Bag de varză

Printre varietatea de retete fiert kapustykazhdy a ales, probabil, o opțiune preferată. Dar aș dori să vă oferim posibilitatea de a amestecătură o vară ușoară de legume tinere. Solyanka este preparat rapid, astfel încât este posibil să numim chiar „în grabă.“

Ingrediente pentru produse alimentare „sac de varză“:

- tineri varză - 2 cap mic;

- tineri bulb ceapa - 1 -2 buc;.

- morcov de dimensiune medie - 1 buc. ;

- pasta de tomate 2 tabel. l.;

- cârnați sau orice fel de cârnați 300g. (Dacă este cârnați de vânătoare, este foarte gustos!);

- orice condimente pentru gust;

- ulei vegetal pentru prăjit legume.

Rețeta de Halofitele pentru al doilea:

Deci, vom trece la procesul de preparare. cârnați Grind sau cârnați pe bucăți mijlocii. Intr-o tigaie încălzim uleiul și a pus Carnaciori noastre tocat de prăjire pe 5 -7 minute.

În timp ce cârnați prăjită, ceapa rupe în bucăți, de asemenea, nu foarte fin. Se adaugă ceapa tocata la cârnații pe prajirea.

Și se acoperă cu un capac.

Pe o răzătoare grosier freca morcov. Când ceapa în zazharki devine transparentă, se adaugă morcovii la tigaie. Se acoperă capacul 3 minute și apoi se agită.

În timp ce prăjit cârnați cu ceapă și morcovi, se taie varza. Ca tineri mugurii, apoi am tăiat-o în caz contrar nu este fin în procesul de coacere mult „clocotească“. După ce taie varza, adăugați-l la prima jumătate zazharki din varza și se acoperă cu un capac de 7 minute, imediat ce varza „Settles“ (pierdute în volum), ne raportăm la restul varza.

Din nou, se acoperă cu un capac de 10 minute la toate legumele tinere și suculentă, așa că nu am adăuga apă pentru a stinge, dar dacă vezi ce se întâmplă destul de uscat, puteți picătură puțină apă.

După 10 minute se amestecă sac și se presară cu sare și condimente gust. Se acoperă cu un capac. După 10 minute se adaugă în punga 2 linguri pasta de tomate.

Se acoperă cu capac și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute.

Solyanka noastre gata. Poftă bună!