beneficiu de cacao sau rău - totul despre mâncare și pregătirea acestuia

Pentru mulți oameni, cacao - o bautura din copilărie care provoacă amintiri nostalgice. Cel mai valoros lucru din această băutură - gustul său neobișnuit, precum și Lather blândă. Să ne întoarcem la istorie. Cacao a câștigat faima în Europa, numai în Evul Mediu, în ciuda faptului că boabele de cacao au fost populare cu mult timp înainte. Faptul că boabele de cacao se dobândesc gust distinctiv numai după prelucrare. Cacao - un anumit produs. Cumpara are nevoie doar de la furnizori de încredere, pentru a înțelege specia.

Cum de a alege cacao?

Evaluați cacao ca ambalaj, aspect, aromă, gust. urme total inacceptabil de aglutinare, bulgări în ambalaj. Când degetele zdrobite de pulbere nu ar trebui să se năruie, nu trebuie să fie boabe, culoarea ar trebui să fie bogat. Când cumpărați acest produs trebuie să vă asigurați că producătorul a fost o țară care crește copac de cacao, deoarece speculatorii pot perturba tehnologia de procesare de cacao, astfel lipsindu-i de proprietățile lor utile. Uneori, ei chiar adăuga interzis aditivi sintetici sub formă de pudră de cacao terminat. care nu va aduce nici un bine pentru corpul nostru.

Ce tipuri de cacao?

Pe de vânzare există trei tipuri principale de cacao.

Originea - producția industrială de cacao, este cultivat folosind mai multe îngrășăminte.

Al doilea - industria organică de cacao, este cultivat fără utilizarea oricăror îngrășăminte. Acest tip de cacao este considerat mai valoros decât primul tip.

Al treilea - calitatea de cacao viu și valoarea. Acest tip de a merge cu copaci sălbatici de mână. Proprietățile cacao viu unic. Dar un cumpărător lipsit de experiență simplu este greu de înțeles ce un produs de calitate pe care le dobândește.

Să recunoaștem, este băutura de cacao în condiții de siguranță așa cum pare la prima vedere? Unele lucruri trebuie să știți tuturor iubitorilor de această băutură.

Cacao - destul de nutritive si bogate in calorii alimente: 100 de grame de boabe de cacao au la 400 kcal. O ceașcă mică de băutură provoacă deja o senzație de sațietate, și este greu să bea mai mult de doua cesti de cacao. Cel mai bun lucru - bea 1 cană dimineața.

Pe piața românească de cacao merge de multe ori zvonuri contradictorii. Mulți comercianți spun că Rumyniyanam vinde praf de calitate scăzută. Nu putem judeca acest lucru, deoarece nu posedă nici o dovadă. Este suficient să spunem că o alergie la produsele din cacao sunt de multe ori un accident faptul că acest produs este exclus din dieta mamelor care alăptează. Dau vina prezența chitinei (vysokoallergennoe substanță) în compoziție.

Dar, în ciuda neajunsurilor, băutura conține un număr mare de avantaje.

Primul este evident: cupa de băut, observăm că starea noastră se ridică. Iar faptul că este în fenilefilamin cacao prezent - antidepresiv natural. Cacao sunt în măsură să ne încarce cu energie și lăsați cofeina conține mai puțin de cafea. Deoarece cacao - un produs de bogate in calorii, este perfect energizează toată ziua.

Cacao contine vitamine, proteine ​​si fier. zinc și acid folic. care este necesară în timpul sarcinii.

Utilizarea de cacao, este capacitatea de a produce în corpul nostru endorfine - „hormonul de bucurie“. De asemenea, conținut în pigment de cacao - melanina, care protejează pielea de razele ultraviolete nocive.

Într-o mulțime de procianidine de cacao, sunt responsabile pentru o piele sanatoasa, elastica. Cacao este util să se bea tensiunii arteriale: bea contribuie la o scădere a presiunii.

Beneficiile nutriționale ale produselor cosmetice cacao în valoare și companii cosmetice. Proprietățile de cacao sunt folosite în șampoane care dau stralucire parului si un aspect sănătos. Crema conține cacao. SPA-saloane de asemenea, face masaj și împachetări corporale pe baza de unt de cacao.

Discutând beneficiile si dauneaza de cacao, vom rămâne să se bazeze pe gustul dvs., precum și integritatea producătorului. Dacă sunteți un iubitor de cacao, continuă să se bucure de o băutură și să se distreze.