temperatura camerei, astfel încât acesta a dobândit consistența dorită. Se toarnă în castron untul moale, zahăr și sare vsypte, amestecati mixer timp de 3-4 minute, până pufos.
Bate într-un vas cu amestec de ulei de un ou și se amestecă la viteza medie.
Adăugați un ou si o lingura de faina din totalul - ca urmare a acestei masa nu exfoliate așa cum se întâmplă adesea, dar va fi mai uniformă. Prin urmare, structura coacerii va fi, de asemenea, mai bine.
Cerne făina rămasă cu praful de copt într-un amestec de ulei, frământare aluatul prea rigid.
Se amestecă în castron de nucă de cocos, se amestecă în greutate, cu ajutorul lamei de silicon - în ultima vreme am aprecia frumusețea acestui dispozitiv, în special pentru frământarea aluatului.
Datorită aluat de nucă de cocos va primi o consistență mai densă. Acoperiți vasul cu folie se agață, loc în frigider timp de 1,5-2 ore. Puteți lăsa aluatul la rece și pentru un timp mai lung, dar apoi, înainte de formare a produselor, țineți-l cald timp de 15-20 de minute.
Șuturi hârtie de copt foaie de copt. Se prepară un bol cu apă rece și umectare degetele în ea, formează blatul de dimensiune nu mai mare de nuci. le pun pe o foaie de copt, la o distanță de 4-6 cm unul de altul și ușor priplyusnite.
Cook, la 180 de grade timp de 15-17 minute, cu o încălzire uniformă de mai sus și mai jos. Cookie-urile rasplyvetsya mult - nu vă faceți griji, gustul nu este afectat.
Se separă aluatul finit din hârtie imediat - doar produsele podostyv devin fragile si casante. Se pune prăjiturile fursecuri cu fulgi de cocos pe grătar, după răcire transfer la un recipient metalic pentru depozitare. lapte rece sau 10% crema - aceasta este cea mai bună companie pentru copt blând cu nuca de cocos. Poftă bună!
- patiserie vienez: reteta clasica.
- cookie-uri fulgi de ovăz delicioase cu stafide si nuci.
- Rețetă pentru biscuiți brânză cu fotografii.
- Pas cu pas reteta pentru prajitura cu branza cookie „Triunghiurile“.
Încercați Îmi place foarte mult fulgi de nucă de cocos de copt, astfel gata să-l adăugați oriunde te duci. Și kokosanki - unul dintre tipurile mele preferate de cookie-uri.
Uimitor delicioase! Nici nu am imaginat că această frumusețe se poate face într-un cuptor acasă! Vă mulțumesc foarte mult pentru ideea și o rețetă. El a adus rețeta în caietul meu.