Beneficiile leberwurst

De fapt, structura clasică a unui ficat - se adaugă inima, ficatul și plămânii, dar în producția de cârnați de ficat în umplutura ca carne de vită, carne de porc, ouă. Gradele ieftine toate din care pot fi diluate suplimentar trahee, diafragma și alte interne. Utilizarea leberwurst sau deteriorarea depinde de disponibilitatea anumitor ingrediente în compoziția sa.

Bun leberwurst - un produs alimentar nutritive, în care o mulțime de vitamina D, necesare pentru oase puternice, mulți aminoacizi, oligoelemente și alte necesare de către organism, substanțe. Leberwurst - produs ieftin, dar foarte gustoase. Uneori, femeile se folosesc atat pasta de Liverko pentru sandwich-uri, uneori - ca și în prăjituri de umplere sau clătite.

Dar trebuie să ne amintim că ficatul animalelor acumulează o mulțime de substanțe nocive, erbicide, pesticide, steroizi anabolizanți, etc. Pentru a neutraliza efectele lor nocive, se adaugă ingredientele de mai sus (carne de vită, porc, oua) la cârnați de ficat de grad înalt. Ca parte a bugetului tot felul înlocuit cu amidon, soia, lapte, făină și condimente.

Pentru a achiziționa un Liverko foarte util să citiți cu atenție compoziția sa, acordând o atenție nu numai numele componentelor, dar, de asemenea, pe cât de aproape sunt la partea de sus a listei. Și aditivi, cum ar fi soia sau nitrit de sodiu, în general, nu ar trebui să fie prezente în bune leberwurst.

Un indicator foarte important - sare obișnuită, sau mai degrabă, locul său în listă. Ar trebui de la bun început? Păcat. Cu ajutorul sare uneori producătorul încearcă să mascheze gustul nu este foarte proaspătă și produse de înaltă calitate. Un alt mod de a aluneca produsul defect la cumpărător - utilizarea de emulgatori. Prezența lor poate fi ușor determinată: ea completează cu noi toți sunt bine-cunoscute indicele „E“.

Prezența unor astfel de „E“ - un semnal că produsele nu sunt produse în conformitate cu GOST.

termenul de valabilitate al cârnaților depinde de coajă: cârnați într-o carcasă naturală trebuie să fie consumate în produsele alimentare, în următoarele trei zile, dar, în cazul în care carcasa este poliamidă, Liverko își păstrează prospețimea mai mult timp.

lebar Abuz nu este în valoare de ea, deoarece creste nivelul de colesterol. Este necesară precauție persoanelor sale cu litiază biliară sau boli digestive. In bolile utilizării leberwurst hepatice este contraindicată.

Dar mai interesant pentru tine