Bere în bucătărie - rețete de casă cu pas cu pas fotografii!

Berea este adesea un os al discordiei în cadrul familiei. om vinovat dependent de ea, pe aspectul feminin, nu bea frumos.
Reconciliat cu lichid de culoarea chihlimbarului gazda beat va ajuta la gătit bere: se pare, există o mulțime de feluri de mâncare, nu numai pentru bere, dar berea. (Apropo, în perioada sovietică, deficitul total de este deja salvat femei, ajutându-le să facă stil de păr: doamnelor folosit de bere ca un remediu pentru hair styling.) Deci, ce pot fi preparate cu bere?
supă
1 lumina de bere ceașcă, 2 oua, 1 lingura faina, 1 lingura de zahar, cuișoare, scorțișoară, coaja de lamaie (un pic).
Berea este turnat într-o tigaie, se adauga faina, coaja și scorțișoară și cuișoare și se aduce la fierbere. Se bat ouale cu zaharul si se toarna cu atenție în bere la fierbere. Gustul este neobișnuit, dar mulți oameni ca ea.
carne
1 kg de carne de porc (o singură bucată), 0,5 litri de bere, sare, piper, condimente.
Carnea se toarnă apă rece (ar trebui să fie destul de un pic), se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se scurge apa, se toarnă carnea cu bere, se adaugă sare și condimente, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie.
pește
Berea este utilizat pentru prepararea aluatului, la care bucățile muiată de pește. Aluatul se face dintr-un pahar de bere, 100 de grame de făină, 1 ou, se adauga o lingura de ulei vegetal. Totul a fost bine agitat, file de pește se taie în bucăți, sare, piper și înmuiat în aluat și apoi prăjit într-o tigaie în ulei fierbinte bine.
fursecuri
200 grame (1 pachet) margarina, 2
faina cani, 1 cana de bere, un pic de sare. Mac, coriandru - pentru stropire 1 ou - pentru ungere. Margarina să se încălzească la temperatura camerei, apoi se macină și se adaugă restul ingredientelor până la omogenizare. Las-o, salfetkby acoperit, timp de o jumătate de oră. Apoi, rola într-un tort subțire, se ung cu ou si se presara cu semințe de mac sau coriandru, tăiat în fâșii, cotlet cu o furculiță și se coace în cuptorul preîncălzit bine.
Aluatul pentru plăcinte
2 pahare de bere, 0,5 kg de făină, 4 ouă, 100 de grame de ulei vegetal, sare.
Se bat gălbenușurile de ou cu unt, se adauga berea, se amestecă bine, se adauga faina, sarea si se framanta aluatul. Adăugați albușul de ou bătut la sfârșitul anului. Înainte să se rostogolească afară, să stea în frigider timp de 20 de minute.