beneficii unt de arahide și a efectelor nocive

În cazul în care am crescut primele arahide (alune de pământ) este necunoscut. Produs de prelucrare a fructelor din acest arbust este o cerere in Statele Unite. Practic, orice film american de pâine frotiu de arahide pasta produs din ulei. Prin urmare, astăzi ne vom concentra pe gustul proprietăților minerale, utilizarea și prepararea este unt de arahide.

Primul unt de arahide ajuns la sfârșitul secolului al 19-lea. A fost o sarcină - pentru a găsi un înlocuitor alimentar pentru brânză, carne și ouă. Dar unul care ar putea să le depășească la valoarea energetică și valoarea nutritivă. Ce este valoros?

trăsătură

unt de arahide gustoase și sănătoase, proprietăți utile depind de componentele compoziției.

Produsul conține uleiuri care sunt ușor absorbite (și, prin urmare, după ce mănâncă există o senzație de greutate), aminoacizi - acidul palmitic, acidul arahidic, acidul stearic, lignoceric; acizi polinesaturați cum ar fi omega-9 (60%) și omega-6 (30%) - sunt responsabile pentru imunitatea, păstrarea sistemului nostru nervos, buna funcționare a sistemului de reproducere și niveluri echilibrate de hormoni.

Vitaminele B este reprezentată în aproape toate componentele B1 la B9. Depinde de ei metabolismul, raportul de proteine, carbohidrați și grăsimi în organism, nervi puternici, inima Hardy, sistemul digestiv și mușchi. mare influență asupra părului, pielii, unghiilor, sistemul imunitar și a vederii.

Vitamina D toate pediatri prescrie kiddies pentru a preveni rahitismul și o mai bună dezvoltare a copiilor. Pentru adulți este de asemenea util - ajută asimilarea calciului, intareste oasele, previne dezvoltarea diferitelor boli ale inimii, cancer tiroidian.

Substanțe betaina, resveratrol, fitosteroli, fosfolipide, polifenoli proteja ficatul, inima și normalizarea sistemului digestiv, digestibilitatea proteinelor, îmbunătăți imunitatea, lupta cu tumori, colesterol și radicali nocivi sunt păstrate într-o cameră de hormoni feminini estrogen si stimuleaza productia corpului de colagen.

La fel ca toate uleiurile vegetale, arahide și calorii. La 100 de grame de produs conține aproximativ 900 kcal. Deci, într-o singură ședință, nu este necesar să se mănânce un borcan întreg, și chiar pâine.

Care produc și cum de a alege?

Unt de arahide produse în Statele Unite și America Latină, Asia și Europa. Și fiecare țară are propriile preferințe.

Puteți cumpăra în supermarket sau de a aduce ca un suvenir culinar dintr-o călătorie turistică. O altă utilizare conform destinației sale.

Fiecare țară are propriile standarde în producția de unt de arahide. Acesta este rafinat, nerafinat, și dezodorizat.

Astfel, asiatice - tentă maro închis, cu un gust bogat, nu rafinate. În America și Europa preferă produsul dezodorizat - are o aromă ușoară, gustul, culoarea este galben deschis.

Este preferabil să se folosească ulei vegetal pur, care a fost rece procedura de presare - este util pentru sănătate și pentru gătit.

Cum sa faci propriul?

Dacă doriți un produs natural, cumpăra arahide și de a face paste la domiciliu. Folosește rețeta.

0,5 kg de ajutaj de arahide 7 nevoie de grame de zahăr, 10 ml de ulei vegetal, 2 lingurițe melasa sau miere și sare.

• Mai întâi se spală și se usucă alunele. Dacă o ai, produsul brut, prima curat.
• Într-un bol cu ​​nuci se toarnă ulei vegetal și se amestecă totul.
• Preîncălzit la 175 de grade cuptor la nuci friptură, pe platou într-un singur strat. timp de 10-12 minute de prăjire. În acest timp, ei vor deveni gras și aur.
• Gata să se pisa nuci într-o râșniță de cafea sau procesor alimente până la o pastă.

Acum adăugați miere, zahăr și sare, de a trece într-un borcan și răspândirea pe pâine. Da, untul de arahide dvs. nu este la fel ca cumpărate. Deci nu ai adăugat culori sau conservanți. Dar a făcut propriile mâini, este incredibil de gustos.

cerere

În cosmetologie

În cosmetologie folosit baza de nerafinată, deoarece păstrează vitamine, responsabile pentru tineret pielii și frumusețe (A și E).

unt de arahide Beneficiile de păr se află în impactul asupra lor de vitamine B vopsit parul arata bine îngrijit ca vitaminele hranesc si regenereaza structura firului de păr pe toată lungimea ei.

• A scăpa de mătreață.
• Protejați-vă scalpul.
• păr Nutriție și scalpului.
• Nutriție foliculilor de par.
• Atenuare parul uscat.
• Protecția împotriva efectelor nocive ale mediului.
• Nutriție și posechennyh sfaturi blocaj.

Par folosind măști în care baza este un unt de arahide nominală. Dar este important să se țină seama de faptul că ar trebui să fie cald, pentru a „rezolva“ toate componentele. Perioada de valabilitate de o jumătate de oră până la o oră, după care se spală off cu șampon. Nu uita pentru a pune pe balsam de păr.

efect Hrănitoare și înmuiere a uleiului este permis să fie utilizate pentru masaj. La aceasta trebuie adăugat la masaj cremă, gel sau utilizat în forma sa pură.

