băuturi ciocolată delicioase și sănătoase

mâncarea preferată

Beneficiile ciocolatei

Ciocolata neagra imbunatateste functionarea vaselor de sânge, și normalizează tensiunea arterială, previne formarea trombilor, și datorită conținutului în flavonoide încetinește procesul de îmbătrânire. Deci, nu trebuie să uităm că ciocolata este capabil să mențină rezistența organismului la stres și de a îmbunătăți - nu degeaba asezonată călători și soldați transporta un bar de ciocolată.
Ca orice alt produs, ciocolata este bun cu moderatie - se crede că 30-40 de grame pe zi, este suficient.

Din rețete bea ciocolată

Ciocolata calda (opțiunea 1):
- 2 linguri. lapte;
- 40-60 g de ciocolată;
- zahăr după gust.
Se încălzește laptele și se înmoaie ciocolata într-o baie de apă. Se amestecă ciocolata cu lapte și se aduce la fierbere amestecând constant. Băutura finită dizolvă zahăr.

Ciocolata calda (varianta 2):
- 0,5 litri de lapte;
- Ciocolata neagra 100;
- 2-3 linguri zahăr brun;
- 2 linguri ciocolată rasă sau pudră de ciocolată.
Topiți ciocolata într-o baie de apă, se adaugă un pic de lapte și se amestecă până la un amestec neted. Separat, se încălzește restul de lapte cu zahăr și apoi se toarnă în ciocolată topită. Se amestecă bine masa de lapte cu ciocolată și se fierbe câteva minute, la foc mic. Gata se toarnă ciocolata fierbinte în cupe, se presara cu așchii de ciocolată și se servește.

Cremoasă ciocolată caldă:
- Articolul 3.5. lapte;
- Articolul 0.5. cremă;
- 3/4 Art. zahăr;
- 1/3 Art. pudră de cacao;
- 1/3 Art. apă;
- 3/4 linguriță extract de vanilie.
- puțină sare.
Se fierbe apa. combina separat de cacao cu zahăr și sare. Se toarnă amestecul rezultat în apă clocotită și agitare, se fierbe totul. Se fierbe cacao cu apă timp de 2 minute, amestecând constant. Apoi se toarnă laptele în băutură și de căldură, dar nu se aduce la fierbere. Gata ciocolată, îndepărtează de la căldură, se adauga vanilie si crema. Se serveste cald.

ciocolată caldă cu scorțișoară și piper (4 portii):
- 4 cana de lapte;
- pudra de cacao 1 cană;
- 2 cani zahar pudra;
- 2 lingurite amidon de porumb
- 0,5 linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară sol;
- un vârf de cuțit de piper cayenne.
Cacao, zahăr pudră, amidon, sare, scorțișoară și piper, se cerne și se amestecă unele cu altele. Lapte de căldură, dar nu se fierbe. lapte fierbinte se toarnă amestecul rezultat, amestecând continuu, pentru a obține o masă omogenă.

Ciocolata cu cafea:
- 250 g de ciocolată lichidă;
- 250 g de cafea tare;
- zahăr după gust;
- frișcă.
Separat, se prepară cafea și ciocolată lichidă, apoi conectați atât o băutură, se adaugă zahăr după gust și ornat cu frișcă. ciocolata cu cafea de băut într-o formă caldă și rece.

Ciocolata bautura „Bavaruaz“:
- 200 ml de lapte;
- 150 g de zahăr;
- 30 ml de ceai tare;
- 30 g de ciocolata;
- 3 gălbenușul de ou;
- un vârf de cuțit de vanilie.
Brew ceai tare. Se încălzește laptele și se dizolvă în ciocolată și se adaugă amestecul de ceai fierbinte. Bateti galbenusurile de ou cu zahăr. Apoi, conectați ambele galbenusurile cu un amestec de ciocolată lapte și se încălzește pe o baie de aburi până la sosirea de spumare. Apoi se adaugă băutura de vanilie si se serveste fierbinte.
În cele din urmă, observăm că variantele cele mai dense de ciocolată caldă este alimentat cu un pahar de apă. Poftă bună!