Berry mousse pentru grișul - reteta cu fotografii
Delicat și aerisit, ca un nor, suculent și parfumat, la fel ca toate culorile verii, desert gustos și sănătos este sigur de a oferi pentru a găti tuturor iubitorilor de bunătăți simple și ușoare. Berry Mousse, o reteta pe care le veți găsi mai jos, așa cum este simplu în pregătirea, că, chiar și copiii fără probleme pentru a face față cu ea. Un rezultat magic aprecia întreaga familie!
Reteta pentru acest miracol vara delicios vine numai 4 ingrediente care au întotdeauna orice gazda. Fructe de padure pentru mousse poate lua orice brand - cele pe care le plac cel mai mult. Am folosit un amestec (zmeură, coacăze roșii și negre în proporții egale). Hai ei nu trebuie să fie proaspete - congelate în timpul iernii puteți lua. Cherry, căpșuni, căpșuni, mure, afine. astfel încât să existe: pregăti mousse și fructe prea!
Cantitatea de zahăr indicat prin faptul că face apel la familia noastră. Adăugați la fel de mult cum doriți (puteți ajusta dulceața în timpul terci de gătit). În rețeta mea include coacăze roșii, și este destul de struguri acru, zahăr și așa că am luat un pic mai mult. Cu toate acestea, în desert finit pentru a obține un echilibru perfect de dulce și acru.
La numărul de ingrediente am facut 5 portii de mousse, dar trebuie să spun că trei dintre ele au fost foarte mari (a se vedea pas cu pas în fotografie), astfel încât acestea să poată fi ușor împărțite în 2 părți. Cu alte cuvinte, vă puteți pregăti 8 portii pline de desert de vara, decoreaza-le cu fructe de padure inainte de servire. Rețetă pentru acest mousse uimitor partajate Olenka Stihareva, pentru care eu sunt foarte recunoscător.
ingrediente:
Boabe (300 grame) de apă (600 ml), zahăr (120 g) Gris (70 grame)
toate mesele - 804 kcal.
100 grame - 78 kcal.
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Pentru a face acest desert simplu si gustos ia orice fructe de pădure, apă, zahăr și grisul. Fructe de padure pot fi folosite atât în stare proaspătă și congelată.
În primul rând, trebuie să se pregătească fructe de pădure - du-te prin, scoateți maneta, se spală. Dacă există oase (de exemplu, cireșe) - șterge.
După această pauză prin boabe prin blender imersie sau piure de staționare. Puteți pur și simplu, mash-le tolkushkoy - așa cum doriți.
Ștergeți masa cu boabe printr-o sită pentru a se obține un must omogen fără sâmburi și piei.
Shift bagasse într-o tigaie și se umple cu 600 ml de apă. Adăugarea la zahăr (am 120 de grame, dar vei vedea pentru tine cât de mult doriți) și a pus feluri de mâncare pe aragaz.
Căldura de mijloc sau de mare (nu atât de important) vom aduce amestecul la fierbere și se fierbe timp de câteva minute. Deci, folosim toate sucurile și aromele, care a rămas în boabe tort. Amestec de colorant să se răcească ușor, după care este aruncat înapoi pe sita. Ceea ce rămâne (oase și piei), nu mai avem nevoie.
cratiță mea sau de a lua o curat, se toarna boabe de boabe de compoturilor filtrat și se adaugă la piure boabe de prime din etapa 5.