Nu uita despre proprietățile sale aromatice. Mirosul de arahide relaxeaza, imbunatateste starea de spirit, elibereaza musculare ustalost.Dlya utilizarea de zi cu zi, adăugați-l în loțiuni de corp, gel de duș.

Utilizați componente de ulei pentru facelift-ul, a scăpa de riduri. Ea sintetizeaza propriul colagen ofera moliciunea si elasticitatea pielii, ridurile faciale, protejează pielea de radiațiile ultraviolete nocive.

Utilizați cu ulei de amarant. a căror utilizare este hidratarea pielii și de protecție de la uscare și congelare.

In 20 de grame de ulei de arahide se adaugă 4-7 picături de uleiuri esențiale de trandafir, mușețel, geranium sau lavanda. Aplicați masca pe timp de noapte și în dimineața se spală cu toner și se aplică crema de zi cu zi.

În medicină,

În cazul în care uleiul de palmier este dăunătoare. ceva despre arahide este imposibil de spus.

Este capabil de mult.

• Reduce oboseala musculară.
• Restabilirea rezerva de putere internă.
• Restaurarea organism după boală.
• Pentru a rezista dezvoltarea de diabet si cancer, infarct miocardic si accident vascular cerebral.
• Curățați sângele din radicalii și colesterolul.
• Vindecarea rănilor și tăieturi, chiar puroi.
• Curățiți ficatul.
• Vindecă boli de piele.
• Pentru a ajuta la inima si vasele de sange, reduce presiunea.
• Calmează depresie, insomnie, letargie, anemie.
• La bărbați, există stabilizarea disfuncției erectile la femei - producția de estrogen.
• Cure gastrită, colită, ulcere gastrice și intestine 12-tiperstnoj.

Măsurile terapeutice și profilactice luate unt de arahide in trei ori pe zi, pentru lingurița.

În gătit,

În uleiul alimentar a fost folosit: de la salate si aperitive la alimente prajite. Fum începe la o temperatură foarte ridicată, astfel că poate fi prăjit friptură, clătite, pește.

Ce să mănânce? Cu salate și feluri de mâncare de legume, de la supe și carne, se adaugă în prăjituri și deserturi, în feluri de mâncare cu brânză și fructe. produsul necuratate utilizat în principal pentru a transmite aroma de alune și aroma vasului. Deci, cereale, garnituri din cereale, piure de cartofi devine mai gustoasa, iar coacerea aluatul cu adaos de unt de arahide - licitație, savuroase.

Pe ulei de arahide poate fi prăjit, prăjit în ulei pentru a utiliza - feluri de mâncare se transformă parfumat și gustos.

Iată câteva rețete.

O reteta simpla - unt de arahide frotiu pe pâine și să mănânce cu ceai de plante sau de cacao.

Snack cu ciuperci.

Se amestecă într-un bol de ulei de lingura de arahide, pasta de tomate lingura, un sfert kilogram de ciuperci feliate (sau de a lua ciuperci mici), 50-60 g de bacon, fin tocat și 6 linguri mari de apă fiartă.

Toate se amestecă și se pune în cuptorul cu microunde. Mod - maxim. Timp de 1,5 minute. Gat, se amestecă din nou timp de 1,5-2 minute.

Amestecul rezultat este întins într-un tartlet sau învelit într-o lipie.

sos de unt si ghimbir.

Într-un castron, amestecati 6 linguri de apa, 4 linguri de ulei noastre, o lingura de otet aromat, o linguriță de sos de soia, 1,5 lingurițe de zahăr, aceeași cantitate de ghimbir măcinat. Stoarce o chesnoka.Postavte cativa catei pe foc mediu și se aduce la fierbere. Sos preparat. Se toarnă-le carne garnitura, pește, orez.

Desert cu unt de arahide.

Se amestecă untul de arahide cu ciocolata pisată și zahăr pudră. Formarea mărgele sau se descompun masa de bomboane care rezultă în formochki.Po opțional adăuga miere amestec, nuca de cocos, lapte praf, cereale măcinate, nuci.

Utilizarea sportului

Datorită valorii nutritive ridicate a uleiului l recomandat pentru sportivi. Îmbunătățește metabolismul, apare rezistenta, muschii nu obosesc cât mai repede. Pot să-l folosesc pentru un set de masă - răspunsul este „Da.“ Puteți să vă antrenați mușchii, și nu se simt oboseala si durere. Și după formarea necesară de masaj cu unt de arahide.

slăbire

Alune - produs de calorii. Datorită faptului că uleiul este saturat, acesta poate fi considerat un regim alimentar.

Include pasta de arahide la dieta de zi cu zi - doar nu absorb linguri. componente de ulei (resveratrol și acide) pentru a stimula procesele metabolice in organism si ajuta la combaterea obezității. Nu e de mirare modelul său preferat, mai degrabă decât grăsimile animale.

Contraindicații

Abandoneze uleiul va avea pentru cei care au descoperit alergic la ea, care suferă de tulburări articulare și astmul, artrita si reumatism, al căror sânge gros și o hemofilie tulburare rara.

Știi deja ce este untul de arahide util. Și cum să-l gust? Îți place?