beneficii ulei de porumb, daune, calorica, Tipuri

Nu toată lumea știe că uleiul de porumb sunt mult mai sănătoase de măsline și de floarea-soarelui. Este un produs valoros, prelungind tinerețea și frumusețea, ideală pentru prăjit și salată de feluri de mâncare, și este utilizat pe scară largă în medicina populară.

Ulei din porumb se face din semințe de porumb, care au fost cultivate pe teritoriul Mexicului moderne încă 7-12 mii. Cu ani în urmă. Un ulei de gătit a fost obținut pentru prima dată în Indiana în 1898. Nu e de mirare multe dintre țările sale sunt numite - „de aur“. La urma urmei, porumb poate fi numit pe bună dreptate cel mai bun ulei vegetal. În aparență seamănă cu ulei de floarea soarelui: are un miros plăcut și de culoare de la chihlimbar la galben pal. Atunci când se produc cu ajutorul unei tehnici de presare și extracție.

Următoarele tipuri de ulei de porumb

Rafinat, dezodorizat (Gradul D) - este utilizat în producția de produse alimentare și alimente pentru copii; (Grad II) - vine la catering;

Rafinat, dezodorizat nu miros ciudat, dar păstrarea de purificare scurs;

Compoziția chimică a uleiului de porumb

Această grăsime este ușor de digerat de către organism, datorită compoziției sale unice: Conține linoleic, oleic, palmitic, acid stearic, al căror număr se compara cu el cu excepția faptului că uleiul de soia. Există o cantitate mare de tocoferol (vitamina E), acid nicotinic, lecitină, vitaminele A, B1, B2, F, PP, minerale (magneziu. Fier, potasiu).

Conținutul de ulei de porumb Calorica per 100 g - 899 kcal:

Proteine - 0,0 g
Grăsimi - 99.9
Carbohidrați - 0.0 g

Utilizarea uleiului de porumb

Ca ulei de produs alimentar a fost utilizat în produsele alimentare pentru copii. Idealul său de a utiliza ca o măslină. pentru umplerea salate de legume in diete diferite.

Această grăsime este utilizat la prepararea margarinei, a produselor de panificație - astfel încât aluatul va fi mai rezistente și elastice, ceea ce înseamnă coacere rândul său, luxuriantă și parfumat.

Există un avantaj în industriile în care produsul este utilizat în producerea de unguente, săpunuri, în industria textilă - pentru producerea de insecticide și nitroglicerină, precum și în sectorul farmaceutic.

Cum ulei de porumb organism?

Acest ulei vegetal are un efect benefic, beneficiul secreției biliare, mărind contracția vezicii biliare. În termen de 1-1,5 ore de la luarea scade tonul și a fost din nou umplut cu bila. Admiterea: de două ori pe zi, timp de treizeci de minute înainte de a mânca o lingura.

lecitină Continute previne acumularea de colesterol în vasele de sânge, ceea ce reduce riscul de tromboza si ateroscleroza. Produsul este recomandat pentru a fi utilizat în interior cu diabet zaharat, tulburări intestinale, obezitate severă, tulburări metabolice, pentru tratamentul arsurilor și buzelor crăpate (topic).

Pentru tratamentul psoriazisului și eczemelor în medicina populară folosesc adesea următoarea rețetă: timp de 1 lună de două ori pe zi, să ia 1 lingura. lingură de ulei în timpul mesei cu apa 200 ml fiartă caldă, adăugând la aceasta otet (1 lingura. l) și miere naturală (1 oră. L).

Deteriorarea ulei de porumb

Ulei din porumb este practic nici un rău. Numai în cazuri rare, se constată idiosincrazie. Iar în restul acestui produs ideal este foarte util pentru sănătatea noastră! Și, desigur, totul cu moderatie, ochelari nu ar trebui să bea.